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即便風(fēng)頭早已被電商蓋過(guò)，但少數(shù)傳統(tǒng)大商依然擁有規(guī)模優(yōu)勢(shì)和不小的野心。

當(dāng)以1919酒類(lèi)直供、酒仙網(wǎng)為代表的垂直電商紛紛訂立面向未來(lái)的發(fā)展計(jì)劃的同時(shí)，傳統(tǒng)大商也不甘示弱，他們的戰(zhàn)略目標(biāo)涵蓋了體量龐大的銷(xiāo)售額、終端掌控和業(yè)態(tài)進(jìn)化計(jì)劃。

體量升級(jí)，100億將成巨頭門(mén)檻

傳統(tǒng)大商的憂(yōu)患意識(shí)中，未來(lái)幾年成為關(guān)鍵，若抓不住機(jī)遇，將會(huì)在行業(yè)重新洗牌的大潮中落后。

商源集團(tuán)2019年新春團(tuán)拜會(huì)上，董事長(zhǎng)朱躍對(duì)未來(lái)行業(yè)發(fā)展做出了自己的明確判斷——“未來(lái)2～3年，是行業(yè)改天換地的關(guān)鍵時(shí)期，更是行業(yè)重新洗牌，誕生真正全國(guó)性行業(yè)巨頭的關(guān)鍵幾年。”

朱躍明表示，“要是抓不住這個(gè)機(jī)會(huì)，恐怕就會(huì)徹底落伍，被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩到后面……要扎扎實(shí)實(shí)夯實(shí)基礎(chǔ)、修煉內(nèi)功，抓住時(shí)代和行業(yè)賦予我們的重大戰(zhàn)略機(jī)遇期，實(shí)現(xiàn)再次飛躍”。為此，商源制定了“3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)向100億規(guī)模沖刺”的目標(biāo)。

另一家著名電商品牌“酒仙網(wǎng)”也制定了百億目標(biāo)，計(jì)劃在2019年交易額（GMV）突破100億元，利潤(rùn)預(yù)計(jì)會(huì)超過(guò)3億元，新開(kāi)線(xiàn)下門(mén)店將超過(guò)3000家。

在2018年度獲得阿里戰(zhàn)略投資的1919，其發(fā)展計(jì)劃更為宏大——計(jì)劃在2023年實(shí)現(xiàn)千億GMV，2019年商品銷(xiāo)售目標(biāo)為113億。

在一定程度上，大商的焦慮感不是來(lái)自于同區(qū)域內(nèi)其他對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)，而是來(lái)自于電商對(duì)手。針對(duì)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，也是對(duì)標(biāo)電商而制定。

這種焦慮感一方面源于電商在資本市場(chǎng)層面的勝利，在2018年度，華致酒行IPO上市、1919成功吸引到阿里的戰(zhàn)略投資；另一方面，2013年以來(lái)，行業(yè)的聚光燈頻頻投于電商平臺(tái)身上，以天貓、京東為首的綜合型電商平臺(tái)，與大部分名酒企業(yè)都達(dá)成了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，傳統(tǒng)大商地位驟然降低。

盡管受關(guān)注度不同，但是在渠道變革的判斷上，傳統(tǒng)大商與垂直電商卻取得了一致。

酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰曾大膽預(yù)判2019年是中國(guó)酒類(lèi)渠道變革的元年。“在未來(lái)兩至三年，至少有兩到三家突破100億的渠道公司，未來(lái)五至十年，至少有一家突破1000億的酒類(lèi)銷(xiāo)售公司。”

與此對(duì)應(yīng)的是，在生產(chǎn)企業(yè)層面，目前中國(guó)白酒上市企業(yè)之中，截止到2017年度，僅有茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖4家企業(yè)超過(guò)100億銷(xiāo)售規(guī)模，在2018年度，超過(guò)100億的生產(chǎn)企業(yè)仍不足10家。生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)都在朝著加速變革、越來(lái)越集中化的方向奔去。

業(yè)態(tài)升級(jí)，打造多元平臺(tái)

朱躍明將未來(lái)3年定位為商源從傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商向平臺(tái)型、服務(wù)型轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵幾年。這意味著商源將實(shí)施業(yè)態(tài)升級(jí)計(jì)劃，從傳統(tǒng)的代理商徹底轉(zhuǎn)型為新型商業(yè)平臺(tái)。這種轉(zhuǎn)型，包括橫向的擴(kuò)張和縱向的深耕。

首先將是突破區(qū)域的努力，這是一種橫向擴(kuò)張，商源在2019年的目標(biāo)，除了要在浙江省內(nèi)繼續(xù)深耕之外，也將積極拓展和布局長(zhǎng)三角及華東市場(chǎng)。

在縱向?qū)用妫l(fā)力于區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)組織重新整合，傳統(tǒng)渠道繼續(xù)深耕、擴(kuò)大久加久久柜（與入駐酒店強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同打造一站式平價(jià)酒水采購(gòu)平臺(tái)）規(guī)模，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和快速?gòu)?fù)制，專(zhuān)注在餐飲酒店持續(xù)發(fā)力，爭(zhēng)取2019年實(shí)現(xiàn)久柜數(shù)量超過(guò)1000家。

在此前的2018年度，商源平臺(tái)+開(kāi)始發(fā)力，久加久+久加久久柜模式持續(xù)推進(jìn)，形成了良好的局面。

提高自有品牌掌控率，也是商源的目標(biāo)之一，按照朱躍明的設(shè)想，將繼續(xù)堅(jiān)定地推行自有品牌，終端銷(xiāo)售中，自有品牌或有定價(jià)權(quán)的產(chǎn)品必須占到20%。

傳統(tǒng)模式層面也將繼續(xù)深耕，商源依托名酒及代理品牌，做大規(guī)模，聚焦發(fā)力核心自有品牌，做精做細(xì)，從廣度上拓展市場(chǎng)占有率，服務(wù)好終端；同時(shí)引進(jìn)信息科技，商源云銷(xiāo)工具使用人數(shù)近千人，全年拜訪(fǎng)客戶(hù)數(shù)近15萬(wàn)次，商戶(hù)注冊(cè)數(shù)量近7萬(wàn)家。

另一傳統(tǒng)大商也展開(kāi)了轉(zhuǎn)型，廣東粵強(qiáng)集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)王富強(qiáng)表示，未來(lái)的粵強(qiáng)，將會(huì)做中國(guó)最好的全渠道酒水運(yùn)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)，打造一流的酒類(lèi)服務(wù)品牌。

為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，粵強(qiáng)酒業(yè)將成立酒生態(tài)圈，以“顧問(wèn)團(tuán)+商學(xué)院+數(shù)字化+運(yùn)營(yíng)服務(wù)+心營(yíng)銷(xiāo)+酒聯(lián)盟+酒基金”為模式，立足區(qū)域，以“精細(xì)化+多元化+服務(wù)型平臺(tái)”目標(biāo)，將營(yíng)銷(xiāo)做到極致。此外，粵強(qiáng)酒業(yè)繼續(xù)做大名酒、做實(shí)區(qū)域、整合供應(yīng)、對(duì)接資本，最終達(dá)到和合作伙伴共創(chuàng)共享的目的，并朝著“開(kāi)放者+變革者+創(chuàng)新者+賦能者”的角色轉(zhuǎn)變。

掌控升級(jí)，終端+品牌

與垂直電商一樣，建設(shè)自有終端、掌控自有品牌，也成為傳統(tǒng)大商發(fā)力的重點(diǎn)方向。

商源方面規(guī)劃，2019年將形成以城市合伙人為抓手，終端為核心的區(qū)域深耕模式，覆蓋100個(gè)城市區(qū)域，構(gòu)建成包括5萬(wàn)家有效終端和3000家核心終端在內(nèi)的商源終端體系，從深度上做深做透，服務(wù)好消費(fèi)者。

提高品牌掌控力也是一個(gè)重要目標(biāo)。不過(guò)粵強(qiáng)采用的股權(quán)合作模式，強(qiáng)化與生產(chǎn)廠(chǎng)家的關(guān)系。

2017年，粵強(qiáng)酒業(yè)與合作伙伴國(guó)臺(tái)酒業(yè)，以“銷(xiāo)售+股權(quán)”方式展開(kāi)深度戰(zhàn)略合作。在終端層面，經(jīng)過(guò)30年發(fā)展，粵強(qiáng)酒業(yè)已擁有全國(guó)800多個(gè)二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，超過(guò)15000家終端客戶(hù)，與多家全國(guó)知名連鎖賣(mài)場(chǎng)均有合作，成為一家立足廣東、輻射華南、面向全國(guó)的酒水大商。

在西北地區(qū)具備強(qiáng)大影響力的天駒集團(tuán)，也同樣在朝著強(qiáng)化品牌與終端的方向努力。

天駒集團(tuán)以品牌事業(yè)部為單位，構(gòu)建戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)產(chǎn)品、現(xiàn)金與利潤(rùn)產(chǎn)品、成熟與成長(zhǎng)產(chǎn)品等合理組合。通過(guò)各事業(yè)部專(zhuān)業(yè)的策劃、分銷(xiāo)，建設(shè)酒水快消品高速公路，將天駒的供應(yīng)鏈系統(tǒng)打造成為全方位服務(wù)的平臺(tái)。

在終端層面，以“天駒茗酒坊”為核心的零售終端，形成了網(wǎng)上商城+電話(huà)銷(xiāo)售+天駒茗酒坊APP+茗酒坊微信營(yíng)銷(xiāo)在線(xiàn)的聯(lián)動(dòng)式銷(xiāo)售體系，目前零售終端的銷(xiāo)售份額已占到公司的半壁江山。

2017年，茗酒坊又進(jìn)行了全面系統(tǒng)升級(jí)，方便、快捷、專(zhuān)業(yè)的購(gòu)物體驗(yàn)使“天駒茗酒坊”在西安市的消費(fèi)者中產(chǎn)生了很高的知名度和良好的口碑。

在自有品牌方面，2015年，天駒推出自有酒水品牌“老陜酒”小瓶及秦漢唐系列產(chǎn)品；2017年，天駒集團(tuán)另一自有品牌“大重酒”榮耀上市，“大重酒”定位為醬香型白酒和訂制酒典范。實(shí)現(xiàn)了從鳳香型到醬香型品牌的高自主性。

在以陜西為基地的同時(shí)，天駒集團(tuán)也伺機(jī)進(jìn)入相鄰省份市場(chǎng)、拓展新區(qū)域市場(chǎng)，從而實(shí)現(xiàn)“鞏固老區(qū)、發(fā)展新區(qū)”的擴(kuò)張戰(zhàn)略，將從以陜西為基礎(chǔ)的區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商向西北區(qū)域乃至全國(guó)性的快速消費(fèi)品經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)展。