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雙桶創釀系列開啟新紀元

活動現場，來賓們品鑒了杰卡斯雙桶創釀系列西拉干紅葡萄酒2017年份及未經威士忌桶陳釀的同年份葡萄酒，通過兩者的對比，讓大家直觀領略了突破傳統的釀酒工藝所帶來的獨特口感。醇厚的雪松、香草豆和黃油香氣，成熟的黑莓、李子與車厘子氣息層次分明，柔滑優美。

這一獨特的口感得益于杰卡斯雙桶創釀系列在釀造工藝上突破傳統方法，首先在烘烤過的傳統橡木桶中熟化，再經以陳年威士忌桶完成最后工序，這給予了葡萄酒多層次的馥郁口感，醇厚順滑，別具特色。該系列與中國菜的多樣性和濃郁風味相得益彰，適合家庭及朋友聚會，輕松而充滿愉悅。

作為澳大利亞銷量領先的國民葡萄酒品牌，杰卡斯豐富多樣的產品組合深受廣大葡萄酒愛好者的喜愛。據統計，平均每天有超過160萬杯的杰卡斯葡萄酒被全球各地的人們享用。正如品牌全新的廣告語“這一杯，澳意盎然”，無論你來自哪里，當杰卡斯擺上餐桌，就是在分享澳式生活的真諦。

此次呈現的雙桶創釀系列，其釀造工藝拓寬了葡萄酒釀造的邊界，為廣大葡萄酒愛好者奉上了全新的味覺體驗，并以卓越的品質和獨特的風格續寫杰卡斯的傳奇。 

圣雨果用品牌內蘊講述奢華

每個年份的圣雨果葡萄酒都至少斬獲一個國際金獎，是極具代表性的澳大利亞高端葡萄酒品牌。活動中，來自該品牌的三款臻釀獲得了來賓的一眾贊譽。正如 Dan所說：“圣雨果酒莊80%的葡萄酒都以手工釀造為主，每一個釀造過程都凝聚了釀酒師團隊的心血，只為呈現出最極致的葡萄酒體驗。”

第一款圣雨果庫納華拉赤霞珠干紅葡萄酒2014年份由庫納華拉產區的頂級赤霞珠釀造而成，集力量優雅于一身。自1980年份迄今，每年備受金獎肯定，已然成為澳洲頂級赤霞珠的代表。近日，該酒款的2016年份更是在品醇客亞洲葡萄酒大賽（Decanter DAWA）獲得97分最優鉑金大獎。

接著是圣雨果臻域巴羅薩設拉子干紅葡萄酒2010年份，該酒款結構完美，優雅均衡，具有黑色漿果口味，單寧細致，輔以香草、雪松和櫻桃的香味。巴羅薩葡萄酒產區的風土變遷可追溯2億年，還保存著上百年的老藤西拉葡萄樹，把歷史沉淀和風韻凝聚在品嘗者舌尖。從“古老”與“純凈”的風土中甄選葡萄是臻域系列的底蘊所在，亦是圣雨果始終恪守的釀制優質葡萄酒的準則。

最后，品牌奉上了不可多得的庫納華拉赤霞珠干紅葡萄酒2005年份，將現場氣氛推向了高潮。該款酒把圣雨果葡萄酒的陳年潛力勾勒的淋漓盡致，亦突顯了圣雨果葡萄酒的收藏價值。

圣雨果葡萄酒不僅是搭配精致奢享生活的不二之選，圣雨果酒莊更是被澳大利亞著名葡萄酒評論家詹姆斯•哈利德（James Halliday）的“澳大利亞葡萄酒指南”評定為五星酒莊，使得葡萄酒愛好者們紛紛慕名前往，探尋其純凈的風土和悠久豐厚的歷史底蘊，這也是南澳大利亞必不可少的私享體驗。

首席釀酒師對話中國首位侍酒師大師

杰卡斯及圣雨果皆來自于澳大利亞葡萄酒的“心臟”——南澳大利亞，享有新世界酒不拘一格的特質。品鑒會通過Dan Swincer和呂楊之間深入淺出的對話，呈現了杰卡斯雙桶創釀背后的技術革新，以及圣雨果于歷史沉淀中始終堅持著的精益求精。

Dan是澳大利亞新生代領軍釀酒師，他出類拔萃的釀酒才華在業內有目共睹，早在2006年就榮獲權威機構澳大利亞葡萄酒協會（The Wine Society）頒發的“年度青年釀酒師”獎項。而作為杰卡斯及圣雨果的首席釀酒師，Dan無疑是對于這兩個品牌內蘊乃至酒本身的精髓了解最透徹的人。Dan表示：“非常高興能為中國消費者帶來杰卡斯雙桶創釀及圣雨果葡萄酒，讓大家感受品牌對于葡萄酒釀造傳承與創新的執著與追求。”

作為國內業界先鋒人物，中國首位侍酒師大師呂楊與來賓們分享了他對于南澳大利亞葡萄酒的看法：“南澳是新世界產區的佼佼者，風土純凈氛圍輕松，有特色且蘊含著無限潛力。”呂楊還說道：“雖然伴隨著新世界輕松愉悅的氛圍，杰卡斯和圣雨果無論是在品質把控還是釀酒工藝上，一直以來都一絲不茍。杰卡斯雙桶創釀系列的創新與突破，不僅驚艷了味蕾，更賦予了葡萄酒更多的可能性；圣雨果葡萄酒始終恪守匠心精鑄，每款酒都述說了品牌的魅力，且都具有窖藏實力。”

在中國，保樂力加是進口酒類國際集團中無可爭議的第一。早在二十多年前，一些主要品牌如芝華士、馬爹利、皇家禮炮就已進入中國市場，并逐步成長為中國進口烈酒市場的領導品牌。近幾年對聯合多美和Vin & Sprit的成功收購，進一步鞏固了保樂力加在中國的領導地位。隨著2005年百齡壇、瑪姆、巴黎之花、必富達、甘露和馬利寶，2008年絕對伏特加以及2016年猴王47黑森林等品牌的加入，公司強大的產品組合得到不斷豐富。

目前，保樂力加在中國擁有一家獨資貿易公司 —— 保樂力加（中國）貿易有限公司，總部位于上海，分銷網絡覆蓋全國，并在北京、廣州、廈門、武漢等地設有分公司。

保樂力加中國的發展秉承了集團的“創享歡聚”這一企業價值觀。2017年，“創享歡聚”項目榮膺由全球權威公關行業資訊機構霍爾姆斯報告頒發的亞太區“最佳品牌數字平臺”大獎。

集團業務和旗下核心品牌在中國市場迅猛發展的同時，保樂力加也積極著眼于中國社會的可持續發展。通過一系列倡導“酒后不駕車”以及“未成年人及孕婦勿飲酒”的公益項目，保樂力加中國在鼓勵公眾培養“理性飲酒”的態度、推動社會和諧方面取得了顯著成效。與此同時，公司及旗下品牌通過舉辦或參與各種形式的活動在推動中外文化交流工作方面也做出了積極的貢獻。

保樂力加為推動中國社會可持續發展所作的努力得到了社會各方以及業界的認可，并因此屢獲殊榮。在“2018中國企業社會責任榜”頒獎典禮，保樂力加中國榮獲“2018第一財經·中國企業社會責任榜”優秀實踐獎。此外，保樂力加中國還榮獲了“澎湃·2018年度責任踐行榜”頒布的“年度責任踐行企業獎”。