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五大連池市位于黑龍江省西北部，小興安嶺與松嫩平原的過渡地帶，2012年入選中國十佳文化旅游明星城市。該市總人口為37萬，其中市區人口20萬、農業人口17萬。

進口酒消費略高于國產

五大連池市是一個農牧業及旅游業并舉的北方小城，受寒冷地區飲食習慣影響，傳統酒水消費以白酒、啤酒為主。近年來，隨著葡萄酒的發展，葡萄酒消費亦進入城鄉居民的生活。

據悉，五大連池市葡萄酒年消費總額500萬元左右，消費人口約占市區人口的20%，人均年消費葡萄酒13元左右，城市人口年消費葡萄酒25元左右。市區人口年市場消費額約為420萬、非城鎮人口年市場消費額約為80萬。

在市區內的大型超市，營業面積300平方以上的葡萄酒專賣1家，100～300平方的葡萄酒專賣2家，較專業的葡萄酒專賣店2家、煙酒行10家，分布在城區繁華路段銷售酒的煙酒店、便利店超過30家。商超、專賣店及煙酒行是該市葡萄酒的主要銷售渠道。

五大連池市進口酒占市場份額的60%，銷售量較大的主要是產自法國、俄羅斯、德國、新西蘭、澳大利亞、智利等國家的葡萄酒，每瓶的銷售價格從幾十元到千元不等。當地消費者對俄羅斯及法國葡萄酒的認知度較高，50%以上的消費者首選俄羅斯、法國葡萄酒消費。

國產酒占整個消費市場份額的40%，國產的張裕、王朝、中葡及一兩個地產品牌在當地市場上銷售不錯。張裕葡萄酒的銷售額及占有率遠高于國內其他品牌，國產酒的單瓶價格從幾十元到幾百元不等。

據葡萄酒銷售人員王靜介紹，張裕葡萄酒之所以賣得好的原因有兩點：首先有品牌效應、性價比高；其次是價格合理、口感不錯。

幾十元的酒最受歡迎

在五大連池，上世紀60年代及以前出生的消費者愿意購買傳統工藝釀造的進口葡萄酒。這部分消費者多來自公務人員、私營業主、國企高管及公務離退休人員，約占葡萄酒消費人群總數的50%。上世紀70年代出生的消費者多喜性價比高、價格在百元以上的葡萄酒。這部分消費者的職業多為私營業主、國企在職人員，約占葡萄酒消費人群總數的30%。年輕消費者則喜歡新工藝釀造、價格在幾十至百元之間的進口、國產葡萄酒，約占葡萄酒消費人群總數的20%。總體看，高學歷、高收入者是葡萄酒消費的主要人群。

該市葡萄酒消費者的年齡段主要集中在30歲至65歲之間。30～50歲消費者日常消費的酒主要是每瓶60元左右，50歲以上消費者消費的酒大多每瓶低于60元；月入4000元左右的40多歲消費者多數消費單瓶價格在百元左右的酒；月收入5000至萬元的較富裕人群，愿意消費單瓶市場價位在百元以上的酒；月入萬元以上的企業白領則消費單瓶市場價位200～400元左右的酒；私企老板、大型國企老總可以消費單瓶價位400元以上乃至千元的酒。選擇單瓶葡萄酒價格在幾十元至百元之間的消費者約占50%、單瓶價格在50元以下的消費者約占30%、單瓶價格在30元以下的消費者約占5%、單瓶價格幾百元至幾千元的消費者約占15%

“由于消費者年齡、消費觀念、收入水平等外在因素的影響，每個層面的消費者對葡萄酒品類表現出的歡迎程度也不盡一樣。中高端消費者偏好于高檔干紅、冰酒，低端消費人群則喜愛價位低、口感好的國產普通酒及低價進口干紅”。五大連池市的葡萄酒經銷商韓文龍向《華夏酒報》記者介紹說：“市場零售價每瓶在40元至100元之間葡萄酒最受消費者歡迎，達到銷售市場銷售份額的70%。”

在消費場所上，有近一半的消費者選擇在家里喝葡萄酒、兩成消費者選擇在飯店聚會時飲用，兩成的消費者愿意在私人會所品賞，夜場消費葡萄酒只占到一成。消費群體購買習慣上，50%的消費者選擇在超市購買、30%的消費者選擇專賣店購買、10%的消費者選擇網上訂購，10%的消費者選擇在煙酒店購買。