在過去的2017年,如雨后春筍般涌現的共享經濟現象已滲透到我們生活的方方面面,既觸手可及,又隨處可見。
有吃瓜群眾就說了:除了女友,還有啥不能共享的?
共享經濟就是向傳統產銷模式開懟,沒有做不到,只有想不到。為了抱住消費者的大腿,2017年10月,在上海盒馬鮮生店出現了“共享葡萄酒”,消費者只要在分杯機前掃一掃,就能喝到一杯醇正的進口酒;在美國的一家葡萄酒公司,消費者不僅可以采摘葡萄、釀酒,還能參與瓶標和外包裝設計。說白了,共享經濟不是簡單的分享,而是基于大時代環境下的消費語境變化,打通企業的上下游資源,提供更為精準的個性化服務,也就是共享資源個性化。
致力于產業鏈共享的“摩酒”則是根據人們入駐的餐廳類型不同,為消費者提供專屬酒單。消費者在餐廳消費時,可在摩酒共享酒庫掃碼下單,整個過程摩酒跟餐廳進行實時分賬、實時庫存管理并補貨即“產業鏈共享”,摩酒、廠家、餐廳三方共享渠道、物流、庫存、終端及IT系統。
2017年年底,酒鬼酒推出了共享窖池的項目,說是要從經銷商與消費者的需求出發,為經銷商提供窖池專屬定制服務。
從生產到流通,再到定制化服務,分享經濟也在酒業頻頻得以應用,頗有看頭。在熱鬧的背后,共享模式帶來的效益幾何?經銷商、消費者在嘗鮮后,還有沒有繼續合作和購買的沖動?這是擺在業界面前的一道思考題,至少目前是。
由此可見,共享不單單是創新營銷模式,也不僅僅是創新大數據應用,而是要基于市場需求,實現思維上的創新。就在2017年9月,茅臺、五糧液、瀘州老窖、郎酒齊聚東北,聯手開拓東北市場,何嘗不是智慧與擔當的共享?
共享是一種精神,中國的酒業要蓬勃壯大,需要大家共享行業發展成果,思辨酒業未來。