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歐睿預計中國到2020年將成為STOUT消費第一大國
來源:啤酒日報  2016-10-24 15:40 作者:
近期,市場研究機構歐睿(Euromonitor)發布了一項關于全球啤酒市場的最新報告。數據顯示,2015年,中國啤酒行業銷量同比縮水約5%,創下15年以來的低點。但是,世濤黑啤(stout)在中國市場前景向好。歐睿預計,到2020年中國的世濤消費量有望超過5.66億升,取代美國成為全世界世濤黑啤第一大國。

全球范圍來看,世濤黑啤的銷量自2014年來連續兩年快速增長。而這背后,中國市場是主因。2015年,中國市場黑啤銷售量超過1.3億升,同比增長66%,是增速最快的啤酒子品類,占全球世濤銷量近十分之一。

歐睿分析師Anna Ward表示,中國年輕消費者對具有異國情調的世濤黑啤的興趣與日俱增,如今不僅小微規模的精釀啤酒廠,本土大酒商也開始釀造世濤黑啤等風味獨特的啤酒,以滿足消費者的需求。

在國內比較著名的世濤黑啤品牌有青島啤酒和健力士啤酒。不過,后者的市場份額已經從2010年的18%降至2015年的3%。青島啤酒利用其成熟的營銷、物流和渠道資源,在與進口啤酒的市場競爭中占據了上風。

報告還顯示,全球啤酒市場呈現出多元化趨勢。

最主流的標準拉格啤酒(standard lager)去年銷量下滑超過2%。但是風味拉格啤酒銷量在西歐市場繼續提升。

在東歐國家中,蘋果西打酒(cider)正在成為當地的暢銷貨,據歐睿統計,2010到2015年蘋果西打酒在東歐錄得16%的年復合增長。

受益于精釀啤酒運動,深色啤酒銷量去年增長5%,不過深色啤酒并不等同于精釀啤酒。精釀拉格啤酒也逐漸開始流行。

低酒精或無酒精啤酒去年增長5%,在伊朗、德國、尼日利亞和西班牙等國家頗為流行,上述四國合計銷售全球53%的低酒精或無酒精啤酒。在啤酒大國德國,幾乎所有品牌商都有生產低酒精或無酒精啤酒,這種產品在熱愛體育運動及需要駕車的消費者中很有市場。

編輯:張瑜宸
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