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次高端白酒進(jìn)入“肉搏戰(zhàn)”時(shí)代
來源:糖酒快訊  2017-02-08 15:27 作者:
2016年高端名酒價(jià)格普漲,這在多數(shù)人看來是次高端迎來窗口期。而作為次高端的實(shí)力型“選手”,紅花郎、水井坊都將終端視為這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)的核心;再加上沱牌舍得、酒鬼酒、汾酒等在今年更是從營銷策略上明確傾向于終端戰(zhàn),種種跡象已昭示著次高端的爭(zhēng)奪已進(jìn)入掌控終端、直面消費(fèi)者的“肉搏戰(zhàn)”時(shí)代。而這一現(xiàn)象在營銷專家看來既是趨勢(shì)也是品牌轉(zhuǎn)型的過程,更是贏得競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵點(diǎn)。

名酒直面消費(fèi)者與終端,搶奪地方酒企奶酪

郎酒、水井坊,在次高端中都占據(jù)著一席之地,可以說是次高端有力的競(jìng)爭(zhēng)者。這三者在過去都不謀而合的采用了控制終端、直面消費(fèi)者的模式,使得企業(yè)效益提到大幅提升。

郎酒通過品鑒會(huì)銷的模式培養(yǎng)醬香型消費(fèi)者。2016年,郎酒采用“會(huì)銷”與宴席模式,同時(shí)以聯(lián)盟商模式將核心煙酒終端納入商家、廠家的三方緊密型合作。紅花郎在全國范圍內(nèi)開展了上萬場(chǎng)盲品活動(dòng)。郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)董事長(zhǎng)汪俊林就表示,要繼續(xù)加大品鑒營銷、會(huì)銷和宴席推廣力度。

水井坊更是大力推行新省代模式。為此,水井坊投入了兩三百人的營銷隊(duì)伍,深入一線開發(fā)市場(chǎng)。大半年下來,水井坊直控了3000個(gè)核心終端門店。水井坊原本14個(gè)扁平模式市場(chǎng)在2016年已有12個(gè)轉(zhuǎn)化為新省代模式。

除了上述品牌而外,沱牌舍得在營銷體系建設(shè)當(dāng)中,規(guī)劃了100家舍得品牌體驗(yàn)店和10000家聯(lián)盟體店中店項(xiàng)目;酒鬼酒在行業(yè)危機(jī)時(shí)也采用了成立“特戰(zhàn)隊(duì)”,下沉終端去庫存的措施;汾酒也在積極開展渠道下沉和終端建設(shè)的動(dòng)作……

不難發(fā)現(xiàn),郎酒、水井坊這樣的企業(yè)都在直接面對(duì)消費(fèi)者,都在盡可能的掌控更多核心終端,也就是核心煙酒店。同時(shí),它們主打的產(chǎn)品價(jià)位在300—600,而這一價(jià)位是地方酒企的最想做的,同時(shí)也是利潤最為豐厚的價(jià)格帶。

同時(shí),近水樓臺(tái)先得月,掌控核心終端一直是地方酒企的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)在雙方在價(jià)格帶上互相碰撞,在終端上互相爭(zhēng)奪;可以說名酒的下沉直接搶奪地方酒企的奶酪,這二者之間競(jìng)爭(zhēng)與摩擦將會(huì)更加激烈。

編輯:張瑜宸
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