密山市位于黑龍江省東南部,南與俄羅斯隔興凱湖相望,是“北大荒精神”的發(fā)源地。該市轄區(qū)總人口約44萬,其中,城鎮(zhèn)常住人口21萬,約占總人口的48%,非城鎮(zhèn)居住人口23萬,約占總人口的52%。
密山是一個以農業(yè)生產為主的地區(qū),葡萄酒年消費總額1000萬元左右。葡萄酒消費人口約8萬,占總人口的18.4%。城鎮(zhèn)常住人口市場年消費總額800萬元左右,占年消費總額的80%,非城鎮(zhèn)居住人口市場年消費總額200萬元左右,占年消費總額的20%。
百元以下酒是消費主流
在密山市,年人均消費葡萄酒23元左右,城鎮(zhèn)常住人口年人均消費48元,非城鎮(zhèn)居住人口年人均消費約44元。40%的葡萄酒消費者屬于企事業(yè)單位人員,45%的來自于私營企業(yè)主、個體經營者,15%來自農業(yè)生產及其他消費人群。總體來看,高學歷、高收入者是這里葡萄酒消費的主要群體。
密山的葡萄酒消費者年齡段主要集中在35~75歲之間。35~45歲消費者通常購買單瓶價格在50~80元的酒,45~55歲消費者愿意消費價格80至百元以上的酒,55歲以上的消費者分為兩個消費群體,約占60%的55歲以上消費者購買每瓶價格低于80元的酒,約40%購買每瓶百元以上甚至千元的酒。
月入4000元左右的40歲上下消費者多消費單瓶價格在百元以下的酒,月收入5000至萬元的較富裕消費者,喜歡消費單瓶價格在百元左右及以上的酒,月入萬元以上人群則消費單瓶價格為150~300元的酒,私營企業(yè)主等愿意消費單瓶價格200元以上乃至千元以上的酒。選擇單瓶葡萄酒價格在幾十元至百元之間的消費者約占60%,單瓶價格在50元以下的消費者約占30%,單瓶價格幾百元至幾千元的消費者約占10%。
國產酒是張裕,進口酒青睞俄羅斯品牌
在密山市區(qū),大型超市內葡萄酒專賣營業(yè)面積超過30平方米的有3家,營業(yè)面積150平方米以上的葡萄酒賣場2家,100平方米左右的3家,較專業(yè)的葡萄酒專賣店4家、煙酒行15家,分布在繁華路段銷售酒的煙酒店、便利店超過35家。
在這里,進口葡萄酒、國產葡萄酒各占一半的市場份額。國產葡萄酒張裕、長城、王朝及東北地區(qū)的兩個地產品牌在市場上均有銷售。其中,由于張裕葡萄酒的品牌、口碑效應,且性價比高、口感不錯,在市場上的占有率、銷售額遠遠高于國內其他品牌,國產酒的單瓶價格從幾十元到幾百元不等。進口葡萄酒產地大多來自俄羅斯、法國、澳大利亞、格魯吉亞、新西蘭等國家,銷售價格從每瓶幾十元到幾百元不等。密山的消費者比較喜歡產自于俄羅斯及獨聯體國家的葡萄酒,尤其是俄羅斯的酒,究其原因,一是地理位置較近,有“親戚”情懷;二是人文文化上有認同感;三是性價比高,俄羅斯的釀酒原料綠色且價格便宜。
密山的消費者在消費習慣和消費場所上趨于保守,30%左右的消費者選擇在超市購買,40%選擇在專賣店購買,20%選擇網上訂購,10%的消費者會在煙酒店購買。在消費場所上,60%的消費者選擇在家或其他私密場所飲用,30%選擇在餐飲店消費,選擇在夜店消費的只占一成。
春節(jié)期間,這里價格主要在50~200元之間的葡萄酒比較暢銷。實際銷售中,每瓶50~100元的酒占比50%,且在商超、專賣店比較受歡迎,100~200元的酒占比30%,主渠道在葡萄酒專賣店。