如果說酒業互聯網浪潮早已興起的話,那么之前無疑是入場式,諸多名酒企業、地方酒企紛紛觸網,或搭建電商平臺,或與第三方展開多層次合作,力求爭得主動權??墒窃诓糠盅酃獬暗臉I界人士看來,酒業互聯的下半場,才是決定企業命運的關鍵所在。
酒業專家、龍騰虎躍品牌管理公司董事長紀家晶就認為,酒業互聯網的上半場重點在于酒商,下半場在于酒企,且下半場更關乎行業走向。
白酒“真品牌”時代來臨
對智業群體而言,“徽軍”是一個不容忽視的存在,許多在酒業營銷、策劃、品牌管理界縱橫馳騁的風云人物,大多出身于此,而“徽軍”之中,金娟國際廣告公司則號稱為智業的“黃埔軍校”。
紀家晶即是典型的 “徽軍”智業人物,安徽大學貿易專業畢業后,職場第一站投身于安徽金娟國際廣告公司,其后歷經安徽電視臺、高爐家酒類銷售公司,最終于2010年,自主創辦合肥龍騰虎躍品牌顧問有限公司。
梳理紀家晶的職業生涯,營銷策劃、酒業實戰的經歷完備,這讓他既有營銷策劃人的敏銳,又有實干人才的踏實。“我們需要著眼企業現實情況,能夠提出解決具體問題的方案,也需要以宏觀眼光來看待行業。”紀家晶說,宏觀與微觀視角兼備,同時具有把握行業趨向與解決企業實際困難的能力,才是一個合格的酒業營銷策劃人才。
正是基于這種理念,讓紀家晶在與企業做具體合作的同時,不忘對行業整體走向做研究,因為在他看來,這兩者相輔相成,若給企業做方案而不考慮行業趨勢,那么無疑是緣木求魚。
“今后酒業行業面臨的最重要的一個趨向,就是真品牌時代的來臨。”紀家晶表示,龍騰虎躍品牌顧問有限公司為諸多客戶所做的方案,都是源于這樣一個基本的市場判斷。
在他看來,未來白酒行業將從消費者層面、品牌層面、產品層面、渠道層面發生巨變,從而進入到一個真正的品牌時代。
首先是消費者層面,消費者的消費觀念將發生整體性轉變。消費者對品牌的選擇、對品牌的價值認知不再盲從于“價格標桿”與“廣告轟炸”,而是追求其背后真正的價值。
其次是品牌層面,白酒品牌將由炒作制勝轉向品牌戰略制勝。以往白酒品牌所依賴的廣告拉動、消費領袖拉動、價格炒作、概念炒作將失效,在外顯性炒作失效之后,企業必將進入到品牌戰略制勝的階段,以品牌戰略為龍頭來系統化地考量企業各個環節的運作與資源配置。
再次是產品層面,白酒企業將由偏重產品開發轉向產品線管理。
最后是渠道層面,廠商合作將由簡單的互利真正轉向深度的共贏關系。白酒企業將真正轉向廠商深度共贏關系的打造,與經銷商打造一個共同體,建立包括產品結構、目標客戶、市場定位、渠道細分等方面完善的營銷體系,以市場需求為導向,將服務下沉,真正走進市場。
這種種轉變,將最終終結一個簡單利益驅動的時代,開啟酒業真價值時代。
酒業互聯進入到轉折階段
如果說酒業進入到真品牌階段是一個趨勢判斷的話,那么在品牌打造之外,互聯網的注入成為另一個關乎酒業未來的重要元素。
“互聯網不止是新型渠道,更是重塑著酒業的面貌。”紀家晶表示,酒業互聯的大潮近幾年分外洶涌,一般業界人士只是看到企業紛紛觸網,卻沒有發覺到酒業互聯已經進入到了一個關鍵的過渡、轉折階段。
“今天,當我們說到白酒互聯網,我們都談些什么?B2C還是O2O,又或是B2B,乃至F2B2C?還在糾結哪個好哪個不好?又或是這些模式的邏輯順序,哪個應該在先,哪個應該在后?”紀家晶說,大眾只是糾結于模式與概念,卻忘了深究,在大家都紛紛觸網之后,誰才會是今后的主角?
“今天我們需要的不是在這些概念里鉆牛角尖與打嘴仗。”紀家晶認為,如果在之前,大家還為了誰先拿到酒業互聯的入場券而發生爭執的話,那么在都已經入網的情況下,就更該關注,今后誰會拔得頭籌?
按照紀家晶的看法,2009~2015年是白酒互聯網的初始階段,白酒互聯網從2009年以B2C的方式初顯端倪,到2012年伊始的O2O之爭,再到2013年品牌酒企登陸天貓,直至2014年的B2B、F2B2C等APP風潮。
紀家晶認為,從酒業互聯的階段來看,毫無疑問“酒商”是上半場的主角,絕大部分酒企只是以部分產品電商渠道試水的表現充當著配角。從客觀結果來看,上半場酒商互聯網模式中無論是攜終端以定廠方的供應鏈反向改造,還是以單一低價手段對消費者端的改造,都是不徹底的,任何一種模式都沒有顯現出絕對的成功跡象。
大家均已入場,下半場才是決勝關鍵。
酒企將成為酒業互聯下半場主角
酒業互聯的決勝場在下半場,那么看點在哪兒?誰能夠絕殺勝出?
“上半場注重互聯網的渠道作用,所以酒商才是重點。”紀家晶說,酒商繼續會在下半場有所作為,但與此同時,酒企在下半場的作用會明顯增強。
在紀家晶看來,未來從酒商層面來看,形成全國性大平臺的機遇近乎為零,但區域性平臺或者特定細分人群聚合的平臺仍然存在機會。酒商反向改造上游的初衷依然不改,對B端資源的占有以及對C端的價值創造將成為反向戰役能否取勝的關鍵。
“互聯網酒商對傳統渠道(酒商、終端)資源的占有,將成為下半場其應對消費與資本市場雙重競爭的關鍵。”紀家晶分析認為,傳統區域大商轉型互聯網的速度加快,預計將出現一些區域大商合并以及整合小商,連同打造區域性平臺的現象。發展模式將會出現B2B、B2C、O2O的多模式復合發展的現象。
但是,如果酒商還只是以價格手段作為整合B端與C端的話,其與過去無異還只是在實現“商品流通”價值,如果不能參與創造“消費者服務”價值,將很難贏得對上游的控制權,也很難成為白酒互聯網下半場的主角。
那么,誰將成為主角?紀家晶認為,酒企將會成為酒業互聯網進程的主角。
這種判斷基于多個理由——酒企互聯網的手段將會日漸豐富,以經營消費者為核心,多元化、跨界平臺打造與整合的互聯網化進程將會加速;以個性化產品為依托,應對消費者個性需求的直供平臺與廠-商、商-商聯銷體的建設將會加速。
酒商將無所作為?也未必!紀家晶認為,對于大多數酒商而言,在全國性數字渠道平臺戰略流量資本門檻巨高的當下,依托品牌酒企結合區域性與細分人群資源建設細分的消費者聚合平臺,由單純的商品流通價值向消費者服務價值轉型,將會是一條可行且可持續的路徑。