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世界上最大的蒸餾酒公司帝亞吉歐（Diageo）的伏特加品牌Smirnoff即將推出一個新的產品線Spiked Sparkling Seltzer。每瓶熱量只有90卡（比一般湯力酒或者松子酒酒類熱量少一半）。它號稱只含自然成分，不含人工甜味劑和防腐劑，甚至沒有后續添加糖。

MillerCoors在做類似的事情，推出一些“乍一看比較健康”的酒飲。Easy Tea是一款低糖的茶味酒飲料，8月初以及在美國東北部和中西部的便利店上市。它還將于9月推出Zambida Mango——一系列果味發酵的酒精飲料。

?中小型公司也加入了他們的行列。美國第二大的精釀啤酒廠商Boston Beer Co推出了Truly Spiked&Sparkling系列，5度的酒熱量僅為100卡。一個初創公司Boathouse Beverage推出了帶酒精的低卡汽水飲料Spiked Seltzer，酒精度只有6度。目前在美國13個州的一些Whole Foods Market和零食雜貨店Trader Joe有賣，還挺受歡迎。

消費者對低卡路里這樣“稍微健康一點”的酒的需求的確是存在的：根據調研公司Harris的數據，在美國達到法定飲酒年齡（21歲以上）被訪者中，47%的人都認為卡路里低的酒類選擇太少了。

另外，這也是健康趨勢在酒類產品中的延續。之前我們報道過美國瓶裝水的銷售超過了可樂等汽水，也是因為消費者對熱量和糖分的顧慮。消費者們，尤其是女性，對他們攝入的一切飲食都越來越講究。

“在紐約你到處都能看到人們穿著瑜伽褲，并非是因為他們真的去運動了，”百威英博負責市場營銷和創新的副總裁Valerie Toothman說：“而是因為健康成了一種高端和入流標志。”

關于酒業，還有一個不容忽視的趨勢是——“硬蘇打水”（hard soda，即汽水的帶酒精版）更加受歡迎了。

根汁汽水（雖然名叫Root Beer，可是它正常情況下不含酒精）是很多美國人童年喝的飲料（味道和黑松沙士差不多）。百威英博和一些小公司如Small Town Brewery都推出了“成人版”的根汁汽水——帶酒精的。

根據財經媒體CNBC的報道，39個大大小小的品牌都推出了軟飲料的帶酒精的“硬版本”。比如MillerCoors推出了帶酒精的干姜水（Ginger Ale），Boston Beer Co推出了奶油橘子汽水的酒精版本。根據研究公司IRI的數據，從去年11月到今年4月，“硬蘇打水”這個新品類的銷售在半年里已經超過了1億美金。

從這兩個趨勢中，帶氣泡的、輕口味或者軟飲化的酒可能是未來幾大品牌的必爭之地。

2015~2016財年，帝亞吉歐銷售額有機增長只有2.8%。而MillerCoors去年收入下降了10.2%，利潤下降了8.17%，雖然在2016年有所緩解，但是他們都需要更強的增長點。

跟無酒精的酒有點類似，背后很有可能是啤酒蒸餾酒公司想擴大消費者人群，爭取那些礙于健康原因和口感不消費酒飲的人。把非消費者變成消費者，把輕度消費者變成重度消費者。