中國白酒行業(yè)資深觀察家張權(quán)圖,以及仁懷68家白酒企業(yè)代表和來自全國各地的千家經(jīng)銷商參加此次活動(dòng),共同見證醬香型白酒發(fā)展現(xiàn)狀,體驗(yàn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝和文化傳奇。
宋祖禹對(duì)來自全國各地的酒類商界人士表示歡迎。他說,仁懷有醬香、鹽運(yùn)、紅色三個(gè)重要的文化符號(hào),有明顯的區(qū)位優(yōu)勢,有不可復(fù)制的自然環(huán)境。深度切割的赤水河谷、罕見的紫色鈣質(zhì)土壤、清涼甘冽的河水、容納四時(shí)之妙的傳統(tǒng)工藝、空氣中的微生物種群、產(chǎn)于本地的小高粱、恪守傳統(tǒng)的釀酒師,成就了神秘的“醬”香之源,進(jìn)而形成了獨(dú)具一格的醬香工藝。仁懷獨(dú)特的文化歷史、獨(dú)特的資源稟賦孕育了我市特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),希望他們到仁懷來觀光旅游、投資興業(yè)。
劉員說,目前全國白酒市場進(jìn)入深度調(diào)整期,其主要因素除受宏觀經(jīng)濟(jì)因素影響以外,企業(yè)缺少真正的市場品牌運(yùn)營基礎(chǔ)和廣泛的市場銷售環(huán)節(jié)。醬香型白酒具備著得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢,在目前的市場中,仁懷借助醬香型白酒品質(zhì)優(yōu)勢,進(jìn)一步開拓全國市場,讓更多的業(yè)內(nèi)人士親身體驗(yàn)醬香型白酒的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢,提高產(chǎn)品市場占有率,建立更多的產(chǎn)品銷售渠道,為醬香型白酒企業(yè)品牌運(yùn)營打下基礎(chǔ)。
目前,在白酒業(yè)不景氣的大背景下,白酒業(yè)需要加速自身的調(diào)整和變革。因而,舉辦此次活動(dòng)就像一場及時(shí)雨,給行業(yè)企業(yè)帶來巨大的信心。此次活動(dòng)的目的在于宣傳仁懷醬香型白酒,讓更多的人了解醬酒、了解仁懷。
活動(dòng)期間,與會(huì)人員參觀國酒城天天酒博匯,到相應(yīng)企業(yè)門店進(jìn)行考察,并參與仁懷第二屆醬香文化月賽酒會(huì)活動(dòng)(包含調(diào)酒、品酒、酒品比賽及酒令表演)。