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龍舌蘭酒是以龍舌蘭的根莖為原料釀制的蒸餾酒，酒精度大多在37%-40%之間。龍舌蘭酒屬于烈性酒，多用于調配雞尾酒。因龍舌蘭富含果膠，在發酵過程中會產生一定量的甲醇。2013年，國家衛計委發布公告，明確龍舌蘭酒按照進口尚無食品安全國家標準食品進行管理。為保障進口龍舌蘭酒的質量安全，江蘇南通檢驗檢疫局嚴格按照國家衛計委公告要求制定檢驗方案，認真實施現場查驗，并抽樣送實驗室檢測。經檢驗檢測，該批龍舌蘭酒符合我國相關要求。
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