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《相聚大連》系列六:見證酒業成長,禮敬酒業輝煌
來源:《華夏酒報》  2018-10-24 16:34 作者:苗倩



 

9月28日晚,由中國酒業協會、中國流通協會、中國副食流通協會、中國酒業新聞網主辦,中國千商大會組委會承辦、天朝上品酒業(貴州)有限公司協辦、金石灘酒業集團有限公司贊助的“天朝上品之夜·中國千商大會·大連酒業峰會答謝晚宴”在大連國際會議中心舉行。

為了向不斷成長的中國酒業和中國酒業人致敬,在“答謝晚宴”現場,組委會頒發了第二屆“中國酒業終身成就獎”、第三屆“中國酒業華商獎”,發布了“改革開放40年·中國酒業風云榜”榜單,并為獲獎人物、企業及品牌頒獎。同時,還舉行了大連市酒類產業聯盟成立的揭牌儀式。

作為中國千商大會的發起者之一,恰逢改革開放40年的時間節點,中國千商大會組委會辦公室主任熊玉亮感慨頗多,他對與會的領導、嘉賓們的遠道而來,表示歡迎和感謝,并向獲獎企業及為酒業發展作出不懈努力和突出貢獻的行業精英致以熱烈祝賀和崇高敬意。

“第二屆中國酒業終身成就獎”致敬老一代酒業人

詩人艾青說,我忠實于時代,獻身于時代,奉獻給那使我如此興奮如此驚喜的東西。改革開放40年來,老一代酒業人幾十年如一日,為助力行業的發展鞠躬盡瘁。為了表彰他們的功績,中國千商大會組委會向著名白酒專家、原江蘇省輕工業廳副廳長、江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌,著名白酒專家、黑龍江省輕工業廳教授級高級工程師、第一屆~第五屆全國評酒會專家組成員、第四屆、第五屆全國評酒會白酒專家組組長高月明,五糧液集團有限公司名譽董事長、四川中國白酒金三角酒業協會會長王國春頒發了“第二屆中國酒業終身成就獎”。

從中國副食流通協會會長何繼紅手中接過獎杯的梁邦昌說:“感謝中國千商大會組委會授予我‘中國酒業終身成就獎’,我已經82歲了,從業幾十年,雖然獲得了不少獎項,但今天榮獲‘中國酒業終身成就獎’,彌足珍貴。這既是對我的鼓勵,也是對我的鞭策,我是屬牛的,我將發揮老黃牛勤勉肯干的精神,繼續為行業、為企業的發展,盡我的綿薄之力。”
 


 

“中國酒業華商獎”——不忘初心,傳承創新

當然,酒業的健康發展離不開傳承。作為中國千商大會官方常設獎項,第三屆“中國酒業華商獎”致力于表彰正走在樹立品牌新形象、打造市場新高地之路上的酒業人,為創新品牌及優秀企業家打CALL。

國壇、石海洞天、李渡1975、沈酒、金石之信、大興東、純粹、宋代官窖、茅鹿源、冠群芳、天朝上品酒、皇溝御酒等品牌榮獲“2017影響中國酒業的創新品牌”;瀘州老窖股份有限公司總經理林鋒、貴州國壇老窖和佳酒業股份有限公司董事長蔡孟珂、中國沈酒集團董事長沈鴻林、金石灘酒業集團有限公司董事長王彥順、吉林白山方大集團董事長寧鳳蓮、古貝春集團有限公司董事長周曉峰等人榮獲“2017影響中國酒業華商人物”。

蔡孟珂在發表獲獎感言時表示,酒不僅是消費品,人民能透過酒充分體驗到美好生活。“我們的團隊不會辜負‘國之大氣’的品牌名——國壇,我們將致力于傳播中國釀酒文化,在世界文化交流平臺上,呈現一款代表中國符號的產品。”出身于釀酒世家的沈鴻林,一直致力于“以創新驅動品牌力的提升”,他說,一個好的品牌,需要有品質的積淀、工藝的傳承、創新,還有文化底蘊的加持,當然,一切創新都離不開對誠信經營。“古人說,‘天道酬勤,商道酬信,人道酬誠’,在我看來,酒道酬誠,沈酒會在創新的同時,嚴格按照白酒的釀造法則,不敢有一絲懈怠,一如既往。”

天朝上品——一直行走在品牌創新的路上

榮獲“2017影響中國酒業的創新品牌”的天朝上品酒,作為茅臺集團重點打造的品牌之一,獲得了茅臺集團有限責任公司黨委書記、董事長李保芳的點贊。

無論在工藝上還是在品牌打造上,天朝上品的亮點頗多,值得業界借鑒。白酒專家評委屈午認為,通過25年的時間,天朝上品突破了傳統的醬酒釀造工藝和標準,開創性地增加了一個續沙工藝,釀出的酒更加柔和,更加有適口性。天朝上品是一次醬酒技術的革命,打造出了國內首個53度柔和醬香型白酒。

天朝上品(貴州)酒業有限公司總裁黃永毅頗為感概地說, “天朝上品酒業(貴州)有限公司與茅臺酒廠集團技術開發公司合作,研發出的適宜現代消費者口感的柔和醬香酒——天朝上品系列產品,一直在走創新型的品牌之路。我們首先把產品品質做到極致,在產品包裝設計上貼合現代人審美,通過參加國內外的評選、大賽以及體驗式營銷,讓更多人認識天朝上品這一新銳品牌。”據悉,黃永毅帶著天朝上品的產品,幾乎跑遍了國內的大小城市,短短幾年間,品嘗天朝上品的消費者超過了5萬人。

黃永毅還說,“無論經歷多少創新,品質依然是天朝上品的立命之本,好的工藝只是其中之一。對待酒,我們要敬重,這樣釀出來的酒,才是一件有生命的藝術品。”

黃永毅用“外行、卓越、利他、簡單、貢獻”闡述了天朝上品的創新模式及理念。他把自己定位為酒行業的一個“外行”,不用傳統的營銷方式賣酒,而是用全新的、國際放、全方位突破的方案。今年上半年,天朝上品的銷量已經超過了1.4萬噸,其銷量在茅臺集團名列前茅,將努力完成全年4萬噸的目標銷量。

在黃永毅看來,做任何事情總要用成績進行檢驗,追求“卓越”是天朝上品能屢屢斬獲佳績的動力所在。

提到“利他”,黃永毅解釋為,天朝上品的“利他”到霸氣、無敵,“我們的目標是三年之內讓合作伙伴的增長成為當地第一,為當地的經濟增長做出貢獻。”與天朝上品合作,沒有套路,只有真誠和超一流的服務。

黃永毅舉例說,天朝上品的代理商可以不需要倉庫,廠家直接從工廠把貨物送到客戶手中,并承擔運費,廠商合作很“簡單”。

同時,“柔和醬香”的標準將為行業“貢獻”青春的活力,用李保芳的話說,“讓天朝上品給世界一瓶好酒的廣告語,要成為我們永遠不變的承諾”。

致敬40年——“改革開放40年·中國酒業風云榜”發布

今年,正值改革開放40年,改革開放的利好,釋放了體制活力、激發了人們的潛質,代代匠心的酒業人奮勇拼搏,共同譜寫了酒業的輝煌成就。作為中國唯一一份酒類報紙,《華夏酒報》有責任、有義務,真實地記錄酒業發展的點滴,梳理酒業經濟的發展脈絡,向改革開放40年來涌現的優秀的酒業人、酒業品牌和企業致敬。

在晚宴現場, “改革開放40年·中國酒業風云榜”揭曉。改革開放40年,不同酒種、不同品類的品牌競相爭艷,演奏出一曲和諧共贏的交響樂。茅臺、五糧液、汾酒、青島啤酒、勁牌、老村長、紅星、金潭玉液、河套、國壇、寧夏紅等82個品牌獲得了“改革開放40年·中國酒業風云品牌”;40年來,酒類生產企業的體制不斷創新,企業的效益不斷提升,造福了一方經濟,富裕了一方百姓。酒類企業的成長壯大,為國民經濟的發展做出了不可磨滅的貢獻。貴州茅臺酒股份有限公司、五糧液集團有限公司、四川宜賓高洲酒業有限公司、中國沈酒集團、金石灘酒業集團有限公司、安徽迎駕集團、勁牌有限公司、寶豐酒業有限公司等102家企業榮獲“改革開放40年·中國酒業風云企業”。

改革開放40年,是酒業人銳意進取的40年,他們與中國酒業發展的每一個歷史節點都深度關聯,共同為中國酒業開創出一片新天地。著名釀酒專家秦含章、王秋芳、高月明、高景炎、中國酒業協會理事長王延才,中國酒類流通協會會長王新國,中國副食流通協會會長何繼紅,中國食品工業協會黨委書記、會長馬勇,中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉,中國酒類流通協會專職副會長劉員,著名白酒專家、原茅臺集團黨委書記、董事長、總工程師季克良,著名白酒酒體設計大師吳曉萍,五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光,瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼,青島啤酒股份有限公司黨委書記、總裁黃克興,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長周洪江,貴州國壇老窖和佳酒業股份有限公司董事長蔡孟珂,金石灘酒業集團有限公司董事長王彥順,中國釀酒大師、環球佳釀總工程師李家民,金東集團董事長、金東資本創始人、中國酒業英雄聯盟主席吳向東,吉林省白山方大集團董事長、黨委書記寧鳳蓮等102個人物榮獲“改革開放40年·中國酒業風云人物”。

需要特別指出的是,在揭曉“改革開放40年·中國酒業風云人物”之前,中國千商大會組委會特別向已故的周恒剛、郭其昌、沈怡方、毛照顯、陶家馳、賀普超、郭宗武等為中國酒業發展做出突出貢獻的老一輩專家、學者致敬!

此外,為表彰做出突出貢獻的個人,中國千商大會組委會授予中國沈酒集團董事長沈鴻林“2017中國酒業特殊貢獻獎”。
 


 

大連酒類產業聯盟舉行揭牌儀式

作為東道主的大連——有著悠久的釀酒歷史,既有1913年建廠的地方名酒企業,又有躋身中國白酒十強企業,還有如今的后起之秀——金石灘酒業。

為了推動大連酒業走好增品種、提品質、創品牌之路,大連市飲品行業協會聯合大連市的白酒、黃酒、露酒、啤酒等酒類生產企業以及大專院校、科研單位牽頭組建了大連市酒類產業聯盟。

在晚宴現場,大連市飲品行業協會會長劉昭友,大連海洋大學食品科學與工程學院院長趙前程,大連市飲品行業協會副會長、金石灘酒業集團董事長王彥順等共同開啟了大連市酒類產業聯盟的啟動儀式。

編輯:王丹
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