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重磅 ∣ 240名“國評”盲評33款名酒分?jǐn)?shù)公布 河套王榮耀上榜!
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2018-11-20 19:20 作者:記者 呂俊岐
11月16——18日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“2018中國國際酒業(yè)博覽會(秋季)”在上海國家會展中心舉行。在17日,作為博覽會中的一項(xiàng)重要活動“第二屆問酒論壇”上,中國酒業(yè)協(xié)會公布了組織240名國家級評委對市場采樣的500元以下的酒類產(chǎn)品盲評打分情況。其中,河套酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的39度經(jīng)典河套王在盲評中獲得高分。

在100-150元價(jià)格帶,生態(tài)淡雅型39度經(jīng)典河套王500ml,憑借其生態(tài)品質(zhì)、淡雅濃香口感,榮獲90.72的高分,得分在價(jià)格帶前五名,而且是內(nèi)蒙古白酒行業(yè)唯一上榜企業(yè)和產(chǎn)品。

(各價(jià)格帶“國評”前5)

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次盲品,中國酒業(yè)協(xié)會從市場采購了120款在售的酒類產(chǎn)品,由全國240名國家級白酒評審委員進(jìn)行盲品,對120種白酒產(chǎn)品進(jìn)行品評打分,國評們對不同檔次、不同價(jià)位、不同風(fēng)格的白酒成品酒進(jìn)行了二十輪次的分組品評,綜合打出的最后分?jǐn)?shù),最終共有33種產(chǎn)品進(jìn)入各價(jià)格帶得分前五。

從面向全國近500家媒體所公布出的這一結(jié)果來看,此次盲評公布涉及產(chǎn)品33款,產(chǎn)品分為了50元以下、50—80元、80—100元、100—150元、150—200元、200—300元、300—500元七個價(jià)格帶,香型方面,有濃、醬、清等。

此次盲評,在保證公平公正方面:第一,市場采樣,所有參評的酒樣都是協(xié)會從市場上出資購買的,購買過程均有記錄,經(jīng)得起任何質(zhì)疑;第二,專業(yè)評價(jià),200多名國家評委共同參與、品評、分析、見證和權(quán)威表達(dá);第三,整個品評過程采用嚴(yán)格的盲評方式,不披露任何品牌信息,充分依托國家評委高水準(zhǔn)的感官評價(jià)集體權(quán)威性,檢評結(jié)果經(jīng)得起嚴(yán)格檢驗(yàn)。

對于此次盲評,中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長、秘書長宋書玉表示,“我們不定價(jià)格,只是把專家最專業(yè)的評價(jià)告訴消費(fèi)者。通過價(jià)格和品質(zhì)得分的對應(yīng),消費(fèi)者可以很直觀地了解到產(chǎn)品的性價(jià)比。

在如此高規(guī)格、人數(shù)眾多的國家級白酒評委盲評會上,生態(tài)淡雅型39度經(jīng)典河套王之所以脫穎而出,得益于河套王產(chǎn)品獨(dú)特的生態(tài)淡雅口感的上乘品質(zhì)。中國酒業(yè)協(xié)會以及來自全國240名國家級白酒評委對于39度經(jīng)典河套王500ml的認(rèn)可,充分說明了其品質(zhì)得到了行業(yè)協(xié)會、專家、消費(fèi)市場和權(quán)威媒體的一致認(rèn)可,更是對河套酒業(yè)不忘初心、匠心釀酒、追求卓越品質(zhì)的褒獎。

品質(zhì)是一個企業(yè)品牌的基礎(chǔ)。品質(zhì)至上是河套酒業(yè)始終堅(jiān)持的經(jīng)營理念。

創(chuàng)新產(chǎn)品品類香型。河套酒業(yè)秉承工匠精神、勇于開拓創(chuàng)新,在行業(yè)內(nèi)‍第一家研發(fā)出了被白酒權(quán)威專家命名的生態(tài)淡雅型白酒,具有“窖香幽雅,綿甜醇厚,協(xié)調(diào)甘爽,味凈香長”的獨(dú)特風(fēng)格,在中國白酒行業(yè)樹立了生態(tài)淡雅型白酒的獨(dú)特品質(zhì),形成別人無可復(fù)制和替代的現(xiàn)代濃香新品類,在白酒行業(yè)堪稱典范,而河套王酒就是生態(tài)淡雅型白酒的典型代表。

創(chuàng)新釀造技術(shù)提升產(chǎn)品品質(zhì)。河套酒業(yè)在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了白酒釀造的智能化、清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),釀造生態(tài)綠色健康美酒,為河套酒品質(zhì)的不斷提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。著名白酒專家沈怡方稱之為“這是中國白酒生產(chǎn)的一次真正意義上的革命。”著名白酒專家高月明則認(rèn)為“河套酒業(yè)開創(chuàng)了白酒機(jī)械化生產(chǎn)的新紀(jì)元”。2017年9月,由于在白酒智能制造“四化建設(shè)”中成效顯著,河套酒業(yè)被中國酒業(yè)協(xié)會授予“中國白酒158計(jì)劃示范企業(yè)”稱號,標(biāo)志著河套酒業(yè)在白酒釀造機(jī)械化、自動化、智能化、信息化上成為全國標(biāo)桿企業(yè),提升了中國白酒的品質(zhì),成為中國白酒品質(zhì)的堅(jiān)守者。

堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)口。河套酒業(yè)始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一,用戶至上”的質(zhì)量理念,制定了“五不能,四為主,三不放過”質(zhì)量思想。在整個生產(chǎn)過程中,公司設(shè)立了五道關(guān)口、八個關(guān)鍵部位和二十個重要質(zhì)量管理點(diǎn),每個關(guān)口的質(zhì)檢員都擁有一票否決權(quán),保證了內(nèi)部質(zhì)量管理體系的完善和落實(shí),而且將“質(zhì)量第一”、“以質(zhì)求存”的核心地位體現(xiàn)到了原料種植、生產(chǎn)管理、市場營銷服務(wù)的全過程。

創(chuàng)新產(chǎn)品品質(zhì)認(rèn)證。作為中國白酒品質(zhì)的堅(jiān)守者,河套酒業(yè)早在1997年一次性通過了質(zhì)量體系與產(chǎn)品質(zhì)量“雙認(rèn)證”,成為內(nèi)蒙古最早通過雙認(rèn)證的企業(yè)。并于2012年獲得了首屆自治區(qū)主席質(zhì)量獎,是自治區(qū)5個獲獎企業(yè)中唯一一家食品企業(yè)。

未來,河套酒業(yè)將繼續(xù)秉持工匠精神,堅(jiān)守品質(zhì)至上的質(zhì)量理念,將傳統(tǒng)釀造和創(chuàng)新科技相結(jié)合,始終視品質(zhì)為生命,不斷完善產(chǎn)品品質(zhì),為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的河套酒,在追求一流品質(zhì)的路上不斷開拓。

編輯:姜磊
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