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南靖推進土樓糯米酒 “示范點”創建

來源：海峽都市報 2016-11-09 15:09 作者：陳躍虹余夢琳

隨著南靖云水謠旅游熱潮的持續高漲，“看土樓、吃土菜、品土茶、喝土酒”儼然成為當地旅游的一種風尚。作為“土酒”的土樓糯米酒以其度數低、口感好、氣味香深受來往游客的喜愛，成為不少游客帶回家的“伴手品”。為了規范和扶植當地土樓糯米酒的發展，連日來，南靖市場監督管理局相關工作人員深入景區土樓糯米酒生產點，向商戶講解建立糯米酒“示范點”的優惠政策和辦理手續。

據悉，該局將對原材料、生產設備、衛生環境、生產加工等程序進行統一規范，并抽取成品送檢，達到相應規定標準后，向商戶授予“示范點”資格。目前，土樓糯米酒“示范點”正在緊鑼密鼓申報中。預計年底前，可完成第一批“示范點”的授牌，以此進一步規范糯米酒市場秩序，保障消費者的合法權益，同時也打造云水謠景區又一特色旅游產品品牌。

編輯：張瑜宸

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