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萬戶喜鵲吉祥地，千年阿酒福壽鄉。2017年12月6日，2017東阿王酒文化節在山東東阿酒廠有限公司隆重舉行。中國酒業協會白酒分會理事長趙建華，全國著名白酒專家、全國品酒女狀元金鳳蘭，山東省白酒協會會長姜祖模，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，聊城市工業行業管理辦公室主任呂昭華，聊城市白酒協會會長、聊城市糖酒副食品商業協會會長趙傳新，東阿縣政府及相關職能部門負責人，東阿酒廠職工代表和經銷商，行業及地方相關媒體代表等500余人共同見證了這一重要時刻，品味了東阿王酒。

六十年發展東阿巨變

山東東阿酒廠有限責任公司坐落在“建安文學”的代表人物“東阿王”——曹植的封地東阿，這里同時還是中國阿膠之鄉、中國喜鵲之鄉、中國雜技藝術之鄉、中國黃河鯉魚之鄉、中國油用牡丹之鄉，數千年的歷史文化積淀，使這塊古老而又神奇的土地愈加厚重而堅實，這里人杰地靈，物產豐富。

在這次封藏大典上，東阿酒業的巨變令人們刮目相看，許多曾經來過東阿酒業的人感慨萬千，贊不絕口。就像中國酒業協會白酒分會理事長趙建華在文化節開幕致辭中講到的那樣：“東阿酒廠從幾間簡陋的廠房，用地瓜秧、茅草根釀酒開始，做了六十年，他們就像一頭老黃牛，認認真真做事，踏踏實實釀酒，能夠形成今天的規模，非常不容易，這說明了中國白酒的價值和作用。希望在張令超董事長的帶領下，東阿酒廠繼續挖掘曹植文化，做好酒文化這篇文章，把東阿王系列白酒產品做強做大，把阿膠保健酒做精做細，走向全國，走向世界。 ”

山東省白酒協會會長姜祖模也給予東阿酒業熱情的贊譽，他說：“東阿酒廠建廠近六十年來，發展成為擁有傳統工藝窖池500個，年產優質糧食酒5000噸，擁有‘山東省著名商標’和‘山東名牌產品’等榮譽的地方骨干企業。幾十年來，東阿酒廠在堅守傳統工藝的基礎上，發展創新，形成了自己的東阿王牌濃香型、醬香型、芝麻香型系列產品，深受廣大消費者的喜愛。他們研制開發的琉璃井牌阿膠保健酒，逐漸被市場所認識，深受廣大消費者喜愛，必將成為未來保健品市場上的一匹黑馬。東阿是千年古縣，人杰地靈，這里有豐富的優質巖溶水，有森林覆蓋率達35%的生態環境，更有一支腳踏實地、吃苦耐勞的釀酒隊伍，東阿酒廠的騰飛指日可待。今天的文化節活動，既是一次總結慶祝大會，又是一場動員大會、誓師大會。我們期待東阿酒廠在挖掘曹植文化，挖掘傳統酒文化的基礎上，不斷吸收、利用、提高酒文化品位，盡快實現總量擴張和質量的提高，進一步唱響‘東阿王’品牌。我們希望東阿酒廠以這次慶典為契機，加大宣傳力度，不斷提高產品質量和市場占有率，為東阿的經濟發展做出更大的貢獻。”

東阿酒廠董事長張令超懷著激動的心情表示：“2001年公司改制以來，我們經過全方位的創新和調整，拓寬了產業和產品領域，產品競爭力不斷增強，銷售收入增長迅速，產品質量穩步提高，各方面工作實現了同步、協調、健康發展。我們在發展白酒產業的同時，充分利用企業自身優勢，東阿水質優勢與阿膠資源優勢，科學理性地實現產業鏈的有效延伸，成立了東阿益生堂阿膠保健食品有限公司，以阿膠保健食品的研制、開發、生產、銷售為主，一舉跨入全國先進保健食品生產企業行列。目前，我們已在酒廠的東鄰征地5萬平方米，廠區道路、車間主體已建設完畢，整個搬遷工作將于明年10月份完成。撫今追昔，我們一步一個腳印地走到今天，能夠將東阿酒廠經營成為現在規模，與我們一貫堅持的‘否定自我，創新市場’發展理念是分不開的。新的起點，新的展望，今后幾年，是東阿酒廠發展至關重要的時期，我們要充分發揮自身優勢，加快發展速度，努力實現兩年大變樣、三年大發展、五年大跨越的宏偉藍圖。”

文化節開幕式上，大型開場舞蹈之后，來自行業的專家們還進行了開壇和封壇儀式，山東省社會科學院教授王賽時詠誦了《東阿酒賦》，大型古裝舞蹈《東阿王征》令現場觀眾嘆為觀止，中國曲藝牡丹獎得主、著名通俗歌手閆磊演唱了《我的心里只有你》，山東快書《小段集錦》、《反正話》以及脫口秀《美好的祝福》和單口相聲《生活趣聞》給觀眾留下了深刻的印記，封壇儀式在大型歌伴舞《盛世輝煌》中落下帷幕。

“東阿王”、“曹植醉”

醉了人間

12月6日上午8點，在東阿酒廠二樓會議室舉辦了“東阿王酒專家品鑒會”。中國酒業協會白酒分會理事長趙建華，著名白酒專家、全國品酒女狀元金鳳蘭，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳，東阿酒廠董事長張令超等對東阿王酒系列產品進行了品鑒，一致認為東阿王酒具有“窖香濃郁，綿甜甘冽，口味純正，余味悠長”的濃香型白酒的典型特點，對東阿王酒系列產品給予了高度評價。

東阿酒業公司董事長張令超告訴《華夏酒報》記者，在漫長的發展過程以及競爭激烈的白酒市場中，東阿酒廠突破自我，勇于創新，全體技術人員結合公司環境、白酒生產、工藝的具體情況，對窖泥配方、培養條件進行了科學調整，并進行了大膽實踐和推廣應用，經過長時間的生產試驗探索，形成了一套切合公司實際的窖泥培養和應用技術，提高了產品質量，使東阿酒的風格特點更加典型突出。

張令超還告訴《華夏酒報》記者，“東阿王”、“曹植醉”之所以備受消費者的青睞，和東阿的環境密不可分。從地理環境來看，“五岳”之首泰山的余脈綿延至此，地質結構獨特，地下水資源異常豐富，而且含有人體所必需的多種微量元素，水質甜美，為釀酒提供了得天獨厚的條件。主要產品“東阿王”、“曹植醉”系列白酒采用獨特的傳統工藝，以優質高粱、小麥為原料，精心釀造。公司歷年來重視產品創新，從1985年以來，東阿酒廠開始挖掘復興“曹植醉”。1988年，已故中國白酒泰斗、全國白酒專業委員會名譽會長周恒剛先生發起主持由四省7家濃香型酒廠聯合參加的輕工部科研項目——《“北斗”計劃》，對濃香型白酒窖泥進行研究，窖泥人工培養、防止老化、微生物試驗等，在全國各地推廣。周老帶領趙建華、吳明、金鳳蘭等白酒專家在東阿酒廠指導，他深入車間，對東阿酒廠開發的“曹植醉”白酒，按照北斗工藝進行提升，效果非常明顯。

品評會結束后，與會人員實地考察參觀了東阿酒廠。《華夏酒報》記者走進東阿酒廠的釀酒、儲酒車間，500多個窖池以及一排排裝有陳年老酒的酒缸映入眼簾。芝麻香儲酒區、濃香儲酒區、醬香儲酒區連成一片，蔚為壯觀。

除此以外，公司還有專門針對個人的儲酒區，據東阿酒廠工作人員介紹，每年儲酒節前來儲酒的客人絡繹不絕，如今儲酒已達3000壇，當地的一個經銷商，一次個人儲酒多達4000斤。公司除了可以儲存白酒，還有阿膠酒和保健酒，深受行業人士以及消費者的青睞。

萬事留名東阿王

“千年陳釀曹植醉，萬事留名東阿王，今日魚山豐碑在，五洲四海飄酒香”。東阿酒業近年來非常重視文化建設，公司投資100余萬元改造地下酒庫，建設了優雅大氣的東阿王酒文化館，通過引智增力、借力新媒體等措施，提升東阿王品牌形象。

《華夏酒報》記者看到，文化館由地下儲酒層、文化展廳、文物展示廳組成。展廳展示了大量的各個時期的文物器具，以及公司從建廠到現在的成品樣酒，“山東省著名商標”、“誠信企業”、“綠色食品”、“放心食品”等獎狀歷歷在目。

走進酒文化館，最為搶眼的是曹植文化。曹植是三國時期曹魏著名文學家，建安文學的代表人物，其代表作有《洛神賦》、《白馬篇》《七哀詩》等。后人因其文學上的造詣而將他與曹操、曹丕合稱為“三曹”。

曹植與東阿酒有著不解之緣，東阿王酒主要表現的就是曹植文化，曹植的《七步詩》是三國時期魏國文人曹植的一首五言六句詩。這首詩用同根而生的萁和豆來比喻同父共母的兄弟，用萁煎其豆來比喻同胞骨肉的哥哥曹丕殘害弟弟，表達了對曹丕的強烈不滿，后來曹植七步成詩的典故流傳至今。

據史料記載，建安文學翹楚、文才獨占天下的曹植，一生輾轉中原大地，見識不少風光名勝，品遍了珍饈美味，而他魂縈夢繞的地方竟是東阿，莫不是東阿的多情羈絆了這位才子？或是明眸皓齒的東阿少女溫暖他的心？斯人已逝，我們已無從揣測，但我們依然可以在東阿的美酒中感受建安才子曹植那不朽的詩魂。

曹植死后葬在了東阿，曹植墓依然是人們懷念曹植的見證，而在東阿的魚山，仿佛仍能聽到曹植所創作的梵音佛樂。如今的東阿，山青水秀，綠草如茵，良好的生態環境也是與曹植的文化價值相匹配。據《華夏酒報》記者了解，東阿縣有林地面積58萬畝，林木覆蓋率達48%，百里黃河沿岸自然風光如畫，一側黃河如帶，水生滔滔，一側碧林如海，林木蔥蔥，森林覆蓋率達61%，有各種植物67科，237種，野生動物300余種，其中珍惜鳥類120余種，僅喜鵲就有2萬余只。

東阿因其特殊的地理區位，涵養了豐富的地下水資源，當地至今流傳著諺語“七十二面琉璃井，八十二條透胡同”。好水釀好酒，東阿自古出產佳釀。于是，東阿、曹植、酒三者就有了相互的關聯。此后，東阿酒借力曹植之名遠播四方，東阿酒業把曹植文化作為自己酒文化的主要內容，其歷史的豐厚源遠為世人所稱道，東阿酒也因曹植的文化價值深受大眾喜愛。