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11月11日，當全國人民將目光看向雙11狂歡購物節時，國務院辦公廳突然向各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構印發了《關于推動實體零售創新轉型的意見》(以下簡稱意見)。業內人士認為，該意見對于酒類終端尤其是酒類連鎖終端的發展將是重大利好。

《通知》核心內容

《意見》主要針對當前實體零售存在的發展方式粗放、有效供給不足、運行效率不高等問題而來，認為要以體制機制改革構筑發展新環境，以信息技術應用激發轉型新動能，推動實體零售由銷售商品向引導生產和創新生活方式轉變，由粗放式發展向注重質量效益轉變，由分散獨立的競爭主體向融合協同新生態轉變。

《意見》從調整商業結構、創新發展方式、促進跨界融合三個方面明確了創新轉型的9項主要任務。

調整商業結構方面，堅持盤活存量與優化增量、淘汰落后與培育新動能并舉，推動實體零售調整區域結構、調整業態結構、調整商品結構，滿足居民消費結構升級需要。

創新發展方式方面，鼓勵企業創新經營機制、創新組織形式、創新服務體驗，推動實體零售補短板、增優勢，提高核心競爭力。

促進跨界融合方面，促進線上線下融合，促進多領域協同，促進內外貿一體化，通過融合協同構建零售新格局。

另外，《意見》從優化發展環境、強化政策支持兩個方面提出了7類政策措施。

一是加強網點規劃。以市場化方式盤活現有商業設施資源，優化網點布局，降低商鋪租金。

二是推進簡政放權。放寬對店鋪裝潢、店內改造、戶外營銷的限制，支持連鎖企業設立非企業法人門店和配送中心，完善城市配送車輛通行制度。

三是促進公平競爭。加快構建生產與流通領域協同、線上與線下一體的監管體系，建立覆蓋線上線下的守信聯合激勵和失信聯合懲戒機制，切實保障公平競爭。

四是完善公共服務。開展實體零售提質增效專項行動，構建反映零售業發展環境的評價指標體系，建設商務公共服務云平臺。

五是減輕企業稅費負擔。營造線上線下企業公平競爭的稅收環境，落實好總分支機構匯總納稅、研發費用加計扣除、取消發票工本費等稅費支持政策，繼續推進電價、刷卡費定價機制改革。

六是加強財政金融支持。鼓勵設立投資基金，加大對新技術、新業態、新模式的投入，將消費金融公司試點推廣至全國，采取多種方式解決在線支付業務需求。

七是開展試點示范帶動。鼓勵內貿流通體制改革發展綜合試點城市突破體制機制障礙，開展智慧商店、智慧商圈示范創建工作，示范引領創新轉型。

該《通知》對酒業影響有幾何?

該《通知》11日出臺后，被酒類連鎖業的不少負責人廣泛轉發，奔走相告。在轉發之余，不禁評論道：重大利好!那么，該《通知》對酒業零售終端到底有何影響呢?

四川某連鎖企業負責人在與記者溝通時表示，在雙11當天印發該《通知》，最直觀的感受是，通過多年快速發展之后的電商領域出現了不少問題，政府希望通過對實體零售的支持來對經濟發展方式進行一定的修正以及平衡。

在他看來，在宏觀經濟增速放緩的大背景下，該《通知》為實體零售企業進一步降低流通成本、提高流通效率指明了轉型變革的方向，有助于讓實體零售在經濟發展中釋放潛能，提質增效，培育社會消費新動力。

不過，他也冷靜的認為，該通知來自國務院辦公廳，雖然提出了7大較為具體的支持措施，不過，真正要落地還要涉及商務廳、經信委、財政廳等多個部門的具體配合。“真正落地應該還需要一段時間，不過，這個明確的方向給了我們信心。”

而另一個全國著名酒類連鎖負責人則表示，看了《通知》后印象最深的是“營造線上線下企業公平競爭的稅收環境，落實好總分支機構匯總納稅”。“這一條如果真的落地，將減少連鎖門店辦理執照、手續等的麻煩，也解決了部分重復交稅的問題。對門店發展非常重要。”

《通知》中，在第一條即旗幟鮮明的指出了“降低店鋪租金”這一條。

以上種種，無疑將對困擾零售門店發展的最大問題——“成本”有了不小的幫助。

酒類連鎖將迎春天的四大理由

在采訪中，其實，在該《通知》下發之前，以酒類連鎖為代表的酒類零售業態已經開始發生不小的變化。在2013年到2015年形成的關門潮之后，酒類連鎖開始了穩健的復興之路。

1919酒類直供，一直以快速開店而著稱，不具有太強代表性。

今年以來，以區域為核心，以單店盈利為目標的區域酒類連鎖也開始逐漸走上了重新開店的道路。而在交流中，該《通知》的下發無疑加強了他們繼續開店的決心。

之所以今年開始讓區域連鎖酒企看到希望，源于幾個原因：

其一，收入與成本大為改觀。

有酒類連鎖負責人表示，對于前幾年的關店，最核心原因在于收入和成本不足以支撐。

“2013年后，酒業遭遇重創，銷售非常乏力，加上房租高、人員工資高等問題，使得盈利維艱。經過幾年的摸索，我們后臺管理費用得到了最大的控制，酒類銷售回暖也是事實。

而且目前宏觀經濟增速放緩的情況下，其他行業大量門店關門，致使現在基本上轉讓費已經取消，成熟區域門面費用穩定，沒有漲價的趨勢，而銷售氛圍略差點的門面租金下降很厲害。這些對成本控制都很有利。”該負責人介紹道。“所以，我們今年已經新開了2家店了，準備繼續穩步開店。”

“以一個店安排4、5名店員來說，我算了一下，一個月30萬的銷售額就可以了，而這一點目前已經沒有問題了。”有酒類連鎖終端負責人表示。

另有酒類連鎖負責人表示，現在是抄底、布局的好時機。“現在即使有些成熟門面房租沒降，但是，在人民幣貶值的背景下，相當于降了。而且一般門面合同都是簽的5-8年，在政府要扶持門店的背景下，最近可以密切關注，尋找抄底的好時機。”

其二，線上線下相融合的“新零售”模式或許也影響著酒類連鎖的發展趨勢。

“新零售”的提法，是今年10月13日，阿里巴巴董事局主席馬云在阿里云棲大會上首度提出的。他認為，線上線下加上現代的物流合在一起，才能真正創造出新的零售企業。

而該觀點在雙11期間就被天貓立刻落地，1919酒類直供參與其中。“點擊下單后，立刻收到確認地址、購買信息的電話，沒有多久即收到商品，消費體驗確實不錯。”這是朋友購買1919商品后的體驗。這也是基于1919線下門店的優勢而來的新增服務。線下門店的重要性已經不言而喻。

而在此次《通知》中提到的轉型的9項任務中，該點也被提到。“促進跨界融合方面，促進線上線下融合，促進多領域協同，促進內外貿一體化，通過融合協同構建零售新格局。”

除了1919酒類直供外，目前生存較好的區域酒類連鎖，在線上的發展步伐也在進行中，區域市場上的線上線下+物流的商業閉環也在打造和形成之中。

其三，盈利模式已經摸索出來。

采訪中，在談到酒類連鎖發展時，依然堅守在這個渠道上的老板們都顯得很從容了。其原因在于，經過行業調整及經濟下行期后，挺過來的酒類連鎖已經找到了其生存、發展之道。

采訪中，對于目前生存狀況良好的區域酒類連鎖來說，單店盈利已經達到。

而其原因主要為3點。

一則，由于今年以來，以茅臺為首的名酒價格紛紛上漲，酒企開始注重渠道利潤。而價格戰在今年表現并不明顯。所以毛利率有所上升;

二則，開發產品獲利豐厚。在市場調查中，記者發現，酒類連鎖店中，毛利率較高的開發產品一般為店員主推產品。在今年酒企紛紛默契的大砍開發產品的背景下，剩下的優勢得以凸顯;

三則，多元化經營在進行中。“連鎖門店，可以為消費者提供多元化的產品及服務，這一點并不僅僅只有酒業看到，在經濟普遍不景氣的情況下，也為我們迎來了新的商機。”有負責人表示。

加上此次國務院的《通知》，酒類連鎖擁有了可能迎來新的春天的四大理由。在調查中，8家區域連鎖終端負責人均表示，將在今年、明年穩步推進開店步伐。

不過，對于酒類終端發展是否真的會很好這一點。也有酒類連鎖店負責人潑了一盆冷水。

在他看來，今年酒業復蘇并非整體復蘇，經濟大環境并未復蘇，好賣的商品非常集中，在名酒紛紛追漲的情況下，賣酒并不容易。這是包括酒類連鎖在內的所有賣酒人面臨的風險。

同時，他認為，酒類終端接下來將進入兩級分化階段。“好的將進一步獲取優質資源，獲得更快發展，而在競爭之下，還未形成品牌力的還是將走向滅亡。”

品牌專賣店也在復蘇

除了酒類連鎖店外，值得注意的是，今年以來，名酒品牌專賣店也呈現出了復蘇之勢。

今年以來，五糧液通過恢復補貼房租，來引導經銷商開設專賣店。茅臺則實施補貼專賣店人員工資的方式。瀘州老窖投資設立瀘州老窖優選供應鏈管理有限公司。據了解該公司是為了優化專賣店渠道。

有名酒企業負責人曾與記者溝通過該話題，在他看來，專賣店渠道職能已經在逐漸發生變化。“除了提供價格合理的真品外，每一家專賣店就是品牌宣傳、服務的一個窗口，對于酒企來說是寶貴的資源。”

另外，也有經銷商認為，隨著互聯網的發展，線上線下相融合的模式名酒企業都在探討。茅臺的云商更是踐行得很堅決。“這種模式，必然要求線下門店跟上發展的步伐。所以，品牌專賣店也在悄然復蘇之中。”