中國酒業新聞網
華夏酒報官方網站
2020年5月15日，由中國酒業協會葡萄酒分會，國家葡萄產業技術體系、京東集團消費品事業部-酒類采銷部、蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心聯合主辦，君頂酒莊有限公司承辦的2020年首場葡萄酒中國鑒評體系-京東葡萄酒感官評價活動在山東蓬萊市舉行。
李記明、焦復潤、王作仁、邵學東等中國葡萄酒技術委員會專家、國家級葡萄酒評酒委員、相關科研院所、產區主管部門代表、蓬萊產區釀酒師等30人參加本次活動。參加此次會議的還有華夏酒報、鳳凰酒業、中國酒業、中國葡萄酒信息網等媒體。
蓬萊市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心副主任王福成在致辭中說到，面對年初“新冠”疫情的大爆發，葡萄酒行業遭受到了前所未有的嚴峻挑戰。經過為期近4個月的抗疫工作，如今疫情已經逐步得到了控制，當地葡萄酒企業積極有序地開展復工復產。在此之際，2020年首場葡萄酒中國鑒評體系-京東葡萄酒感官評價活動在蓬萊召開無疑是疫情發生以來最能夠鼓舞蓬萊葡萄酒人信心的一次盛會。
中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長火興三在致辭中表示，葡萄酒中國鑒評體系經中國葡萄酒產業體系科學家基于多年對中國葡萄酒消費者的研究，基于中國消費者飲食文化的特點，飲食習慣以及餐飲搭配的偏好創設。是中國酒業協會、中國食品工業協會和中國園藝學會在葡萄酒領域首次聯合共同發布的第一個評價體系。今天的葡萄酒感官評價活動是2020年的第一場系列活動，日后協會將繼續堅持推廣葡萄酒中國鑒評體系，旨在規范葡萄酒市場流通秩序，維護消費者的正當權益，引導國內外葡萄酒從業者生產優質產品。
會議上，專家評委團就京東平臺葡萄酒產品進行了感官評價分析，參會媒體現場對品評環節進行監督。感官評價結果將于5月下旬發布。
京ICP備2021009094號??運營中心熱線：010-87747065??編輯中心熱線：0535-6631403 ??廣告投放：0535-6632021
版權所有 北京華夏酒報時代文化傳媒有限公司 Copyright ?2016 cnwinenews.com corporation. All Rights Reserved
