98屆全國糖酒會期間,品牌搶奪文化高地、名酒復興、高端酒強勢擴張等話題成為行業關注的焦點。在這一輪高端白酒新機遇中,定位于“文化名酒”的水井坊在近年來的表現可圈可點。
糖酒會期間,四川水井坊股份有限公司除了成功舉辦全國經銷商大會,還成立了業內首支中國文物保護基金會水井坊非遺新生專項基金,引起了行業的廣泛關注。
春糖斬獲三項殊榮
3月21日,在“中國酒業高端新版圖趨勢論壇暨高端白酒新勢力品牌發布盛典”以及“2017中國酒業年度盛典頒獎典禮”上,水井坊同時獲得了“中國高端白酒標志品牌”“2017中國酒業最具復興價值品牌”兩大獎項,水井坊股份有限公司總經理范祥福也獲得了“2017中國酒業年度經濟人物”這一殊榮。
顯然,兩場活動皆是圍繞市場變化趨勢,尋找酒業標桿。水井坊因在過去一年致力于傳承和弘揚中華傳統文化、重視對非遺的保護,獲得了媒體和消費者的高度認可。首先,2017年,水井坊獨家冠名央視《國家寶藏》,助力國寶及傳統文化“活”起來;其次,在今年春糖期間,水井坊更是成立了業內首支非遺新生專項基金,旨在將源遠流長的中國白酒文化與博大精深的“非遺”進行接駁,探尋非遺的可持續發展之路。
此外,水井坊在去年接連推出典藏大師版和超高端濃香白酒菁翠,也推動了中國酒業高端酒的發展;而水井坊總經理范祥福作為背后的操盤手,不僅帶領水井坊快速成長,其在高端酒領域的一系列行之有效的舉措,都對中國酒業的復蘇注入了新的生機和能量。可見,水井坊春糖斬獲三項殊榮也是實至名歸。
打好“文化牌”
強大不止于此
接連摘下高含金量的獎項,是白酒行業對水井坊在傳統文化的傳承和保護層面所做貢獻的肯定。
仔細梳理水井坊近年來的動作會發現:水井坊在搶占文化名酒這一高地方面是很有章法的,從致敬太廟到拿下《國家寶藏》獨家冠名權,再到成立業內首支非遺新生專項基金……這些動作都為手握“雙遺產”(物質文化遺產,全國重點文物保護單位——水井坊博物館,國家級非物質文化遺產——水井坊酒傳統釀造技藝)的水井坊“600年活著的傳承”這一品牌溝通策略提供了更多立體化的詮釋。
從這些舉措來看,顯然,水井坊一直都身體力行地去賦予“非遺”新的時代價值,并助力傳統文化“活”起來,這與烙印上文化名酒的水井坊可謂相得益彰。而對于白酒行業而言,隨著“白酒申遺”話題的愈演愈烈,水井坊成立業內首支非遺基金的舉措,無疑為助力整個白酒業非遺釀造技藝的傳承踏出了舉足輕重的一步,更成為了業內引領傳統文化新生的典范。由此,水井坊從文化角度切分高端酒市場的成功案例也成為行業權威媒體爭相研究的參考范本。
對此,行業觀察人士評價,“作為手握‘雙遺產’的水井坊,聚焦文化新生的品牌戰略可謂是一箭多雕:既符合國家層面提倡文化自信的趨勢,是企業責任的體現,又實現了品牌在高端消費者心智中的占位,更助推了市場業績的提升。”據水井坊在春糖期間召開的全國經銷商大會透露,2017年核心市場呈現兩位數的高速增長,20個省份成功地超越歷史巔峰,業績預告顯示,水井坊2017年營業收入有望突破20億元,同比增長74%。
從市場業績來看,水井坊奔上增速“快車道”,離不開其對品牌內涵的打造。而在未來,隨著品牌集中化程度的提高,水井坊若戰略性地持續為品牌蓄積文化內涵,打好“文化名酒”這張牌,假以時日,必將從量變到質變,其品牌的不可替代性也會越發凸顯,其強大的爆發力還不止于此。