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市場緊俏，缺貨成為當(dāng)下高端白酒市場的真實寫照，而最受益的當(dāng)屬五糧液、貴州茅臺、國窖1573等高端白酒企業(yè)。

“未來的白酒行業(yè)將迎來強者更強的時代，品牌集中度會越來越高，而優(yōu)秀的品牌會選擇優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商，因此，優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商也越來越集中。”正一堂咨詢董事長楊光如此對記者表示。

楊光指出，這一輪行業(yè)集中，表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)品牌與優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的雙向集中。不僅經(jīng)銷商在積極靠攏優(yōu)質(zhì)品牌，品牌酒企也在積極的更新、教育以及尋找更優(yōu)質(zhì)的經(jīng)銷商資源。

酒業(yè)家董事長林向在“2017中國高端酒展覽會”發(fā)布會上表示，在這一輪行業(yè)調(diào)整中，酒企和經(jīng)銷商都在做選擇，新舊品牌市場份額的切割在這一輪行業(yè)調(diào)整中非常明顯，沒有完成品牌升級的酒企和酒商，它們會非常困難。

高端白酒市場缺貨嚴重

值得注意的是，從2012年限制三公消費開始，白酒行業(yè)由黃金十年的量價齊升階段轉(zhuǎn)向深度調(diào)整，2014年行業(yè)企穩(wěn)分化，2015年優(yōu)質(zhì)企業(yè)業(yè)績向好，具有品牌力和營銷力的企業(yè)率先走出調(diào)整。2017年中國酒業(yè)加速向上，但是此輪支撐行業(yè)成長的不再是政務(wù)消費，而是消費升級下的集中度提升和高端需求的回暖，這一點從白酒上市公司年報和季報中則清晰可見。

貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等白酒上市公司業(yè)績保持高速增長，而其他三四線品牌酒的銷售并未出現(xiàn)大幅增長。

《證券日報》記者采訪時五糧液及茅臺經(jīng)銷商得知，目前，以五糧液、貴州茅臺為代表的高端酒在市場上的銷售十分火爆，經(jīng)銷商庫存可以用“零”或極少來形容，“斷貨”成為經(jīng)銷商們的家常便飯。

北京一五糧液經(jīng)銷商對記者表示，“截止到6月份，我們已經(jīng)綜合完成全年指標90%，低度和1618完成100%，為下半年品牌打造做好了充分的時間和貨源準備。”

另據(jù)五糧液華東營銷中心的數(shù)據(jù)顯示，目前，華東地區(qū)已經(jīng)完成2017年年度規(guī)劃的60%以上。而五糧液華南營銷中心則表示，華南力爭到2020年五糧液及系列酒品牌實現(xiàn)40億元銷售目標。

正是因為市場上的火爆銷售，導(dǎo)致經(jīng)銷商手中產(chǎn)品緊張，惜售五糧液已經(jīng)成為多數(shù)經(jīng)銷商的一致動作。

同樣，貴州茅臺酒緊俏已經(jīng)不是新鮮話題，在“無貨可供”的背景下，53度飛天茅臺酒的價格也一路飆升，為此，貴州茅臺不得不出臺控價政策，對于擾亂市場價格的經(jīng)銷商進行處罰。進入5月份以來，雖然茅臺加大了市場投放量，但是市場貨源依然緊缺，“控價”成為茅臺短期內(nèi)一個重要任務(wù)。

“茅臺要守好批發(fā)價和終端零售價兩條紅線，批發(fā)價普通茅臺酒不超過1200元／瓶，零售價不超過1300元／瓶。”貴州茅臺負責(zé)人如此表示。

從2300元/瓶滑落到800多元/瓶，茅臺的教訓(xùn)是慘痛的，不讓歷史重演是茅臺高管嚴控價格體系的理由。

茅臺集團黨委書記、總經(jīng)理李保芳表示，“如果‘價格上來了，百姓不買了，市場沒有了’就是對茅臺持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展最大的傷害。不能放任不管，也不能一管就死，要深入研究、把好方向，讓價格的管控和市場的穩(wěn)定沿著正確的方向做好”

茅臺北京一經(jīng)銷商昨日也對本報記者表示，廠里統(tǒng)一規(guī)定53度飛天茅臺酒的市場零售價為1299元/瓶，目前茅臺酒的量非常緊張。

對于貴州茅臺控價一事，楊光表示，經(jīng)銷商拿到的茅臺酒價格為819元/瓶，一瓶酒有200元的利潤已經(jīng)十分可觀了，所以茅臺控制價格繼續(xù)上漲，要的就是茅臺長久健康的發(fā)展。

五糧液經(jīng)銷商利潤向茅臺看齊

在林向看來，消費能力的提升和消費者品牌意識的增強，意味著白酒行業(yè)集中度將繼續(xù)提升，優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品將成為最稀缺的資源。

值得一提的是，在高端酒行列內(nèi)，53度飛天茅臺和五糧液以及國窖1573是消費者所認可的高端酒品牌，而帶動本輪白酒行業(yè)上行的也是高端酒品牌量價齊升下的結(jié)果。

當(dāng)飛天茅臺酒市場價格站上1300元/瓶時，也提升了五糧液價格上漲的空間。在楊光看來，五糧液目前表現(xiàn)之所以不如茅臺，主要是五糧液的稀缺性還沒有很好的體現(xiàn)出來。

事實上，《證券日報》記者采訪五糧液高管了解到，五糧液高端酒本是稀缺產(chǎn)品，就像威士忌酒一樣，這由五糧液的工藝和產(chǎn)能雙重影響決定的。

《證券日報》通過采訪五糧液經(jīng)銷商了解到，自6月2日召開完經(jīng)銷商大會后，五糧液的經(jīng)銷商們的精神面貌有了極大的改變。

五糧液市場銷售向好，經(jīng)銷商開始賺錢了，對此，北京一位經(jīng)銷商感慨：五糧液又回來了。

據(jù)了解，53度飛天茅臺酒的出廠價為819元/瓶，1100元/瓶的批發(fā)價格讓經(jīng)銷商有了大約20%的利潤空間，而五糧液（普五）的出廠價僅為739元/瓶，目前的市場零售價在900元/瓶左右。

楊光接受《證券日報》記者采訪時表示，五糧液的經(jīng)銷商出現(xiàn)“斷貨”是因為它們賣的價格太低了，所以提前賣完了。廠家所做的一切除了保證產(chǎn)品持續(xù)健康發(fā)展外，也會讓經(jīng)銷商有錢可賺，只要五糧液堅持目前的策略，下半年經(jīng)銷商也一定會有20%的利潤空間，意味著五糧液的批發(fā)價接近千元左右。

一位了解五糧液的業(yè)內(nèi)人士則表示，五糧液經(jīng)銷商大會釋放出的信號提振了經(jīng)銷商的信心，經(jīng)銷商的狀態(tài)有了很大的變化，在這樣的勢頭下，勢必造成五糧液下半年旺銷的局面。