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8月8日，第10屆全球酒仙狂歡節(jié)啟動(dòng)大會(huì)在北京召開，諸多國(guó)內(nèi)外知名酒企領(lǐng)導(dǎo)出席儀式。這已經(jīng)是酒仙網(wǎng)舉辦的第十屆狂歡節(jié)，同時(shí)也是酒仙網(wǎng)成立的第十個(gè)年頭。

這十年間，酒業(yè)垂直電商經(jīng)歷了一系列演變與革新，從對(duì)各種模式的探索，到與廠家合作方式的更新，幾番迭代之際，在帶動(dòng)酒業(yè)“電商化”的同時(shí)，也完成了自身的蛻變。

B2C時(shí)代電商化大潮席卷酒業(yè)

在一定程度上，是酒仙網(wǎng)開啟了中國(guó)白酒的“電商化時(shí)代”，它也在B2C時(shí)代里縱橫捭闔，成為當(dāng)之無(wú)愧的電商王者。

2009年成立后，酒仙網(wǎng)就以實(shí)現(xiàn)酒業(yè)電商化的新穎概念獲取了業(yè)界的極大關(guān)注，也得到了資本方的青睞。截至2015年7月，相繼獲得國(guó)開金融、廣東粵強(qiáng)、紅杉資本、東方富海、沃衍資本、單仁資訊等機(jī)構(gòu)和部分個(gè)人投資者7輪共計(jì)14.3 億元的投資。

2011年9月，酒仙網(wǎng)與淘寶商城實(shí)現(xiàn)深度合作，標(biāo)志著酒仙網(wǎng)跨入頂級(jí)B2C的行列，其后，酒仙網(wǎng)先后與當(dāng)當(dāng)、蘇寧易購(gòu)、1號(hào)店、京東等綜合電商達(dá)成合作關(guān)系，并在這個(gè)過(guò)程中，不斷吸納名酒廠商與之合作，實(shí)現(xiàn)了以“酒仙網(wǎng)+其他綜合電商平臺(tái)”，成功推進(jìn)B2C模式，并開創(chuàng)了替部分名酒廠家在第三方綜合電商平臺(tái)上代運(yùn)營(yíng)的模式。

經(jīng)過(guò)以酒仙網(wǎng)為首的垂直電商的大力推動(dòng)，B2C模式很快風(fēng)靡酒業(yè)。2013年第4季度，中國(guó)網(wǎng)上零售B2C市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1946.5億元，環(huán)比上漲20%。

在最傳統(tǒng)的B2C電商模式獲得大發(fā)展的同時(shí)，其他模式也在逐漸興起。

業(yè)界認(rèn)為，B2C平臺(tái)所賴以生存壯大的絕招，就在于快捷與低價(jià)位，這顯然會(huì)沖擊到傳統(tǒng)渠道商的利益。于是，O2O模式就在這種形勢(shì)下逐步成為主流——它可以為諸多傳統(tǒng)經(jīng)銷商與廠家提供線上出口，而他們辛苦建立起來(lái)的線下資源也會(huì)在這種發(fā)展模式中得到有效應(yīng)用。“線下體驗(yàn)、線上支付”的獨(dú)特性，與B2C平臺(tái)的純虛擬體驗(yàn)形成了鮮明對(duì)比。

走出另一條路線的1919酒類直供也在同一時(shí)代逐漸崛起，它起始于實(shí)體連鎖門店，并逐步向網(wǎng)上擴(kuò)展。按照1919董事長(zhǎng)楊陵江的說(shuō)法，1919是把傳統(tǒng)的經(jīng)銷商、終端零售商以及電子平臺(tái)商這些業(yè)態(tài)綜合起來(lái)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，形成一種新的營(yíng)銷模式。即將線下商務(wù)的機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)深度融合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)。這種模式在品牌、規(guī)模、資金方面具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)，造就它的產(chǎn)品價(jià)格低、數(shù)量多、質(zhì)量?jī)?yōu)，越來(lái)越多的消費(fèi)者以及它的終端平臺(tái)合作商能夠從中得到實(shí)惠。

模式多元時(shí)代，在與綜合電商抗衡下尋求出路

在占盡B2C時(shí)代的紅利后，酒類垂直電商面臨的沖擊越來(lái)越多，一方面是來(lái)自于傳統(tǒng)渠道的利益爭(zhēng)奪，另一方面則是與綜合電商的合作與沖突。

這顯然會(huì)沖擊到傳統(tǒng)渠道商的利益，一方面酒企必然要向電商化發(fā)展，另一方面卻面臨著傳統(tǒng)渠道資產(chǎn)的處置問(wèn)題。而B2C平臺(tái)的特性使其無(wú)法提供這方面的出路。在這種情況下，O2O應(yīng)運(yùn)而生，典型代表是酒仙網(wǎng)于2014年推出的“酒快到”，力圖以線上資源聚攏線下門店，以流量獲取消費(fèi)者關(guān)注與購(gòu)買的同時(shí)，帶動(dòng)傳統(tǒng)門店的發(fā)展。

一些具備終端資源的廠家也開始了O2O路徑的探索，如洋河推出的APP模式賣酒服務(wù)，即一方面依托手機(jī)客戶端的線上銷售功能，另一方面依托南京基地市場(chǎng)的傳統(tǒng)渠道資源進(jìn)行快速配送。兩者合力形成了O2O模式的廠家樣板。

垂直電商在迭代更新，然而其與綜合電商的平臺(tái)相比，越來(lái)越不具備流量?jī)?yōu)勢(shì)。2012年、2013年間，諸多垂直型電商紛紛倒下，要么倒閉，要么被收購(gòu)成為綜合性電商平臺(tái)的一部分。有營(yíng)銷專家指出，綜合型電商擁有強(qiáng)大品牌力，以此來(lái)保障其品質(zhì)，給予消費(fèi)者信心，而且，便捷程度也遠(yuǎn)超垂直電商，這就在兩者之間拉開了差距。

2015年，酒類B2B風(fēng)起云涌，諸多以B2C起家或見(jiàn)長(zhǎng)的電商平臺(tái)紛紛推出B2B的業(yè)務(wù)板塊，成為繼B2C、O2O之后最為火熱的電商業(yè)務(wù)。2016年，酒仙網(wǎng)旗下“酒仙團(tuán)”在全國(guó)多地推出“中國(guó)酒類電子商務(wù)B2B市場(chǎng)財(cái)富巡回說(shuō)明會(huì)”，酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰、酒仙團(tuán)總經(jīng)理王文明攜一眾新產(chǎn)品亮相說(shuō)明會(huì)，號(hào)召基層經(jīng)銷商加盟。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，酒仙網(wǎng)這種模式的B2B，除了網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、信息化優(yōu)勢(shì)之外，最為重要的就是其與酒企合作開發(fā)的定制產(chǎn)品。這種類似于品牌買斷模式的新品，提升了酒仙團(tuán)在招商運(yùn)作時(shí)的操作能力。

從B2C到O2O再到B2B，以酒仙團(tuán)為代表的酒類垂直電商平臺(tái)一直在試圖以自身的方式，影響酒企電商化進(jìn)程，探索未來(lái)盈利模式。值得注意的是，在B2C領(lǐng)域，綜合電商越來(lái)越成為主流，在其壟斷與擠壓之下，垂直電商只能朝著結(jié)合線下資源的方向發(fā)展。

新零售時(shí)代，一場(chǎng)新征程

垂直電商探索的最新方向，就在于“新零售”，類似于O2O的升級(jí)版。

第10屆全球酒仙狂歡節(jié)啟動(dòng)大會(huì)上，酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰致辭表示，“十年激蕩，酒仙網(wǎng)2009年成立至今，已經(jīng)從一個(gè)電商公司成功轉(zhuǎn)型成為一個(gè)新零售公司。2017年實(shí)現(xiàn)了首次盈利，凈利潤(rùn)2200萬(wàn)元，2018年酒仙網(wǎng)盈利8000萬(wàn)元，今年我們的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)盈利2.5億元。”

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)也認(rèn)同酒仙網(wǎng)的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略：“以前說(shuō)到酒仙網(wǎng)，會(huì)說(shuō)深耕中國(guó)酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)渠道，是全國(guó)領(lǐng)先的酒類電商公司，加快了各大酒企觸網(wǎng)的步伐，推進(jìn)了中國(guó)酒業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)化，對(duì)中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展有著重大的意義。而如今說(shuō)到酒仙網(wǎng)，就不得不說(shuō)起酒仙網(wǎng)的新零售，新零售是這兩年酒行業(yè)繞不開的話題，酒仙網(wǎng)在新零售上的發(fā)展十分快，可以說(shuō)是帶動(dòng)了整個(gè)酒行業(yè)的發(fā)展。”

據(jù)了解，酒仙網(wǎng)在近幾年布局新零售，已經(jīng)卓有成效。目前已經(jīng)布局近1000家線下終端，形成了以酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城和酒快到為兩翼的新零售戰(zhàn)略布局，以“19分鐘送達(dá)”的全新用戶體驗(yàn)，激活區(qū)域市場(chǎng)，幫助經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)躍升。

作為兩翼，國(guó)際名酒城和酒快到的模式有所不同——從規(guī)模上來(lái)看，國(guó)際名酒城是200平米以上的大店，酒快到是30～50平米的小店；從地域上來(lái)看，國(guó)際名酒城主要分布在三四五線城市，酒快到分布于一二三線城市；從渠道上來(lái)看，國(guó)際名酒城優(yōu)先于團(tuán)購(gòu)，酒快到將全力擔(dān)負(fù)起線下零售“最后一公里”的重任，完成從線上到線下無(wú)縫銜接的消費(fèi)體驗(yàn)。

另一家垂直電商的標(biāo)桿企業(yè)1919同樣在大力發(fā)展新零售，并與阿里系達(dá)成了戰(zhàn)略合作。

2019年3月21日，1919攜手阿里巴巴在成都舉辦“中國(guó)酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新峰會(huì)暨1919千城萬(wàn)店戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”。雙方宣布，將攜手共啟酒飲數(shù)字化元年，為行業(yè)伙伴賦能。

與此同時(shí)，以五糧液、茅臺(tái)為代表的知名酒企，也紛紛在推進(jìn)電商化的同時(shí)試水“新零售”，表達(dá)了對(duì)這種能夠融合線上、線下資源于一體，借助新科技為消費(fèi)者實(shí)施更好、更快服務(wù)的新模式的認(rèn)同。

業(yè)界認(rèn)為，在技術(shù)更新的推動(dòng)下，在渠道重構(gòu)的沖擊下、在名酒企業(yè)加快改革的影響下，電商領(lǐng)域的更新速度還會(huì)加快，“新零售”未來(lái)的模式與形態(tài)，還將會(huì)持續(xù)變化。