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7月6日，中國酒業(yè)協(xié)會（申請人）代表國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正式向商務(wù)部提交了《反傾銷調(diào)查申請》，明確提出，“國內(nèi)產(chǎn)業(yè)同類產(chǎn)品受到了明顯的價格壓低和價格抑制，利潤總額持續(xù)下滑，對國內(nèi)同類產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營狀況造成了沖擊和損害。”

若反傾銷成立，利好國產(chǎn)酒

在商務(wù)部發(fā)布的《關(guān)于對原產(chǎn)于澳大利亞的進口相關(guān)葡萄酒進行反傾銷立案調(diào)查的公告》（簡稱《公告》）中顯示，本次調(diào)查自2020年8月18日起開始，通常應(yīng)在2021年8月18日前結(jié)束調(diào)查，特殊情況下可延長至2022年2月18日。

一般情況下，本次調(diào)查將持續(xù)一年時間。對此，《華夏酒報》記者采訪了業(yè)內(nèi)人士。

諸多業(yè)內(nèi)人士表示，“如果此次對澳大利亞進口相關(guān)葡萄酒的反傾銷調(diào)查有了相應(yīng)的結(jié)果，如對相關(guān)葡萄酒加征關(guān)稅等，那么，無疑對國產(chǎn)葡萄酒是一個利好的消息。“

深圳市智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠就提出，“如果反傾銷調(diào)查成立，那么這對國產(chǎn)葡萄酒而言是一個利好的消息，如果反傾銷調(diào)查成立，國家會對相應(yīng)的政策做一些調(diào)整，這對國產(chǎn)酒的發(fā)展是很重要的利好。”

在中國酒業(yè)協(xié)會向商務(wù)部提交的《反傾銷調(diào)查申請》中，提到這樣一組數(shù)據(jù)，“國內(nèi)產(chǎn)業(yè)同類產(chǎn)品所占市場份額由2015年的74.43%大幅下降至2019年的49.58%，大幅下降了24.85個百分點，銷售收入由2015年的466.05億元下降至2019年的145.09億元，大幅減少了68.87%，利潤由2015年的52.14億元下降至2019年的10.58億元，大幅減少了79.71%。”

“國產(chǎn)酒不止這五年，已經(jīng)是連續(xù)七年銷量下滑。”對此，王德惠表示，這是市場大環(huán)境的問題，葡萄酒的體量不是很大，而近些年進口酒在國內(nèi)市場的推廣力度較大，有一些消費者就會產(chǎn)生進口酒優(yōu)于國產(chǎn)酒的認知，關(guān)于認知層面的改變，需要國產(chǎn)酒企業(yè)花點時間，一點點地去改變，持之以恒地做好消費者的培育工作。”

8月3日，在由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的“第二屆中國葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)峰會”上，與會代表就達成了“堅定中國風土、世界品質(zhì)的自信，深挖產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)品特色，堅守品質(zhì)底線，每年六月設(shè)置消費者回饋月活動，讓更多的消費者喝到中國的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，助力美好生活”等共識，這說明國產(chǎn)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)更加具有“產(chǎn)業(yè)自信、產(chǎn)品自信和文化自信”，致力于讓更多的國人喝到國酒。

中糧酒業(yè)黨委書記、董事長、總經(jīng)理王浩就曾指出，企業(yè)要從消費者視角出發(fā)，在產(chǎn)品、設(shè)計、創(chuàng)新、傳播各環(huán)節(jié)上真正觸達消費者，在營銷層面上讓消費者直觀感受葡萄酒的魅力和文化，以培育消費信心和消費喜好。

“你做的消費者培育工作越多，消費者更多地喝到了你的產(chǎn)品，覺得也不錯，那么，品牌認知和品牌黏性也就自然建立起來了。“在談到接下來國產(chǎn)葡萄酒需要從哪些方面進行突破時，王德惠表示，一方面，還是要做好國產(chǎn)酒的品質(zhì)提升，這樣才能被更多的飲用者認可；另一方面，要改變消費者認知。也就是對內(nèi)提升品質(zhì)，對外加大培育力度，這是國產(chǎn)葡萄酒最大的突破口。

國產(chǎn)酒需提高綜合競爭力

反傾銷調(diào)查一旦成立，后期對澳大利亞相關(guān)葡萄酒加征進口關(guān)稅，那么，這對其他國家的進口酒以及國產(chǎn)葡萄酒來說都是一個機會。

中國葡萄酒協(xié)會聯(lián)盟副主席、香港酒業(yè)總商會國際品牌和流通委員會主席席康向《華夏酒報》記者表示，“一旦對澳大利亞相關(guān)葡萄加征進口關(guān)稅成立，澳大利亞進口酒的進口商們會考慮代理與澳洲酒口感近似，更具有成本優(yōu)勢的、性價比更合理的產(chǎn)品，這對中國葡萄酒品牌方而言是需要把握的一個機會點。畢竟，中國葡萄酒的產(chǎn)地與消費地更為接近。”

對于國產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)銷量下滑，席康也提出，國產(chǎn)葡萄酒從2013年酒業(yè)的調(diào)整期至今，都尚未真正從調(diào)整期走出來。國產(chǎn)酒下滑是眾多因素的疊加，這其中既有市場環(huán)境的原因，也有國產(chǎn)酒自身的原因。

“國產(chǎn)酒在品質(zhì)上已經(jīng)與國際接軌了，國產(chǎn)酒更便于體驗式消費，在市場運營上更了解中國消費者，但是在成本的控制、定價策略等方面，還沒有達到與國際接軌的水準。而進口葡萄酒在中國發(fā)展到現(xiàn)在，最主要的一點就是性價比的優(yōu)勢。”在席康看來，中國葡萄酒真正市場化的時間還比較短，在2004年前后，全球各地的葡萄酒進來之后，才真正形成了國際化的市場競爭形態(tài)。

“國產(chǎn)葡萄酒要真正構(gòu)筑起國際水準的競爭實力，不僅僅要建立在品質(zhì)之上，還要建立在市場定價等綜合競爭實力之上。”席康的闡述，讓《華夏酒報》記者不禁想到了十多年前業(yè)內(nèi)廣為傳播的一個熱詞——與狼共舞，在那個進口葡萄酒大肆進入國內(nèi)市場的年代，在那個國產(chǎn)葡萄酒正在步入高質(zhì)量發(fā)展軌道的年代，國產(chǎn)葡萄酒對進口酒的態(tài)度可見一斑。

如今，國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)已經(jīng)不輸世界了，但需要做的工作依舊很多。

葡萄酒市場競爭依然激烈

“如果對澳大利亞相關(guān)葡萄酒反傾銷調(diào)查立案成立，我認為并未就是給了國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的一個機會。”四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長、秘書長周勁松向《華夏酒報》記者表示，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示，2019年，進口酒在國內(nèi)市場份額下滑，國產(chǎn)葡萄酒也出現(xiàn)了產(chǎn)銷下降，進口酒銷量并沒有出現(xiàn)下滑，國產(chǎn)酒出現(xiàn)銷量增加的情況，也就是沒有出現(xiàn)“此消彼長”的現(xiàn)象。即便是商務(wù)部裁定澳大利亞相關(guān)葡萄酒對中國市場的傾銷成立，中國市場上還有西班牙、南非、法國等全球各地的進口酒，也就是說，“如果國產(chǎn)葡萄酒不把自己的內(nèi)功練好，品質(zhì)提不上、性價比無法符合市場需求，那么，即便某一個國家或某幾個國家的進口酒的份額下降，也并不意味著國產(chǎn)酒就有機會。”

周勁松用“一切要靠自己、國貨當自強”來勉勵發(fā)展中的國產(chǎn)葡萄酒。他說，國產(chǎn)葡萄酒只有自己強大了，才能經(jīng)得住風雨磨礪，只有自己強大了，才會有市場的話語權(quán)。

當然，成本高企是國產(chǎn)葡萄酒繞不過去的一個焦點話題。中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三就解讀說，國產(chǎn)葡萄酒“貴”源于，一是，冬藏埋土、冬季展藤、涓涓細流；手工采摘、手工綁蔓、手工剪枝；埋土除土等精細化操作的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，造成產(chǎn)業(yè)成本較高；二是產(chǎn)業(yè)定位不同，國際上通常將葡萄酒定位為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，國內(nèi)將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為工業(yè)品，征收了一定比例的消費稅，這是成本高企的第二個原因。

火興三表示，“沒降稅之前，2018、2019初，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的綜合稅賦是35%左右，今年，降稅以后是25%左右，但是，國外葡萄酒產(chǎn)業(yè)的綜合稅賦一般是12%左右，希望能將我們的稅賦降到與國外同等的水準，這樣國產(chǎn)葡萄酒才能與國外葡萄酒產(chǎn)業(yè)站在同一起跑線上。”

“希望通過此次反傾銷立案調(diào)查，能讓國家有關(guān)部門更多地了解國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)，并從葡萄種植到加工生產(chǎn)、市場營銷等環(huán)節(jié)給予葡萄酒產(chǎn)業(yè)更多的扶持政策，從這個角度來看，不失為推動國產(chǎn)酒發(fā)展的一個機會。”周勁松的這段話，想必表達了在這片土地上辛勤耕耘的釀酒人的內(nèi)心深處的聲音，渴望理解，更渴望被認同。