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在酒業(yè)垂直電商領(lǐng)域獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的酒仙網(wǎng)，迎來了9周年的生日，也迎來了更為龐大的發(fā)展計(jì)劃。

按照酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰的計(jì)劃，在今年上半年順利實(shí)現(xiàn)3015萬盈利后，酒仙網(wǎng)將要朝著全年1.5億元、沖刺A股上市的目標(biāo)前進(jìn)，與此同時(shí)，之前推進(jìn)的作為新零售重要組成部分的“國際名酒城”，將要在今年末達(dá)到1000家規(guī)模，最終達(dá)到10000家目標(biāo)。

這表明，借助與綜合電商平臺、與廠家的代運(yùn)營合作，在穩(wěn)固了B2C基本盤之后，酒仙網(wǎng)仍將持續(xù)向著創(chuàng)新的路狂奔，之前不斷試水新模式，今天依靠線下門店快速擴(kuò)張的新零售模式，能否讓這家垂直電商成功轉(zhuǎn)型？

今年布局1000家門店

成立9周年，在展示成績單的同時(shí)，酒仙網(wǎng)也不忘繼續(xù)提出發(fā)展計(jì)劃，其中重要一項(xiàng)，就是“國際名酒城”年底要開到1000家門店。

8月8日，酒仙網(wǎng)第9屆全球酒仙狂歡節(jié)啟動大會在北京舉行，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰及五糧液、水井坊、汾酒、瀘州老窖、郎酒、劍南春、古井貢等眾多知名酒企嘉賓出席啟動會。

據(jù)了解，第9屆全球酒仙狂歡節(jié)自8月8日至9月9日，為期32天。酒仙網(wǎng)今年依舊聯(lián)合百余家全國知名酒企，共同為中國消費(fèi)者獻(xiàn)上一場酒水狂歡盛宴。

曾經(jīng)完成數(shù)輪融資、中間曾因虧損問題飽受詬病，但是2017年開始，酒仙網(wǎng)進(jìn)入到新的階段。

酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰表示：“九年韶華，感謝協(xié)會與行業(yè)合作伙伴對酒仙網(wǎng)的鼎力相助，才讓酒仙網(wǎng)日益成熟、擴(kuò)張、強(qiáng)大。過去的2017年是酒仙網(wǎng)非常重要的一年，實(shí)現(xiàn)首次盈利，凈利潤2200萬元。”

啟動儀式現(xiàn)場，酒仙網(wǎng)方面還透露一些數(shù)據(jù)和規(guī)劃——2018年上半年盈利3015萬元，超越去年全年，作為酒類行業(yè)唯一企業(yè)上榜2017中國獨(dú)角獸榜單，預(yù)計(jì)今年全年盈利會達(dá)到1.5億元，將為酒仙網(wǎng)沖刺2019年上市奠定最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

郝鴻峰認(rèn)為，中國酒類市場雖然十分巨大，但渠道的創(chuàng)新仍然在路上。去年10月開始，酒仙網(wǎng)全面進(jìn)軍新零售，截至目前酒仙網(wǎng)國際名酒城門店數(shù)量近200家，還有200多家店鋪正在選址中，計(jì)劃今年全年沖刺1000家，快速將酒仙網(wǎng)線上、線下資源相融合。

酒仙網(wǎng)朝向新零售革新之路，顯然也受到企業(yè)方面的認(rèn)可。

山西杏花村汾酒電商部總經(jīng)理馬小前表示：“以前說到酒仙網(wǎng)，會說深耕中國酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)渠道，是全國領(lǐng)先的酒類電商公司，加快了酒企觸網(wǎng)的步伐，推進(jìn)了中國酒業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化，它對中國酒業(yè)的發(fā)展有著重大的意義。而如今說到酒仙網(wǎng)，就不得不說起酒仙網(wǎng)的新零售，新零售是這兩年在酒行業(yè)的新話題，很多企業(yè)都在積極的嘗試。”

五糧液品牌管理事務(wù)部王剛也表示，五糧液一直關(guān)注酒仙網(wǎng)的新零售進(jìn)程，目前酒仙網(wǎng)已在全國開設(shè)200多家酒仙網(wǎng)國際名酒城，所開門店均有五糧液店中店入駐，希望有更多像酒仙網(wǎng)一樣的企業(yè)能夠帶領(lǐng)傳統(tǒng)白酒行業(yè)沖破瓶頸。

新零售成最重要變革方向

作為酒業(yè)垂直電商之中碩果僅存的少數(shù)企業(yè)，作為在各種新模式之間反復(fù)探索的電商平臺，酒仙網(wǎng)一度成為業(yè)界觀察電商走向的重要風(fēng)向標(biāo)。

從B2C開始，中間嘗試各種新模式，最終落子于新零售，酒仙網(wǎng)或許不僅為垂直電商、也為整個(gè)酒行業(yè)探出電商化新路。

郝鴻峰在9周年會上坦言：酒仙網(wǎng)從B2C出發(fā)，經(jīng)歷了O2O、B2B，到今天的新零售，一路上有成功的喜悅，也有失敗的沮喪，唯一不變的是不斷探索中國酒業(yè)的渠道創(chuàng)新的決心。

2017年7月，酒仙網(wǎng)總部的國際名酒城試運(yùn)營，拉開了酒仙網(wǎng)新零售的序幕。

當(dāng)年11月，2017中國酒業(yè)商業(yè)領(lǐng)袖50人論壇2017年度峰會在重慶召開。會上，酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰表示，酒仙網(wǎng)要進(jìn)軍新零售，發(fā)展線下的連鎖專賣門店，單店面積300㎡以上，目標(biāo)5年10000家門店，重點(diǎn)發(fā)展北上廣。

發(fā)展新零售，郝鴻峰坦言是因?yàn)閭鹘y(tǒng)業(yè)務(wù)會遭遇瓶頸——目前，B2C酒類電商占酒類零售5%左右，未來三年還會快速增長，但到10%的時(shí)候會面臨增長瓶頸。長期來看，B2C能占到全行業(yè)的15～20%，剩余的85%市場關(guān)鍵在于用互聯(lián)網(wǎng)模式改變現(xiàn)有的煙酒店等終端。

依托線上和線下的國際名酒城做新零售，酒仙網(wǎng)方面認(rèn)為自身有底氣——

首先是酒仙網(wǎng)出色的產(chǎn)品研發(fā)能力。為了更精準(zhǔn)地根據(jù)用戶設(shè)計(jì)產(chǎn)品，酒仙網(wǎng)成立了產(chǎn)品研發(fā)部門，從酒廠接洽到酒體設(shè)計(jì)、從包裝打樣到最后營銷推廣，全流程的每個(gè)節(jié)點(diǎn)都由專業(yè)人士把控。事實(shí)上，從開拓“酒仙網(wǎng)”的時(shí)代算起，酒仙網(wǎng)就與國內(nèi)多家名酒企業(yè)合作，推出多款定制化名酒子品牌。

其次是酒仙網(wǎng)積累了超過1800萬會員。這使得酒仙網(wǎng)得以依托大數(shù)據(jù)，清晰了解互聯(lián)網(wǎng)酒水消費(fèi)的痛點(diǎn)與需求，將產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸；整個(gè)酒仙網(wǎng)體系擁有具備8年B2C營銷經(jīng)驗(yàn)和15年豐富酒類銷售經(jīng)驗(yàn)的核心團(tuán)隊(duì)。

新零售酒仙網(wǎng)準(zhǔn)備怎么做？在郝鴻峰看來，主要在于線上引流與爆品戰(zhàn)略。

依托酒仙網(wǎng)的1800萬會員，通過社交媒體吸引會員和意見領(lǐng)袖，達(dá)成快速傳播，為線下門店引流造勢。此外，酒仙網(wǎng)與名酒企業(yè)打造的專屬產(chǎn)品，將成為“要銷量、要利潤”的主力，也成為吸納線下合作方的重要籌碼。

順利引流與智慧化尚需時(shí)日

今年完成1000家線下門店布局即可初步構(gòu)建新零售雛形？

事實(shí)上，在門店基本到位后，如何順利實(shí)現(xiàn)引流仍需時(shí)日，另一方面，對于“新零售”而言，智慧化是其主要特征，但是受限于目前的技術(shù)支撐力與投入力度，智慧化尚屬遠(yuǎn)景，暫未全面實(shí)現(xiàn)。

根據(jù)描述，針對新零售，酒仙網(wǎng)通過“互聯(lián)網(wǎng)+體驗(yàn)店“將線上、線下資源融合，創(chuàng)新智能新零售。憑借成熟的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，出色的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍， 1800萬忠實(shí)用戶群體，龐大的C端消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行布局新零售。

對于酒仙網(wǎng)“新零售”的未來郝鴻峰充滿信心。他告訴《華夏酒報(bào)》記者，中國白酒行業(yè)5000多億的規(guī)模，電商僅占據(jù)2%，雖然這個(gè)盤子還比較小，但它是酒業(yè)的未來和趨勢，預(yù)計(jì)明年新零售的盈利將占據(jù)酒仙網(wǎng)整體盈利的60%。

但部分業(yè)內(nèi)觀察者認(rèn)為，酒仙網(wǎng)的智慧型新零售還需要時(shí)日打造，目前沒有達(dá)到成熟地步。

有觀察者發(fā)現(xiàn)，初期線下國際名酒城還無法通過酒仙網(wǎng)下單，而是通過升級改造后的酒快到下單，究其原因，酒仙網(wǎng)當(dāng)初對于酒快到實(shí)施獨(dú)立化運(yùn)作，因此兩者在平臺、倉儲、快運(yùn)等諸多方面尚未實(shí)現(xiàn)打通。

也就是說，酒仙網(wǎng)積累的1800萬會員，初期還無法通過簡單的引流而導(dǎo)入國際名酒城這個(gè)新零售體系的線下門店之中，只能單純依賴新零售本身的平臺導(dǎo)流，順利引流，打通前端、中端、后端，仍有待于酒仙網(wǎng)進(jìn)一步的動作。

而在智慧化建設(shè)層面，目前也屬于初期建設(shè)階段。

業(yè)界認(rèn)為，垂直電商轉(zhuǎn)型新零售需要在多個(gè)層面進(jìn)行升級，這或?qū)⒊蔀榫葡删W(wǎng)以及其他酒業(yè)新零售的方向——

首先是前端升級，即終端店面的升級，針對消費(fèi)者喝酒、買酒的體驗(yàn)化升級，場景化營造。產(chǎn)品類型眾多的新零售門店，要改變過去以區(qū)域品牌和一線品牌為主的狀況，就要能夠給消費(fèi)者提供更多體驗(yàn)，滿足消費(fèi)者對酒品的不同需求。

其次是中端升級，即終端店面和倉儲、電商平臺之間的導(dǎo)流和打通，在節(jié)約成本與時(shí)間的前提下幫助消費(fèi)者順利完成選購，幫助終端店面完成銷售過程。

最后是后端的升級，云端對于供應(yīng)鏈的控制、對于生產(chǎn)端的反饋，最終做到依據(jù)信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)、物流到銷售的全鏈條控制。