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茗釀中國(guó)美酒:下一個(gè)品類領(lǐng)軍者
來源:《華夏酒報(bào)》  2018-08-02 11:14 作者:呂俊岐



 

7月18日,由瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)傾力舉辦的“中國(guó)美酒密碼·茗釀全國(guó)首站推介會(huì)”在成都召開。本次茗釀品牌推介會(huì)受到了瀘州市委、市政府的高度重視,中共瀘州市委常委、市政府副市長(zhǎng)劉春等政府領(lǐng)導(dǎo),瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒,國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、中國(guó)釀酒大師、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師沈才洪,瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司榮譽(yù)董事長(zhǎng)付全貴、總經(jīng)理蘭余,茗釀推介大使羅小剛,茗釀推介大使夏天等眾多行業(yè)大咖、文化名人、茗釀來自全國(guó)各地的經(jīng)銷商等共聚盛會(huì)。
 


 

“濃香國(guó)酒”率先進(jìn)軍養(yǎng)生酒領(lǐng)域茗釀融“美麗中國(guó)”綻放時(shí)代芬芳

瀘州作為著名的“中國(guó)酒城”,也是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”。近年來,隨著白酒行業(yè)的調(diào)整,作為“濃香國(guó)酒”的瀘州老窖科學(xué)確立了聚焦五大核心單品的戰(zhàn)略方針,同時(shí),瀘州老窖股份有限公司新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子十分重視養(yǎng)生酒業(yè)的發(fā)展,將目光聚焦在健康養(yǎng)生酒上,著力營(yíng)造健康養(yǎng)生的文化氛圍,打造大健康新時(shí)代中國(guó)美酒健康養(yǎng)生、口感超凡具有豐富品飲文化的養(yǎng)生酒新品類。

瀘州老窖是中國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地,是中國(guó)古老的四大名酒,20世紀(jì)七八十年代,瀘州老窖酒廠便已經(jīng)在生產(chǎn)傳統(tǒng)養(yǎng)生酒產(chǎn)品綠豆大曲酒。近年來,瀘州老窖意識(shí)到引領(lǐng)白酒行業(yè)未來的風(fēng)口將是健康,在行業(yè)內(nèi)率先開始全面實(shí)施健康養(yǎng)生白酒產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展,發(fā)揮品牌、技術(shù)、生產(chǎn)、資本等綜合優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新引領(lǐng)了國(guó)內(nèi)健康養(yǎng)生酒時(shí)代發(fā)展,受到了行業(yè)和社會(huì)的一致贊譽(yù)。

2013年,瀘州老窖搶抓大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇,延續(xù)歷史,將傳承600余年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝、博大精深的中華養(yǎng)生文化與現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,依托瀘州老窖優(yōu)質(zhì)的釀造資源、品牌影響力和市場(chǎng)號(hào)召力,率先進(jìn)軍大健康產(chǎn)業(yè),斥巨資成立了瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)。

在白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期的當(dāng)下,名酒企業(yè)如何在大健康產(chǎn)業(yè)背景下起到積極創(chuàng)新的帶頭作用?如何為養(yǎng)生保健酒樹立行業(yè)標(biāo)桿和價(jià)值典范?如何抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),滿足消費(fèi)升級(jí)的需求?在這些方面上,瀘州老窖無疑以著名白酒企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和睿智創(chuàng)新走在了行業(yè)的前列,引領(lǐng)了新時(shí)代名企如何更好滿足消費(fèi)升級(jí)和人們對(duì)美好生活需求的發(fā)展潮流。

2015年底,瀘州老窖黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼指出,新歷史機(jī)遇和新興消費(fèi)群體的興起,為企業(yè)發(fā)展養(yǎng)生酒、預(yù)調(diào)酒以及其他酒精飲料提供了廣闊的發(fā)展前景,憑借瀘州老窖較高的盈利水平、充足的現(xiàn)金流和較強(qiáng)的資本運(yùn)作能力,一定可以大有作為。瀘州老窖黨委副書記、總經(jīng)理林鋒在企業(yè)“十三五”規(guī)劃中也將“養(yǎng)生酒”上升到“核心競(jìng)爭(zhēng)力”之一的高度,指出,未來五年,既要面臨中國(guó)人口老齡化加快和傳統(tǒng)白酒消費(fèi)群體萎縮的形勢(shì),又要經(jīng)受新興消費(fèi)群體白酒消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣改變的挑戰(zhàn)。

“淼鋒組合”為代表的瀘州老窖高層領(lǐng)導(dǎo)充滿大智慧的“頂層設(shè)計(jì)”和頻頻為養(yǎng)生酒業(yè)站臺(tái)吶喊,著實(shí)將健康養(yǎng)生酒板塊上升為公司新的“綠色增長(zhǎng)極”,適時(shí)有力地納入未來戰(zhàn)略規(guī)劃,使得瀘州老窖在引領(lǐng)國(guó)內(nèi)健康養(yǎng)生酒領(lǐng)域厚積薄發(fā)、出手不凡,“當(dāng)驚世界殊”。

2017年,茗釀從瀘州老窖養(yǎng)生酒同期推出的十余款新品中脫穎而出,和重獲新生的瀘州老窖滋補(bǔ)大曲一起成為瀘州老窖健康養(yǎng)生白酒體系里的“雙子星”。這代表著時(shí)代創(chuàng)新和歷史記憶的“新老組合”,可謂承載著瀘州老窖在健康養(yǎng)生酒品類“鳳凰涅磐”的夢(mèng)想,也順勢(shì)誕生了瀘州老窖的“5+1”大單品戰(zhàn)略以及“硬幣兩面”論。

而本次成都作為首站的推介會(huì),既是茗釀作為中國(guó)美酒形象的一次重要亮相,也是“健康中國(guó)”戰(zhàn)略成為國(guó)策、大健康時(shí)代背景下,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)白酒升級(jí)轉(zhuǎn)型的一次有益探索,更是集“四美——融合美、匠心美、品味美、自在美”于一身的茗釀中國(guó)美酒彰顯“大美中國(guó)”和綻放時(shí)代芬芳的筑夢(mèng)創(chuàng)舉。
 


 

順應(yīng)趨勢(shì),引領(lǐng)新時(shí)代酒文化發(fā)展;搶占健康化先機(jī) ,打造跨越發(fā)展綠色增長(zhǎng)極

隨著時(shí)代的變遷,白酒所承載的精神文化價(jià)值也悄然發(fā)生著變化。尤其是進(jìn)入大健康時(shí)代,健康養(yǎng)生的酒文化理念在國(guó)人意識(shí)中愈演愈濃,重視健康養(yǎng)生文化建設(shè),也成為當(dāng)今時(shí)代發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。同時(shí),“健康養(yǎng)生文化”作為“大健康”概念的一個(gè)分支,受到了全民關(guān)注。有業(yè)內(nèi)專家指出,隨著人民群眾對(duì)美好生活的向往日益迫切,健康飲酒、理性飲酒的理念正不斷深入人心,釀造養(yǎng)生美酒已經(jīng)成為白酒主產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)白酒企業(yè)肩負(fù)的重要使命。而瀘州老窖始終堅(jiān)持健康發(fā)展戰(zhàn)略,不斷滿足消費(fèi)者更高標(biāo)準(zhǔn)、更高品質(zhì)的健康需求,不斷創(chuàng)新白酒產(chǎn)品、打造養(yǎng)生酒類新產(chǎn)品。

本次推介會(huì)上,瀘州老窖總經(jīng)理林鋒就近幾十年中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)生的變化給予了全面深刻分析指出,當(dāng)前中國(guó)白酒行業(yè)面臨著新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,白酒市場(chǎng)渠道發(fā)生了翻天覆地的變化,同時(shí),消費(fèi)者對(duì)白酒的需求也發(fā)生了質(zhì)變,逐漸從以前婚宴、壽宴等需求轉(zhuǎn)變?yōu)楹染频木裣硎転樾枨螅拙浦饾u走向精神服務(wù)時(shí)代,健康化成為白酒發(fā)展的主要方向。

而茗釀就是在白酒精神服務(wù)時(shí)代應(yīng)運(yùn)而生,它精選純天然云南高山茶葉,采用現(xiàn)代科技萃取茶葉中活性因子,實(shí)現(xiàn)與瀘州老窖優(yōu)質(zhì)基酒的完美融合。對(duì)于瀘州老窖來說,健康養(yǎng)生酒與瀘州老窖五大單品缺一不可,而健康養(yǎng)生酒更是瀘州老窖實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展的綠色增長(zhǎng)極。

茗釀是瀘州老窖股份有限公司對(duì)未來的一個(gè)嘗試,也表現(xiàn)了其對(duì)新的消費(fèi)群體的精神層面的服務(wù),如此可見瀘州老窖把健康養(yǎng)生酒擺在了一個(gè)十分重要的位置,也表現(xiàn)出企業(yè)對(duì)茗釀寄托的殷切希望。

大師團(tuán)隊(duì)鄭重宣誓彰顯茗釀自信,“戰(zhàn)神”掛帥為中國(guó)美酒營(yíng)銷加持

瀘州老窖一直以來切實(shí)踐行“讓中國(guó)白酒質(zhì)量看得見”的品質(zhì)觀,致力于為被廣泛看好的健康養(yǎng)生白酒市場(chǎng)樹立價(jià)值標(biāo)桿。

本次茗釀全國(guó)首站推介會(huì)上,國(guó)家白酒評(píng)委、國(guó)家露酒評(píng)委、瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第23代傳承人蘭余大師,白酒一級(jí)品酒師黃張君博士、白酒一級(jí)品酒師馮華芳等6位團(tuán)隊(duì)代表,宣讀《茗釀中國(guó)美酒質(zhì)量宣言》,對(duì)茗釀的出品品質(zhì)作出莊嚴(yán)的承諾:傳承古法,匠心釀造,以養(yǎng)生理論為基礎(chǔ),以制藥標(biāo)準(zhǔn)為支撐,科學(xué)組方,以茗入酒,酒茶融合,締造健康美酒卓越品質(zhì),創(chuàng)領(lǐng)中國(guó)白酒進(jìn)入健康養(yǎng)生時(shí)代。

國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、中國(guó)釀酒大師、四川工匠、茗釀科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭人沈才洪大師接受他們的承諾,寄予殷切希望:不忘初心,牢記使命,以管理為基,品質(zhì)為根,文化為魂,品牌為王,健康統(tǒng)攬,光大瀘州老窖傳統(tǒng)釀造技藝,為人類釀造最美茗釀,讓世界品味中國(guó)。

值得一提的是,推介會(huì)上中國(guó)美酒茗釀?wù)故酒洫?dú)特的營(yíng)銷方法,被業(yè)界譽(yù)為“戰(zhàn)神”的瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)榮譽(yù)董事長(zhǎng)付全貴傾情推薦,領(lǐng)導(dǎo)一支精銳的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),為中國(guó)美酒茗釀市場(chǎng)營(yíng)銷加碼,全面開拓健康養(yǎng)生酒市場(chǎng)。

2018年,老窖養(yǎng)生酒業(yè)制定“高起點(diǎn)、大投入、強(qiáng)突破”三大方針,用強(qiáng)大的資金支持,完善的人員組合,為市場(chǎng)拓展提供真槍實(shí)彈。

茗釀在全國(guó)化布局之路上重點(diǎn)打造戰(zhàn)略高地市場(chǎng)。

據(jù)悉,從今年開始,茗釀將以四川、重慶、天津、河北、河南、江蘇、山東、陜西為一期進(jìn)攻市場(chǎng),并將以大投入的方式打造樣板市場(chǎng)。將在未來兩年內(nèi)為茗釀打造一支千人規(guī)模的專職營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),踐行扶商、富商的政策。

瀘州老窖引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展之風(fēng),借助央視的國(guó)家級(jí)傳播平臺(tái),樹立企業(yè)行業(yè)標(biāo)桿高度。

協(xié)作行業(yè)媒體,深挖健康養(yǎng)生酒產(chǎn)業(yè)深度。同時(shí)結(jié)合新媒體、名人效應(yīng)等,實(shí)現(xiàn)與經(jīng)銷商的近距離接觸,在傳遞茗釀中國(guó)美酒的品牌概念的同時(shí),也為茗釀及健康養(yǎng)生酒市場(chǎng)開疆拓土。

“四美”酒道表演凸顯茗釀生活美學(xué),現(xiàn)場(chǎng)訂單突破9000萬攜手茗釀開啟養(yǎng)生酒億萬級(jí)財(cái)富

如果說品味美酒是味蕾上的恩賜,那么“四美”酒道表演便是視覺、聽覺、味覺、嗅覺的文化盛宴。

酒與茶,一動(dòng)一靜,中國(guó)文化的兩極;一俠一隱,入世和出世的修行,細(xì)致的酒道表演賦予美酒茗釀更多文化精髓,讓現(xiàn)場(chǎng)來賓感受到東方酒文化美境的同時(shí),也讓受眾對(duì)茗釀中國(guó)美酒的品牌理念有著更加深刻的認(rèn)知。

本次活動(dòng)特別邀請(qǐng)到茗釀推介大使、著名電視、電臺(tái)主持人羅小剛現(xiàn)場(chǎng)演繹新派評(píng)書,茗釀推介大使中國(guó)養(yǎng)生膳食專家夏天主廚為茗釀特制菜品龍井蝦仁,更顯茶酒之醇凈爽時(shí)鮮之美。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),瀘州市政府和瀘州老窖領(lǐng)導(dǎo)還分別為現(xiàn)場(chǎng)簽約的經(jīng)銷商朋友頒發(fā)“瀘州老窖戰(zhàn)略新品茗釀·開拓紀(jì)念獎(jiǎng)”。現(xiàn)場(chǎng)全年訂單合同量突破9000萬元!

此次推介會(huì)的成功舉辦,開啟了健康養(yǎng)生酒的新方向,也說明了茗釀中國(guó)美酒的身份價(jià)值、創(chuàng)新價(jià)值以及財(cái)富價(jià)值得到了強(qiáng)烈的認(rèn)同。

茗釀中國(guó)美酒所具備的豐富內(nèi)涵價(jià)值和獨(dú)特的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位可謂實(shí)至名歸,中國(guó)美酒市場(chǎng)美好未來可期。

編輯:王丹
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