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質(zhì)疑的認(rèn)為窖池是一個(gè)酒廠最核心的資產(chǎn)，為什么要共享？困惑的人認(rèn)為“共享窖池”只是一個(gè)“新的噱頭”。而只有敏銳的人才會(huì)意識(shí)到，酒鬼酒把握了市場(chǎng)趨勢(shì)，創(chuàng)新中將顛覆白酒行業(yè)模式。

市場(chǎng)究竟在怎么變化？財(cái)富機(jī)會(huì)到底在哪里？為什么“共享窖池”是顛覆白酒行業(yè)模式？12月6日，酒鬼酒“共享窖池”財(cái)富分享會(huì)在鄭州舉行，酒鬼酒解密了“共享窖池”。

市場(chǎng)：消費(fèi)升級(jí)之外，是高端市場(chǎng)新需求

所有的投資機(jī)遇都是隨著外部環(huán)境的變化而來(lái)的，白酒市場(chǎng)正在回暖，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，填補(bǔ)了萎縮的政務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)。而酒鬼酒也多次提出，消費(fèi)升級(jí)催生了巨大的白酒次高端市場(chǎng)，成了白酒品牌的必爭(zhēng)之地。

高度柔和紅壇是酒鬼酒超級(jí)大單品，12月15日要開始漲價(jià)，站上了500元價(jià)位。動(dòng)力是消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)趨勢(shì)。

消費(fèi)升級(jí)是中產(chǎn)階級(jí)的興起，是年輕人進(jìn)入收入增長(zhǎng)期，是消費(fèi)者精神追求變高，愿意花更多的錢，來(lái)?yè)Q取更多的附加值，是向中產(chǎn)階級(jí)邁進(jìn)的中間一步。

酒鬼酒關(guān)注消費(fèi)升級(jí)這個(gè)外部環(huán)境變化之外，也在研究高端市場(chǎng)消費(fèi)需求的升級(jí)，對(duì)于真正有錢的人來(lái)說(shuō)，花錢不只是買好的產(chǎn)品，更希望享受到獨(dú)特、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。“共享窖池”的推出，是為了滿足這個(gè)需求升級(jí)——讓這部分高端客戶享受到尊貴式的體驗(yàn)。

對(duì)于高端客戶來(lái)說(shuō)，用自己的窖池原酒招待客人，企業(yè)滿足個(gè)性化需求，自豪感爆棚——在招待客人時(shí)，“窖主”可以參與其中，企業(yè)成了“管家”，工藝決定了酒鬼酒馥郁香型，但可以根據(jù)“窖主”的口味需求，調(diào)成偏甜、偏淡、偏柔、偏厚等，滿足這個(gè)群體的個(gè)性化需求。

投資：成為“窖主”，圓你一個(gè)酒廠夢(mèng)

成為“窖主”，投資的是稀缺資源。酒鬼酒用來(lái)“共享”的窖池，都是連續(xù)發(fā)酵多年的泥質(zhì)陳年老窖。懂酒的人都知道，白酒窖池的窖齡越長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)酒的出酒率越高，窖池越老，釀出的酒就越好。酒鬼酒投放的“共享窖池”，是在近萬(wàn)個(gè)窖池中精挑細(xì)選篩選出來(lái)，首批投放只有100個(gè)。

稀缺的還有酒鬼酒的品牌資源。酒鬼酒是馥郁香型白酒釀酒工藝的首創(chuàng)者，更是中國(guó)文化名酒的引領(lǐng)者。酒鬼酒獨(dú)特的麻袋陶瓶包裝出自湘西籍藝術(shù)大師黃永玉之手，其設(shè)計(jì)立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見(jiàn)灑脫，是中國(guó)白酒包裝最成功的典范之作。

此次“共享窖池”項(xiàng)目的產(chǎn)品“窖池原酒”，延續(xù)了黃永玉大師高妙樸實(shí)的設(shè)計(jì)風(fēng)格，是邀請(qǐng)包裝設(shè)計(jì)大師雕琢的匠心之作，既富文化韻味，又具民族風(fēng)情，蘊(yùn)含著酒鬼酒獨(dú)一無(wú)二的品牌價(jià)值。

可以說(shuō)，成為“窖主”，圓的是一個(gè)酒廠夢(mèng)。酒鬼酒獨(dú)有的釀酒師、設(shè)計(jì)師、人工、設(shè)備等釀酒資源將和窖池一起提供給窖主共享。

酒鬼酒“共享窖池”完全遵循了“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、開放、綠色、共享”的新發(fā)展理念，堅(jiān)持人人參與、人人盡力、人人享有。

顛覆：酒廠從賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)型做服務(wù)

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，存在三個(gè)層級(jí)，第一個(gè)層級(jí)是賣產(chǎn)品，第二個(gè)層級(jí)是品牌，第三個(gè)層級(jí)是做服務(wù)。酒鬼酒“共享窖池”的推出，就是要轉(zhuǎn)型升級(jí)做服務(wù)，產(chǎn)品和品牌只是服務(wù)的基礎(chǔ)。

最大的變化，就是“窖主”和“窖眾”不再是單純被動(dòng)地接受一個(gè)工業(yè)化的產(chǎn)品，而是深度參與到產(chǎn)品生產(chǎn)中來(lái)。他們既是產(chǎn)品需求的提出者，也是問(wèn)題的解決者。

酒鬼酒做服務(wù)，提供的是管家式專屬定制服務(wù)。消費(fèi)者都會(huì)有一些特定場(chǎng)景化的需求，比如很多人小時(shí)候都有一個(gè)武俠夢(mèng)，希望成為郭靖、段譽(yù)、喬峰這樣的大俠，這些場(chǎng)景化的需求，酒鬼酒將和“窖主”和“窖眾”一起來(lái)實(shí)現(xiàn)。

參與到產(chǎn)品中來(lái)，另外一個(gè)途徑就是借助互聯(lián)網(wǎng)直播技術(shù)，窖主通過(guò)移動(dòng)終端掃描二維碼，即可讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)觀看美酒從釀造到儲(chǔ)存的全過(guò)程。

模式的創(chuàng)新性、產(chǎn)品的稀缺性、玩法的多樣性，決定了共享窖池高于行業(yè)水平的價(jià)值回報(bào)，面向經(jīng)銷商，酒鬼酒提供完善的市場(chǎng)服務(wù)支持。

酒鬼酒將定期主辦中國(guó)“窖主”大會(huì)，邀請(qǐng)“窖主”體驗(yàn)湘西山水之美，品味窖池美酒之醉，領(lǐng)悟酒鬼文化之妙。共享窖池窖主每認(rèn)購(gòu)一個(gè)窖池，每年可攜50名窖眾到湘西開展深度基地旅游。酒鬼酒還將支持各地窖主在當(dāng)?shù)亟⒔殉貭I(yíng)銷體驗(yàn)中心，助力窖主開展招商活動(dòng)。