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9月9日，主題為“挖掘東北老燒酒文化，傳承東北老燒酒技藝”的黑龍江省第二屆重點中小白酒企業(yè)經(jīng)驗交流會（以下簡稱中小企業(yè)交流會）在隸屬于齊齊哈爾市的訥河市拉哈鎮(zhèn)舉行。

訥河市市委常委、宣傳部部長李青春，訥河市市委常委、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)黨工委書記、管委會主任姜明朗，海林市副市長鄧麗，海林市工業(yè)和信息化局局長王昌森，拉哈鎮(zhèn)黨委書記肖占勝，拉哈鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張恒等地方政府相關(guān)部門領(lǐng)導。

全國著名白酒專家、黑龍江省酒業(yè)協(xié)會名譽會長栗永清，布魯賽爾國際酒類大賽國際評委、中國釀酒大師、黑龍江省酒業(yè)協(xié)會會長趙志昌，黑龍江省酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長栗巖，中國首席品酒師栗偉，國家級白酒評委張玉柱、何志遠、佟成、楊朝暉、王大偉、王乃鵬，訥河市三盛酒業(yè)有限公司董事長侯存明、總工程師王長明，黑龍江省寶泉嶺農(nóng)墾軍糧釀酒有限責任公司董事長封明江，齊齊哈爾龍福酒業(yè)有限公司總經(jīng)理郭玉環(huán)，樺川縣大地酒業(yè)有限公司總經(jīng)理呂鳳龍，黑龍江省綠谷酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李洪兵，黑龍江紅棒槌酒業(yè)有限公司總經(jīng)理魯統(tǒng)啟，黑龍江省信源酒業(yè)有限公司總經(jīng)理孫安世，海林市一山酒業(yè)有限公司總經(jīng)理楊宇光，伊春南岔水解廠制酒分廠書記李傳林，黑龍江省林海酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張守友，肇州縣龍泉酒廠廠長王來才，哈爾濱田家燒鍋酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王苗苗，哈爾濱御香坊酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李盈，媒體記者等50余人參加了中小企業(yè)交流會。

中小企業(yè)交流會由栗巖主持。

中小企業(yè)交流會上，與會專家和“東北老燒酒聯(lián)盟”的黑龍江中小企業(yè)一起對《東北老燒酒生產(chǎn)、技術(shù)質(zhì)量管理操作規(guī)程》、《東北老燒酒標準》、《東北老燒酒大容量包裝白酒標準》進行討論修改、修訂制定，并成立了由趙志昌任組長，中國首席品酒師高軍、栗偉任副組長，張玉柱、劉建華、佟成，何志遠、楊朝暉、王大偉、王乃鵬、栗巖等8人為成員的東北老燒酒技術(shù)指導工作組。

“地處大小興安嶺南緣、嫩江中游東岸的訥河，因訥漠爾河橫貫境內(nèi)而得名，曾經(jīng)是婉容皇后的祖居地，也是我國的‘馬鈴薯之鄉(xiāng)’和‘甜菜之鄉(xiāng)’。近年來，訥河市通過建設(shè)‘環(huán)境美、產(chǎn)業(yè)美、精神美、生態(tài)美’宜居、宜游的特色美麗鄉(xiāng)村，大大的提高了城鄉(xiāng)居民生活品質(zhì)和幸福感。東北燒酒是提高人們這種品質(zhì)生活、幸福生活的催化劑、追求美好生活的粘合劑，地方政府會會一如既往地大力支持、扶持當?shù)貣|北燒酒的健康發(fā)展”姜明朗說。

栗永清表示，喝酒御寒的生活習慣延續(xù)了東北地區(qū)獨特的酒文化。黑龍江的冬天氣候寒冷且漫長，大碗喝酒、大碗吃肉書寫著龍江人的快意人生，這里獨特的自然環(huán)境和人文環(huán)境造就人們熱烈豪爽的性格和不屈不撓的胸懷。不管是對酒文化的忠誠，還是對酒本身的熱愛，龍江人大都酷愛飲酒，這也是酒文化得以衍生和發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。東北人愛飲酒，更喜歡自己家鄉(xiāng)的燒酒。

趙志昌認為，第二屆中小企業(yè)經(jīng)驗交流會是在黑龍江酒行業(yè)進入新的歷史階段的時候，對第一屆會議精神的落實。在我國經(jīng)濟運行穩(wěn)中有變,面臨新一輪問題、挑戰(zhàn)、外部環(huán)境發(fā)生變化的當下,協(xié)會著力幫助解決中小企業(yè)面對的突出問題，有很重要的意義。目前，中、小白酒企業(yè)應(yīng)堅持聚焦主業(yè)，進而打造優(yōu)勢、以質(zhì)取勝、規(guī)范經(jīng)營、勇于探索，走精細化、差異化的創(chuàng)新之路。