賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。夏日的賀蘭山東麓,百鳥翔集,風(fēng)景宜人,整片翠綠的葡萄園裝點(diǎn)著這片孕育佳釀的土地。
6月10日,在寧夏志輝源石酒莊的葡萄種植基地,不時(shí)傳出陣陣歡笑聲,微風(fēng)吹動(dòng)著一串串翠綠的葡萄,正在為葡萄剪枝、修果的職工們依然沉浸在習(xí)近平總書記看望大家的喜悅之中。大家表示,一定不辜負(fù)總書記的殷殷囑托,積極踐行綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念,切實(shí)當(dāng)好賀蘭山生態(tài)保護(hù)的衛(wèi)士,堅(jiān)決筑牢西北重要生態(tài)安全屏障。
總書記和我們很近
賀蘭山,地跨寧夏、內(nèi)蒙古兩個(gè)自治區(qū),在防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水源、生物多樣性維護(hù)等方面發(fā)揮著舉足輕重的作用,既是寧夏的父親山,也是寧夏和內(nèi)蒙古的界山。寧夏的富饒,與這條起伏連綿的山脈密切相關(guān)。
“寧夏作為西北地區(qū)重要的生態(tài)安全屏障,承擔(dān)著維護(hù)西北乃至全國(guó)生態(tài)安全的重要使命。”“寧夏生態(tài)環(huán)境有其脆弱的一面,生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)要持之以恒。”“對(duì)破壞生態(tài)環(huán)境的行為,必須扭住不放、一抓到底,直到徹底解決問題”……對(duì)于賀蘭山、對(duì)于整個(gè)寧夏的生態(tài)保護(hù),習(xí)近平總書記一直念茲在茲,思慮深遠(yuǎn)。
6月9日下午,在志輝源石酒莊葡萄種植基地,46歲的李根存看了看手表,接近收工的時(shí)間,他叮囑著大家把最后一行葡萄樹修剪完。就在此時(shí),果園里迎來一位特殊的客人。“沒想到今天總書記走進(jìn)咱葡萄園里,讓我們很激動(dòng),當(dāng)時(shí)總書記和我們距離很近,感覺就像是親人來看望我們。”李根存說。
8年前,李根存和妻子從外地來到這里打工,兩口子每年靠打工收入5萬余元,“總書記特別關(guān)心葡萄園工人的收入和就業(yè)情況,聆聽總書記的講話,讓我們對(duì)今后的生活更有信心了,感覺日子也更有奔頭了。眼前我們還只是從事簡(jiǎn)單的剪枝、修果等工作,今后我們要努力學(xué)習(xí)更多的科學(xué)種植技術(shù),爭(zhēng)取都能成為掌握硬本領(lǐng)的新型農(nóng)民工,為賀蘭山生態(tài)保護(hù)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)”。
我們要把科技成果凝聚在產(chǎn)業(yè)中
國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段長(zhǎng)青回憶道:“總書記俯下身子,撥開葡萄葉,指著一串串果穗,詳細(xì)詢問葡萄樹生長(zhǎng)、施肥、節(jié)水灌溉、栽培方式等,那一刻我深受鼓舞,尤其是在科技支撐方面,總書記對(duì)我們科技工作者寄予厚望。”
從2015年起,每個(gè)月段長(zhǎng)青都要從北京來到寧夏指導(dǎo)葡萄種植及葡萄酒釀造技術(shù),寧夏對(duì)于他來說,就是第二故鄉(xiāng)。賀蘭山東麓位于北緯38度,被公認(rèn)為世界上最適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高端葡萄酒的黃金地帶之一。近年來通過走國(guó)際化、高端化、品牌化的路子,寧夏走出了一條具有地方特色的葡萄酒產(chǎn)業(yè)、文化旅游融合發(fā)展之路,推動(dòng)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。寧夏要把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來,提高技術(shù)水平,增加文化內(nèi)涵,加強(qiáng)宣傳推介,打造自己的知名品牌,提高附加值和綜合效益。“作為一名科技工作者,我們要按照總書記的囑托,把論文寫在大地上,把科技成果凝聚在產(chǎn)業(yè)中,努力在葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的個(gè)性、風(fēng)格、特色上下功夫,聚優(yōu)做強(qiáng)‘葡萄酒+’復(fù)合業(yè)態(tài),帶動(dòng)示范引領(lǐng)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)向國(guó)際化、高端化、品牌化發(fā)展。”段長(zhǎng)青說。
我們要把葡萄種植產(chǎn)業(yè)代代相傳
看著落日的余暉灑在葡萄樹上,微風(fēng)低吟著掠過發(fā)梢,袁園仍不舍離開葡萄園,回想著和總書記近距離的交流,她的內(nèi)心仍久久不能平復(fù)。她從未想過,習(xí)近平總書記有一天能到志輝源石酒莊來考察。
“在沿途考察葡萄長(zhǎng)勢(shì)的過程中,總書記詳細(xì)詢問了很多關(guān)于葡萄種植上的問題,比如賀蘭山東麓釀酒葡萄的品質(zhì)、品系、灌溉用水量等,我們都一一進(jìn)行了介紹,總書記對(duì)我們家三代人堅(jiān)守這片土地,保護(hù)賀蘭山生態(tài)的做法給予了肯定。”袁園說。指著遠(yuǎn)處的葡萄園,袁園告訴記者,經(jīng)過11年勵(lì)精圖治,如今志輝源石酒莊已承包土地1.8萬畝,建成生態(tài)防風(fēng)林7200畝,治理采砂礦區(qū)6000畝,大大改善了這里的生態(tài)環(huán)境。
5年前,當(dāng)時(shí)23歲的袁園接過父親袁輝的“酒杯”,正式接管家族酒莊。這座建在采砂坑上、以賀蘭山石頭筑成的酒莊,迎來“90后”新莊主。總書記在酒莊考察時(shí)的講話,為這位年輕的酒莊掌門人以及廣大職工注入了強(qiáng)大精神動(dòng)力,讓大家倍感振奮。“總書記的講話,不僅給予了我們?cè)诖碎_荒種樹的肯定,讓我們深感榮耀,也讓我們更加堅(jiān)定信心,要守護(hù)好賀蘭山,要把發(fā)展賀蘭山東麓葡萄種植產(chǎn)業(yè)代代相傳。今后,我們酒莊也將繼續(xù)打造以葡萄酒旅游為核心,生態(tài)觀光、運(yùn)動(dòng)休閑、科普教育基地為一體的全域旅游目的地,促進(jìn)農(nóng)業(yè)、文化和旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。”袁園對(duì)未來充滿了憧憬。
我們要做好看山人守山人
“咱們的葡萄酒起步于上世紀(jì)80年代初,種植基地分布在賀蘭山東麓形成的洪積扇上,土壤非常適合釀酒葡萄種植,光照、積溫、溫差等氣候要素也適宜,種出來的葡萄、釀出的葡萄酒可以與世界一流品質(zhì)相比。現(xiàn)有基地57萬畝,分布在6個(gè)產(chǎn)區(qū),培育酒莊企業(yè)211家,2019年生產(chǎn)葡萄酒1.3億瓶、近10萬噸,形成了五大酒莊產(chǎn)地集群。”從葡萄種植基地來到酒莊品酒大廳,賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)常務(wù)副主任、研究員趙世華給總書記介紹了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的總體情況。
回憶當(dāng)時(shí)的情形,趙世華仍然難掩激動(dòng)之情。“總書記向大家說,他曾用張?jiān)5木普写^外國(guó)賓客,沒想到張?jiān)T趯幭纳a(chǎn)出這么好的酒。當(dāng)時(shí)我給總書記介紹,張?jiān)Dθ麪柺迨谰魄f就坐落在賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),總書記欣慰地點(diǎn)了點(diǎn)頭。”趙世華說。
“在品酒的過程中,總書記還詳細(xì)詢問了賀蘭紅江南版有什么特點(diǎn)。我向總書記介紹,賀蘭紅江南版單寧更加細(xì)膩、口感更加柔和,果香也更加甜美、后味回甘。”趙世華回憶著當(dāng)時(shí)的情景,“總書記特別親切和藹,還讓我們都嘗一嘗、品一品。”
考察即將結(jié)束時(shí),志輝源石酒莊的職工們紛紛圍攏在總書記身邊,聆聽總書記講話。“總書記談到了‘兩個(gè)一百年’奮斗目標(biāo),分析了中國(guó)葡萄酒消費(fèi)群體,還提到了葡萄酒高等職業(yè)教育、人才回流等情況。”志輝源石酒莊副總經(jīng)理肖喆說,總書記的每一句話,我們都牢記在心,就像總書記所指出的,我們就是看山人、守山人,人不負(fù)青山,青山定不負(fù)人,我們將在新發(fā)展理念指引下,恪守生態(tài)底線,傳播中國(guó)葡萄酒文化,并讓大家知道,在賀蘭山下,有一個(gè)這樣的酒莊,讓大家能對(duì)中國(guó)的葡萄酒更有信心。