東港市位于遼寧省東南部,地處東北亞、環(huán)渤海和環(huán)黃海三個經(jīng)濟(jì)圈的交匯點(diǎn),該市轄區(qū)總?cè)丝?0.5萬,其中,城區(qū)人口14萬,約占總?cè)丝诘?3%;非城區(qū)人口46.5萬,約占總?cè)丝诘?7%。近幾年,隨著東港老百姓收入的提高以及保健養(yǎng)生意識的增強(qiáng),葡萄酒出現(xiàn)在東港人餐桌上的頻率也越來越高了。
國產(chǎn)酒銷售略好于進(jìn)口酒
據(jù)了解,東港市區(qū)有葡萄酒酒莊1家,大型超市內(nèi)葡萄酒營業(yè)面積超過100平方米的賣場1家,100平方米及以下的賣場2家;營業(yè)面積在100平方米以上的葡萄酒專賣店3家,100平方米以下的4家;分布在繁華路段銷售葡萄酒的煙酒店、便利店超過20家。
在東港市場,國產(chǎn)葡萄酒的表現(xiàn)要好于進(jìn)口葡萄酒。國產(chǎn)酒的市場份額約占整個市場的55%,張裕、長城、王朝、中葡及東北地區(qū)的2~3款地產(chǎn)品牌酒在市場上均有銷售。其中,張裕的市場占高于國內(nèi)其他品牌,國產(chǎn)酒的單瓶價格從幾十元到幾百元乃至千元不等。進(jìn)口酒約占市場銷售份額的45%,產(chǎn)地多來自法國、澳大利亞、新西蘭、德國等國家。進(jìn)口酒單瓶價格和國產(chǎn)酒相差無幾,以法國葡萄酒知名度最高。
在東港市場,單瓶價格在50~180元之間的葡萄酒最受消費(fèi)者青睞,其中100~150元的酒占中秋節(jié)前購買總量的一半以上,在酒莊、商超、專賣店渠道最受消費(fèi)者歡迎。
30~70歲消費(fèi)者占主流
據(jù)了解,東港的葡萄酒年消費(fèi)總額在900萬元左右,葡萄酒消費(fèi)人口約9.5萬,城區(qū)人口年消費(fèi)總額750萬元左右,占年消費(fèi)總額的83%,非城區(qū)人口的年消費(fèi)總額在150萬元左右,占年消費(fèi)總額的27%。
在東港市場,40%的葡萄酒消費(fèi)來自私營企業(yè)主、農(nóng)牧漁場主及自由職業(yè)者,30%的消費(fèi)來自企事業(yè)單位職工,20%的消費(fèi)來自離退休人員,10%來自農(nóng)業(yè)人口及其他消費(fèi)。
上世紀(jì)60年代及以前出生的消費(fèi)者喜歡消費(fèi)傳統(tǒng)工藝釀造、單瓶價格在百元以上或者更高些的進(jìn)口酒,這部分消費(fèi)者多為私營企業(yè)主、農(nóng)牧漁場主、國企高管及國企、公務(wù)離退休人員,約占葡萄酒消費(fèi)人口的25%;上世紀(jì)70年代出生的消費(fèi)者愿意購買性價比高、單瓶價格在百元左右的葡萄酒,這部分消費(fèi)者有私營企業(yè)主、農(nóng)牧漁場主、自由職業(yè)者、國企、公務(wù)在職人員,約占葡萄酒消費(fèi)人口的45%;“80、90后”消費(fèi)者則喜歡新工藝釀造、風(fēng)格熱情開放、果香濃郁、不太酸澀、單價在幾十至百元之間的葡萄酒,這部分人約占葡萄酒消費(fèi)人口的30%。
在東港,葡萄酒消費(fèi)者的年齡主要集中在30~70歲之間。30~40歲消費(fèi)者多飲用單瓶價格在百元以下的酒,40歲以上消費(fèi)者青睞百元以上酒款。月入5000元及以下的消費(fèi)者多消費(fèi)單價百元以下的酒,月收入5000至萬元的人群喜歡消費(fèi)百元以上的酒,月入萬元以上的消費(fèi)者青睞100~300元的酒,私營企業(yè)主、農(nóng)牧漁場主、較富裕的離退休人員等則消費(fèi)單瓶價格在300元以上的酒。
選擇單瓶價格在幾十元到百元之間的消費(fèi)者約占葡萄酒消費(fèi)人口的50%,選擇單瓶價格百元至幾百元的消費(fèi)者約占葡萄酒消費(fèi)人口的35%,幾百元至千元以上的消費(fèi)者約占葡萄酒消費(fèi)人口的15%。
在消費(fèi)習(xí)慣上,10%左右的消費(fèi)者選擇在酒莊購買,25%左右的消費(fèi)者選擇在超市購買,40%左右的消費(fèi)者選擇在專賣店購買,25%的消費(fèi)者選擇網(wǎng)上訂購或煙酒店購買。在消費(fèi)場所上,65%左右的消費(fèi)者選擇在家或其他私人場所飲用, 35%左右的消費(fèi)群體選擇在餐飲店或夜店等其他場合消費(fèi)。