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劉念波認(rèn)為，當(dāng)前山東正在推動魯酒振興，白酒產(chǎn)業(yè)有望成為高質(zhì)量發(fā)展的重要陣地。他建議，山東應(yīng)盡快建設(shè)“中國白酒低度濃香產(chǎn)區(qū)”，以此提升魯酒價值內(nèi)涵，打造具有全國競爭力的“新名酒”。

魯酒發(fā)展迎來“關(guān)鍵期”

“山東作為中國酒業(yè)市場的重心之一，以較大的人口總量、較強的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、較高的酒水銷售規(guī)模，多年來一直是諸多白酒品牌必爭之地。”

14日下午，在菏澤代表團(tuán)分組審議政府工作報告時，省人大代表、花冠集團(tuán)董事長劉念波對參與審議的山東省委副書記、省長龔正這樣說道。

1991年前后，魯酒產(chǎn)銷在全國遙遙領(lǐng)先，創(chuàng)造了連續(xù)十年第一的記錄。但隨著川酒的崛起，加上魯酒沒有名酒品牌等因素，截止2018年，魯酒全年產(chǎn)量110萬千升，排在四川、河南之后，僅為川酒老大哥的產(chǎn)量的三分之一。盈利能力更有天壤之別：我省規(guī)模以上企業(yè)151家利潤總額59.6億元，而四川白酒企業(yè)利潤是我們的六倍，茅臺一家酒廠的純利潤是魯酒企業(yè)的五倍。

就連底子比山東差很多的豫酒，因為成為全省十二個轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅項目之一，得到了長足發(fā)展，2017年首次超過魯酒，排名全國第二。

知恥而后勇。 2018年1月11日，當(dāng)全國人民沉寂在春節(jié)濃濃的氛圍中的時候，由山東省白酒協(xié)會牽頭，山東165家白酒骨干企業(yè)聚集在濟(jì)南，共同發(fā)起了高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟，以民間自發(fā)的力量，推動高端魯酒發(fā)展。會議同時選舉了花冠集團(tuán)董事長劉念波為首輪輪值主席，是對他在全國喊出“齊魯大地需要一瓶好（HOLD）酒”認(rèn)可和推崇。

劉念波表示，在“高端魯酒戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟”的引領(lǐng)下，山東省級龍頭酒企和區(qū)域酒企紛紛抓住機(jī)遇，勇扛振興魯酒的大旗，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，鑄造五大經(jīng)營維度：創(chuàng)新工藝、發(fā)掘品類、創(chuàng)建IP產(chǎn)品、轉(zhuǎn)型營銷、升級管理，使魯酒發(fā)展結(jié)構(gòu)趨于合理和穩(wěn)健，高端魯酒在消費者認(rèn)知中穩(wěn)中向好、在銷售體量上穩(wěn)中有進(jìn)、在口碑競爭中穩(wěn)中顯優(yōu)，取得階段性成果。因此說，魯酒發(fā)展即將進(jìn)入快速崛起階段的關(guān)鍵時期。

魯酒各大主流品牌在2018年，幾乎都完成了在根據(jù)地中高端市場的占位，并鎖定300-600元的次高端價位重點發(fā)力，完成了高端魯酒發(fā)展元年的任務(wù)和使命。

魯酒突破需要“新名酒”

以2017年為重要起點到2018年，白酒市場出現(xiàn)了高端、次高端白酒降頻分化和中低端、低端白酒聚焦、換擋的態(tài)勢以及消費理念、消費方式、消費主體快速轉(zhuǎn)變，讓魯酒同仁對發(fā)展高端魯酒有了統(tǒng)一的認(rèn)識。加之，2018年6月，山東省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省經(jīng)濟(jì)和信息化委《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見》，實施白酒品牌提升計劃，加強品牌梯次培育，“振興魯酒”士氣倍增。

龔正省長在作政府工作報告時，提出要推動提升高端品牌價值，實施百年品牌企業(yè)培育工程。劉念波說，無論花冠集團(tuán)，還是整個山東白酒產(chǎn)業(yè)，這又是一時代機(jī)遇。在劉念波看來，當(dāng)前魯酒發(fā)展最大的掣肘在于沒有國家名酒，缺位全國白酒高端品牌。實現(xiàn)魯酒振興，需要積極爭創(chuàng)新名酒，盡快培育魯酒高端品牌。

劉念波表示，新名酒的價值內(nèi)涵有三個價值表達(dá)方式：

一是通過年份品質(zhì)表達(dá)，酒是陳的香，要釀造一瓶好酒，老酒是不可或缺的。這就要求企業(yè)認(rèn)真釀酒、實在儲酒，讓儲酒成為好酒的基本表達(dá)方式。花冠集團(tuán)連續(xù)十七年舉辦中華儲酒文化節(jié)，把儲酒作為企業(yè)發(fā)展基因，在行業(yè)里樹立了標(biāo)桿。

二是通過酒莊品質(zhì)表達(dá)。這是中國白酒與國際接軌的最好路徑，也是實現(xiàn)中國白酒品質(zhì)與價值體現(xiàn)的最佳表達(dá)方式。花冠集團(tuán)旗下的國花莊，已經(jīng)成為中國白酒十大酒莊之一。作為新業(yè)態(tài)，白酒酒莊運營需要政策的扶持、社會各界的幫助與參與。

三是通過特色產(chǎn)區(qū)品質(zhì)表達(dá)。特色產(chǎn)區(qū)品質(zhì)表達(dá)，最能代表一個區(qū)域特點和地域特色。世界名酒均產(chǎn)自產(chǎn)區(qū)，像葡萄酒的波爾多產(chǎn)區(qū)、納帕產(chǎn)區(qū)等。中國白酒有貴州的醬香產(chǎn)區(qū)、四川濃香金三角產(chǎn)區(qū)等，作為白酒產(chǎn)銷大省，魯酒尋找自己的特色產(chǎn)區(qū)由來已久。

魯酒的最大特色在低度濃香，曾因此享譽全國，有著廣泛的認(rèn)知和美譽度。山東白酒生產(chǎn)企業(yè)80%以上的主力產(chǎn)品，均為低度濃香型白酒。2010年中國低度濃香型白酒發(fā)展大會上有形成這樣一個結(jié)論：山東白酒已經(jīng)成為濃香型低度商品酒制造基地，40度濃香型低度白酒在全國同類產(chǎn)品中占有絕對優(yōu)勢，并形成窖香優(yōu)雅、柔順醇厚等特點。為此，省白酒協(xié)會兩三年之前，就在各個層面呼吁建設(shè)“中國白酒低度濃香產(chǎn)區(qū)”。

集魯酒整體之力才能“火焰高”

中國低度濃香白酒是數(shù)以千年來魯酒釀藝與齊魯文化碰撞出的璀璨之光，是一代代齊魯釀酒人傳承下來的智慧瑰寶，更是魯酒板塊最珍貴的財富和最具優(yōu)勢的資源。這值得每一個齊魯兒女驕傲。

眾人拾柴火焰高。劉念波倡議，塑造“中國白酒低度濃香產(chǎn)區(qū)”，讓魯酒真正走向全國，需要各級黨委、政府及行業(yè)協(xié)會的背書與推介，需要魯酒全體同仁齊心協(xié)力，需要全體齊魯兒女關(guān)心與支持，就是團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量干一件大事，推動魯酒實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

打鐵還需自身硬。劉念波說，打造“中國低度濃香產(chǎn)區(qū)”最終要靠品質(zhì)和特色。因此，在打造“中國低度濃香產(chǎn)區(qū)”的過程中，魯酒同仁要下大功夫練硬功，錘煉工藝，提升品質(zhì)。在保障品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)格穩(wěn)固方面，可以成立產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟，全體魯酒同仁共同參與制定低度濃香白酒的工藝標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)，并讓這一成果香醉中國。

花冠集團(tuán)位于魯南重鎮(zhèn)菏澤，是一家擁有60年釀造歷史的民營企業(yè)，企業(yè)目前年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒達(dá)兩萬噸，原酒儲存能力達(dá)13萬噸，已成為全省最大的優(yōu)質(zhì)糧食酒生產(chǎn)和儲存基地。為了適應(yīng)時代發(fā)展，

花冠集團(tuán)將2019年定義為集團(tuán)的“數(shù)字化生存的元年”和“新營銷元年”，試圖搶占物聯(lián)網(wǎng)先機(jī)。

“我們利用區(qū)塊鏈技術(shù)實施新營銷戰(zhàn)略，保障企業(yè)從原有價值鏈建設(shè)到信任鏈建設(shè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，進(jìn)而重構(gòu)物聯(lián)網(wǎng)下企業(yè)、渠道、消費者的新格局，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”劉念波這樣說。

多年以來，花冠集團(tuán)一直將“發(fā)展是第一要務(wù)、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動力”作為企業(yè)發(fā)展的源動力，以“認(rèn)真、實在、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)”作為企業(yè)發(fā)展新理念，在白酒這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中趟出了一條“高質(zhì)量發(fā)展”的新路徑。

20年創(chuàng)新，讓花冠創(chuàng)造了令行業(yè)仰慕的“花冠現(xiàn)象”

1998年以來，花冠集團(tuán)以驚人的發(fā)展速度、廣闊的發(fā)展視角，創(chuàng)造了讓整個白酒行業(yè)都為之震驚的“花冠現(xiàn)象”。

縱觀花冠崛起，離不開對儲酒文化的堅守。從2002年開始，花冠集團(tuán)率先在中國白酒產(chǎn)業(yè)扛起中華儲酒文化大旗，連續(xù)成功舉辦了17屆“九九”花冠儲酒文化節(jié)，打破了中國白酒歷史上對儲酒文化沒有系統(tǒng)化、專業(yè)化、規(guī)模化的局面。花冠每年儲酒節(jié)現(xiàn)場儲存美酒2000噸以上，為花冠白酒品質(zhì)打下了夯實的基礎(chǔ)，也在中國白酒產(chǎn)業(yè)第一個建立了儲酒文化品牌，為消費者提供了堅強的消費自信與品牌自信。好酒不需多言，花冠正因有長期儲酒的文化與習(xí)慣，才有了今日的騰飛盛舉。

同時，為了能更好地促進(jìn)白酒行業(yè)科技創(chuàng)新，花冠集團(tuán)率先在白酒行業(yè)建立了“中國白酒大師”工作站。花冠集團(tuán)目前擁有專業(yè)的技術(shù)開發(fā)中心、質(zhì)量檢測中心、新產(chǎn)品研發(fā)中心和花冠研究所，其中專業(yè)技術(shù)人才216名，中國白酒專家組成員、中國白酒大師1名，山東省白酒狀元1人，國家級白酒評委7人，省級白酒評委9人，技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新能力均位居中國白酒前列。這樣過硬的技術(shù)力量、優(yōu)秀的科研團(tuán)隊、超強的儀器設(shè)備，都對花冠打造企業(yè)品牌，促進(jìn)企業(yè)大發(fā)展上，起到了重要引領(lǐng)作用。

因為儲酒節(jié)，花冠實現(xiàn)了品牌文化在中國白酒產(chǎn)業(yè)的崛起，從一個默默無聞的企業(yè)發(fā)展成為魯酒龍頭企業(yè)；因為中國白酒工作站，花冠集團(tuán)傾盡心力研發(fā)出了“魯雅香”，以其卓越的品質(zhì)、精湛的工藝和高雅的品味，為魯酒振興指明了新的方向，將魯酒振興帶入了一個嶄新的時代，“一節(jié)一站”作為技術(shù)與文化的雙重引擎，無疑為花冠集團(tuán)的高速發(fā)展，插上了翅膀。

人才是企業(yè)的第一資本這是毋容置疑的根本性問題。眾所周知，花冠集團(tuán)在人才戰(zhàn)略上，已經(jīng)形成了高管人才的“碩博現(xiàn)象”，以劉念波董事長為首的高級管理人才皆已達(dá)到“碩博”要求，同時還繼續(xù)在山大總裁班深度再造，各種類型的高級人才數(shù)量位于魯酒企業(yè)前列，行業(yè)領(lǐng)先。

然而要發(fā)揮人才第一資源作用，首先要聚集人才、留住人才。2019年，為了深化公司治理結(jié)構(gòu)改革，逐步建立更加科學(xué)的公司治理結(jié)構(gòu)，增加企業(yè)內(nèi)部新的內(nèi)在動能，適應(yīng)時代發(fā)展，花冠集團(tuán)引入動態(tài)股權(quán)與期權(quán)激勵，對近十年入職的關(guān)鍵崗位人員和優(yōu)秀人才進(jìn)行有效期權(quán)股激勵，確保對智力資本在集團(tuán)內(nèi)部有制度安排。同時，企業(yè)建立老股東退出機(jī)制，保障企業(yè)股權(quán)合理和健康發(fā)展，為集團(tuán)將來引進(jìn)戰(zhàn)略投資與公司證券化奠定基礎(chǔ)。

古人云：“蓋有非常之功，必待非常之人。”理國治世，貴在人才，所以人才戰(zhàn)略上，花冠對內(nèi)實施改革，對外也在不斷吸納人才加入，針對領(lǐng)軍人才、戰(zhàn)略人才、尖子人才制定新的人才政策對接，聚天下英才而用之，廣納群賢。這包括花之冠事業(yè)部常務(wù)副總黃楓、冠群芳事業(yè)部常務(wù)副總陳孟奎等優(yōu)秀行業(yè)人才，充實著企業(yè)發(fā)展人才梯隊，激發(fā)著企業(yè)創(chuàng)新活力和潛力。

創(chuàng)新是一個企業(yè)進(jìn)步的靈魂，是一個企業(yè)興旺發(fā)展的不竭動力；在激烈的競爭中，惟創(chuàng)新者進(jìn)，惟創(chuàng)新者強，惟創(chuàng)新者勝。花冠集團(tuán)作為一家一個有思想、有魄力、有野心、有擔(dān)當(dāng)、有產(chǎn)業(yè)夢想的企業(yè)，在創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略實施上，更是依靠不斷創(chuàng)新，支撐新舊動能轉(zhuǎn)換，推動新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。

品類創(chuàng)新—魯雅香

1988年在中國白酒泰斗、號稱“窖泥之父”的周恒剛的指導(dǎo)與幫助下，花冠集團(tuán)培育出獨具地域特色的、融入名貴牡丹花瓣及牡丹根皮的天香窖泥。經(jīng)過長期科研攻關(guān)，形成的自成一體“雅香酒體風(fēng)格”。天賜魯雅，經(jīng)年陳香。這一新品類，不僅有著突出的陳年香味和地道的山東口感，也代表著山東地域與齊魯文化。這一品質(zhì)高地，不僅體現(xiàn)了魯酒價值與齊魯人的情感，積累了強大的勢能。

2018年，花冠以17年儲酒為基礎(chǔ)，以“魯雅香”為核心概念，面向全球發(fā)布了包括冠群芳·甲天下，花之冠·魯雅香17年，冠群芳·柔酒大師、冠群芳儲15等四款白酒戰(zhàn)略新品，成功為齊魯大地成功輸出“一瓶好酒”，躋身中高端白酒市場。

業(yè)態(tài)創(chuàng)新—國花莊

2016年，花冠收購世界第九大、澳大利亞第三大葡萄酒酒莊——貝爾維德爾酒莊，成立具有濃郁東方文化特色的“國花莊”商業(yè)字號，完成了其在世界葡萄酒領(lǐng)域的重要布局，開創(chuàng)了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的第三種發(fā)展模式：利用強大資本，通過跨國并購，實現(xiàn)對世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)資源的整合。

而后，花冠集團(tuán)以貝德維德爾酒莊為基礎(chǔ)，著力聚焦西拉品類，推出“西拉大師”G系列、Onedear（中文名：一生摯愛）、Aomei(中文名：澳美）等紅酒品牌方陣，以起步就與世界同步的品質(zhì)，在世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)板塊壯大了中國力量。

創(chuàng)新零售——5G

花冠集團(tuán)將2019年定位為集團(tuán)數(shù)字化生存的元年和新營銷元年。劉念波認(rèn)為，隨著5G時代的到來，物聯(lián)網(wǎng)勢必大規(guī)模應(yīng)用，將對白酒行業(yè)的銷售渠道和消費場景、消費行為帶來巨大改變。從4G進(jìn)化到5G，互聯(lián)網(wǎng)兩大核心功能不會變，一是提高效率，二是重新集成資源，只是效率更高，資源的集成方式與范圍更廣。

站在新時代的背景下，花冠已經(jīng)牽手新浪、浪潮集團(tuán)、盒知科技等多家高科技企業(yè)，搶占物聯(lián)網(wǎng)先機(jī)，利用區(qū)塊鏈技術(shù)和云技術(shù)實施新營銷戰(zhàn)略，保障花冠集團(tuán)從原有價值鏈建設(shè)到信任鏈建設(shè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，進(jìn)而重構(gòu)物聯(lián)網(wǎng)下企業(yè)、渠道、消費者的新格局，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

面對早已成為魯酒領(lǐng)軍企業(yè)的花冠，面對正在快速騰飛的花冠集團(tuán)，行業(yè)內(nèi)外諸多人士，也時刻期待著花冠能持續(xù)引領(lǐng)魯酒走向新的高峰，花冠的發(fā)展能給行業(yè)帶來更多正能量！