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壽酒，是中國酒文化和中華壽文明相融而生的一個不可復制的白酒文化品牌。而引擎中國壽酒發(fā)展的“核反應堆”正是壽酒骨髓里的“價值延伸”、“文化堅守”和“敬畏信仰”。

任何一個品牌的價值背后都蘊含著多層次消費群體物質(zhì)層面、精神層面等諸多訴求，是一種創(chuàng)造經(jīng)典和意義、堅守傳承與發(fā)展的總和。

中國壽酒，扎根中原沃土——雙手一捧就是兩漢文化，抬腳一踩就是秦磚漢瓦；生長于南太行的懷抱——6億年積淀的深層礦物質(zhì)水源是其流淌不息的血液，經(jīng)過嚴格遴選的豐腴五谷是其骨骼。

作為燃燒了數(shù)千年的生命之火，帶著幾多稚嫩、幾多懵懂活躍在人們的生活空間，慰藉著人們的精神世界。雖為五谷所造，但難免良莠兼存。1994年，40多歲的河南省百泉春酒業(yè)有限公司董事長周明新突然產(chǎn)生了一個新的設想：做酒是在做孝道，做酒是在做良心，做酒是在做信仰……延企世人健康長壽成了他與壽酒集團這個團隊研究、探索、沖刺的終極目標。

一個人的生命，之于大千世界而言，好比是恒河沙數(shù)；之于一個家庭來說，確實是彌足珍貴的唯一。父母需要你的孝敬，妻子（丈夫）需要你的陪伴，兒女需要你的呵護，朋友需要你的關愛，領導需要你的擁戴，社會需要你的奉獻……而生命只有一次，且無論尊卑、不分貴賤。尊卑，僅指地位高低；貴賤，僅指物質(zhì)貧富。能夠擁有一個“平凡平淡不平庸”的心境和“拍拍滿懷都是春”的幸福，這也就足夠了。

人體由大約120萬億個細胞組成，每天都會有3000億個細胞在分裂重組。這個極其龐大的細胞群靠著有氧運動，分布在人體的大腦、血液、神經(jīng)等各個部位，支撐著生命體的延續(xù)。通常情況下，生命在母體中汲取的大都是營養(yǎng)，而從生命呱呱墜地的那一刻起，就要接觸繽紛的世界。因此，原本靠母體供氧的條件，陡然轉化為靠自身吸氧。氧，是保障生命活動的高壓氧艙。然而，在偌大的自然氧倉里面，氧是未經(jīng)過濾和凈化的。生命體總是為了生存的需要，囫圇吞棗地吮吸著一部分生命體所不需要的甚至是有害的物質(zhì)。

這種有氧活動，98%的轉化為能量，滿足細胞活動之需，2%的則轉化為游離態(tài)氧自由基。也就是說，從一個人生命的開始，就不可避免地要面對這些侵入人體的垃圾——在醫(yī)學上稱之為“超氧化物自由基”。

人體與生俱來的“孿生兄弟”，一種是超氧化物歧化酶（SOD），另一種是過剩的超氧陰離子自由基。前者來自母體，不具備繁衍的功能；后者隨著生命體的呼吸、飲食、工作等環(huán)境，侵襲到人體的各個系統(tǒng)。人體的疾患就是在這樣一種狀態(tài)下產(chǎn)生的。生命歷程就是一個創(chuàng)造奇跡的過程。生命的最大悲哀不是從容的合理凋謝，而是無奈的自縊身亡。工業(yè)文明的高度發(fā)展，讓人們漸漸遠離了恬靜自然，被迫接受著超氧陰離子氧自由基的蠶食鯨吞。

這種無奈糾纏了人們數(shù)百年之后，就在20世紀60年代，外國科學家麥克從牛血紅細胞中成功萃取出了一種兼具“抗氧化、抗炎癥”等卓越功能于一身的高能量蛋白酶——SOD（超氧化物歧化酶）。這種神奇物質(zhì)能以1：5000的制勝優(yōu)勢，迅速地歧化、催化生命體內(nèi)過剩的超氧陰離子氧自由基，為生命體的健康筑起了一道防御體系。

也就是這樣的探尋，為他們勇往直前注入了強勁活力。他們與上海華東理工大學·生物工程學院的導師們商榷，決定研發(fā)“超氧化物歧化酶和濃香型白酒完美結合”這一系統(tǒng)工程。一次次的實踐，一次次的改良……直到1996年6月2日，由上海華東理工大學·生物工程學院和壽酒集團聯(lián)合研制的中國首款健康型濃香型白酒“百泉春長壽酒”成功問世。

隨著國家對食品安全的進一步規(guī)范，白酒酒體里融兌的其它成分也將隨之消失。那么，怎樣才能保持“百泉春長壽酒”既頤性又養(yǎng)生的高端品味呢？提高曲酒品質(zhì)，改良曲酒貯藏方式……這就是壽酒集團順勢而變的前瞻性戰(zhàn)略。

2008年11月18日，南太行方山景區(qū)沸騰了——河南第一款“南太行洞藏酒”橫空出世。

“室藏不如窖藏，窖藏不如洞藏”改寫了豫酒的歷史，增添了豫酒的靚麗。多年的研究探索，壽酒集團在南太行方山景區(qū)尋覓到了非常適合白酒陳化老熟的長達一公里的靈洞。洞里一年四季恒溫恒濕，溫度始終保持在17～20攝氏度，非常有利于微生物的繁衍生長。這樣獨特的環(huán)境使得數(shù)以億萬計的微生物菌群作用于陶壇里面的酒體，從而與酒體發(fā)生締合作用，促使酒體陳化老熟，經(jīng)年累月變得更醇、更綿、更柔、更爽、更香。河南電視臺、河南日報社、新鄉(xiāng)電視臺、新鄉(xiāng)日報社、焦作日報社等媒體進行了現(xiàn)場報道。

穩(wěn)固酒體風格，關鍵取決于曲酒品質(zhì)。隨著市場需求成品白酒量的不斷擴大，曲酒生產(chǎn)擴容增量成了當務之急。2010年，年產(chǎn)3600噸優(yōu)質(zhì)大曲酒的曲酒生產(chǎn)基地正式投入運營。從選料拌料到?jīng)觥∪虢眩俚桨l(fā)酵蒸餾，最后到分級接酒……每一道工序都是在十分嚴苛的工藝流程下進行。“北方六大甑法”釀酒工藝，開闊無污染的地理條件，豐富的空氣負離子集中活躍區(qū)域……這一不可復制的“微氣候圈”，成就了中國壽酒的獨特品質(zhì)。

文化是甘露，信仰是醴泉，價值是果實。一種跨世紀的堅守，一種不忘初心的執(zhí)著，一種永無止境的創(chuàng)新……為壽酒集團贏得了綻放的輝煌——

2015年，“書韻·翰林酒”獲得（貴陽）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎；

2015年，“百泉春長壽酒”獲得意大利米蘭世博會“品牌精英獎”；

2016年，“百泉春88壽酒”獲得（墨西哥）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金、銀獎；

2017年，榮膺“中國酒業(yè)十年最美酒廠”。

……

與人類同壽，伴大地同春。捧著壽酒，就捧起了一杯六千年的文明，就是咀嚼著一泓中華文明的甘露醴泉。

五谷與善水的交融重生，初心和匠心的碰撞共鳴，演繹了中國壽酒對話世界的自豪與驕傲。深耕的價值，磁性的文化，恒久的信仰，是中國壽酒品牌發(fā)展和企業(yè)壯大的“核反應堆”的引擎。