11月13日,一場主題為“醇美冀中,品秀保定”的進口葡萄酒品鑒會在保定東岸飛尚時尚會所拉開帷幕,這標(biāo)志著統(tǒng)一集團旗下原瓶進口葡萄酒業(yè)務(wù)正式進入保定。據(jù)了解,2010年統(tǒng)一集團正式進軍原瓶進口葡萄酒業(yè)務(wù),目前已經(jīng)與多家全球著名國際葡萄酒公司達成品牌戰(zhàn)略合作。此次品鑒會推出的智利甘露集團旗下“木影”、澳洲富邑集團旗下“紳富”等系列產(chǎn)品便是其代表之作。
事實上,盡管中國的葡萄酒市場發(fā)展迅猛,但相比白酒的消費氛圍和市場份額,葡萄酒短時間內(nèi)還難以望其項背,不過此次活動的主辦方和統(tǒng)一原瓶進口葡萄酒保定代理商,保定昱康商貿(mào)有限公司總經(jīng)理鄭磊卻信心滿滿,“隨著人們消費水平和健康意識的提升,葡萄酒的市場份額將進一步擴大,保定作為一個三四線城市,其市場存在巨大的發(fā)展?jié)摿?。而統(tǒng)一集團作為一個具有實力的大公司,其‘產(chǎn)地直采、原瓶進口’的業(yè)務(wù)模式既保證了進口葡萄酒的品質(zhì),又降低了產(chǎn)品成本,可以有效地提升產(chǎn)品的性價比,直接惠及消費者”,他對記者如是說。
這一觀點,在品鑒會現(xiàn)場消費者的氣氛得到了佐證。隨著臺上品酒師對進口葡萄酒知識和酒莊文化的的講解,臺下觀眾的興趣被充分的調(diào)動起來,有消費者表示,“平時也喝點葡萄酒,但沒想到葡萄酒有這么多門道,今天算是長知識了”。在品鑒了干白、桃紅、干紅、起泡酒和貴腐酒之后,大家對酒的口感、風(fēng)格和特點有了一定的了解,對酒的喜愛之情也溢于言表,甚至有人現(xiàn)場下單,購買自己心儀的產(chǎn)品。
“越懂,越欣賞”,品酒師飯飯介紹說。“其實葡萄酒并不神秘,但其文化卻博大精深,你對它了解的越深入你就會越喜歡,到最后你會發(fā)現(xiàn),你的生活態(tài)度和生活質(zhì)量都會因為有了葡萄酒而有了很大提升”。
業(yè)內(nèi)營銷專家指出,由于理念和文化不同,進口葡萄酒在中國的發(fā)展并非一帆風(fēng)順,營銷策略上曾經(jīng)走了一些彎路:要么表現(xiàn)的太“高冷”,不能做到平易近人;要么表現(xiàn)的太混亂,良莠不齊魚目混珠,這都導(dǎo)致消費者“想說愛你不容易”,而品鑒會一類的體驗式營銷則是破解這個難題不錯的選擇。
“未來我們還會搞更多場品鑒會,讓消費者在體驗中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進步,讓消費者喝的清楚,喝得明白,直到真正喜歡上葡萄酒”,鄭磊這樣對記者說,“葡萄酒營銷,應(yīng)該文化先行”。
資深酒評人劉紅增指出,隨著統(tǒng)一集團這樣的企業(yè)發(fā)力進口酒市場,并且以渠道下沉的方式直接布局三四線城市,可以預(yù)見國內(nèi)葡萄酒市場的競爭會進一步加劇,而市場規(guī)范也有望得到進一步完善,這對傳統(tǒng)葡萄酒經(jīng)銷商提出了更嚴(yán)峻的考驗,但從長遠看,這將有利于中國葡萄酒市場健康發(fā)展。