莒國大地國酒飄香。2017年12月7日,歷九而新——丁酉年(2017)國美酒業封壇大典暨浮來春90周年盛典在莒縣浮來春集團公司隆重舉行。日照市政府有關人員、中國酒類流通協會、山東省糖酒協會、山東省白酒協會、北京銀行濟南分行、山東省農村信用社日照辦事處等銀行領導、山東航空新之行傳媒、全國知名企業相關領導、國美酒經銷商、供應商代表以及國美集團員工共計1000余人參加了大典,儀式由央視著名主持人唐劍主持。
國美酒業集團董事長武玉杰在儀式上致歡迎辭。他說,莒縣具有悠久的釀酒歷史,現代考古發現證明,莒縣是最早發明釀酒工藝的地方,是中華酒文化真正的源頭。從1927到2017, 國美酒業立足莒文化本源,九十年的發展歷程已濃墨重彩地寫入了莒國大地的歷史長卷之中。
九十年的歷史足跡,國美酒業砥礪前行,不斷發展。歷經歲月積淀和水火熔煉,用匠心工藝、龐大規模、厚重底蘊刻下的“酒杯里的中國”的人文印記,是如此的清晰。一代代國美釀酒人薪火相傳,懷著敬畏之心,以匠人之技打磨產品,以匠人之行雕琢品牌,把時光和匠心釀進美酒。這種不忘初心的匠心文化,已然融入國美酒業的基因、深植骨髓。國美酒業集團以不斷創新的活力,釀造經典,譜寫新篇,將浮來春打造成全國唯一一家濃香、醬香、芝麻香三香合一的釀酒基地,將四川公司打造成中國最美酒廠之一,在貴州茅臺鎮開辟大國之美品牌。先后與京東商城、1919酒類直供平臺、泰國王權集團達成戰略合作伙伴關系,實現全國購國美酒極速達,并且走出國門,讓世界發現中國之美。
莒縣政府副縣長董獻忠在儀式上發表講話。他在講話中指出,莒縣具有悠久的釀酒歷史,白酒產業也是莒縣經濟發展的重要產業。國美酒業立足莒文化本源,90年的發展歷程已濃墨重彩地寫入了莒地歷史長卷之中。他強調,國美酒業集團作為一個成長速度快、發展潛力足的企業,始終堅持以改革求創新、以質量求發展,生產的國美系列酒品廣受社會各界好評。此次封壇,他希望國美酒業以此為契機,進一步把管理方法做細、把產品質量做優、把文化內涵做實,為促進地方經濟發展作出新的更大貢獻。
在封壇大典儀式上,山東糖酒副食品商業協會會長薛劍銳為浮來春集團頒發《華夏地域文化標志名酒》大獎,莒縣縣委副書記臧新宇為武玉杰董事長頒發90周年杰出貢獻大獎 。
儀式在開場舞《盛世擂鼓 》中開始,儀式中還進行了敬香祈福、行使拜禮、恭讀拜文、樂舞敬拜等傳統文化活動,以歌舞禮樂的形式,展現了源遠流長的中華酒文化和國美酒文化的獨特魅力。
傳承古法釀好酒
在開場儀式結束后,現場舉行了隆重而又熱烈的封藏大典。盛滿盛世美酒、標有90年字樣的酒壇在主席臺上一字擺開。本次封壇選取的國美佳釀,是采用優質的五谷為原料,以青條石窖為發酵容器,窖內發酵30天,高溫大曲培養40天,五月端午踩曲,七次蒸餾取酒,八次開放式堆積和窖池密封發酵,九次高溫蒸餾,最后才能形成白酒精華。現場的各位封壇嘉賓將白酒精華緩緩注入酒缸中,國美酒業專業釀酒師,進行了專業的封壇工藝操作,這樣既可以保證酒品陳熟不流失,又能夠讓老酒在窖藏過程中酒質更加醇厚,隨著時間的流逝,留下的正是酒中精華。
自1927—2017的90年間,國美酒業始終傳承著古老的釀酒文化,歷經五千年釀酒傳統的醇厚沉淀,愈發彌漫出醇厚甘甜的酒香。國美酒業集團始終堅持質量至上,和諧發展,實施了成功的階段性突破戰略和穩健健康的可持續發展,創造了國美酒業卓爾不凡的大美,創造著國美酒業獨特的文化,創造著卓越的經濟效益和社會效益。
國美酒業由國美酒業四川有限公司、四川省宜賓君子酒業有限公司、國美酒業集團山東有限公司、浮來春釀酒集團股份有限公司、國美聯合投資有限公司、國美二十一世紀有限公司、國美文化產業有限公司、國美互聯網股份有限公司等多家公司共同發起。“國美”之意,取自“中華最美”,秉承“發現中國之美”,追求打造“酒杯里的中國”最美的酒,即品質口感味美、包裝時尚唯美、營銷傳播甜美。國美酒業將產地設在中國酒都—四川宜賓,獨一無二的天然環境優勢,經典釀酒工藝的傳承,從硬件的各個要素都確保做出品質出類拔萃的國美酒。
國美酒業集團白酒版塊包含:國美酒業集團山東有限公司(日照)和國美酒業四川有限公司(宜賓)貯存基酒5萬千升,年產優級五糧濃香型白酒1.65萬千升,醬香型白酒5000千升,芝麻香型白酒1000千升,成品酒1000萬箱。其中,32°、45°、52°香型國美地理之美酒拓展了國美酒家族高中低度酒的發展空間;53°醬香型國美人文之美酒,滿足了全球華人的需求;65°芝麻香型陳年國美和諧之美酒,填補了我國極品芝麻香陳年老窖的空白。
崇禮者的情愫
國美酒業集團九十年的歷程是一部波瀾壯闊的發展史,更是一代代國美酒業釀酒人為此不懈奮斗的歷史。尤其自2003年以來,武玉杰董事長帶領國美酒業在激烈的行業競爭中,毅然崛起,銳意進取,傳承匠心釀造好酒的文化理念,將國美酒業集團打造成為一個由30余家公司組成,橫跨多個行業的大型現代企業集團。國美酒業對于完美有著執著的追求,以一種崇禮者的情愫,不斷勾勒和刷新著中國白酒的進程。
以質取勝,誠信創業,是國美集團一貫堅持的核心理念,集團全面導入HACCP食品安全管理體系、質量管理體系、環境管理體系、職業健康安全管理體系四大體系認證,創新提升企業品質與德國、日本等知名企業合作,不斷推進白酒釀造技術的研發與創新,精益求精的鉆研精神和一絲不茍的嚴苛要求,使國美酒色香味俱佳。生態釀、生態藏,在國美頗具規模的中華酒城和儲酒銀行,不但為白酒的自然老熟提供了有利的保障,還可為消費者提供私家藏酒服務,已經成為日照市有名的工業旅游示范景點,每天有大量的游客來此參觀學習迄今為止,國美酒業集團已形成了北京、貴州、四川、山東四大生產基地,生產規模在業內處于領先地位。同時,國美酒業搶先實施“互聯網+”戰略,通過與京東達成戰略合作,國美酒直通全國248個城市。此外,國美酒業集團積極參與“一帶一路”戰略,在柬埔寨創立國美浮來春工業園的基礎上,繼續在“一帶一路”沿線20多個國家規劃布局。。
另外,國美集團一直致力于從傳統產業向新興產業的轉型升級,促進企業的變革與創新,2015年,集團成立第一家白酒并購黃金——浮來春白酒并購黃金,組建國美酒業集團與京東集團簽署簽署戰略合作協議,建立互聯網+的社會資源配置作用,打通線上線下銷售渠道,合力打造了一個信息透明、質量公開的白酒生產及銷售群體,為中國酒業的復興之路投下了探路石,此舉被認為是白酒行業營銷模式的創新,也是O2O模式的創新,雙方將一道深耕白酒消費新形態,共創商業營銷的新模式,國美酒業旗艦產品全球首發,信息化與工業化的深度融合,提高互聯網+的發展水平,從而加快了經濟發展模式的步伐,追求打造中國最美白酒,國美酒業獨一無二的環境和經典釀酒工藝,從硬件要求到環境要求都是出類拔萃的。