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黃河文明與酒文化淵源探索系列活動之十五成功舉辦
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2020-11-03 18:12 作者:
10月14日,由酉賢會、青銅峽市葡萄酒產業協會共同主辦的“賀蘭東麓大漠變黃河側畔名莊起”黃河文明與酒文化淵源探索系列活動之十五在青銅峽市舉辦。?

本次活動參與的嘉賓有寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會副會長李學明、伊國濤秘書長、青銅峽市葡萄酒產業服務中心李建飛主任、青銅峽市旅游服務中心王平主任、青銅峽市葡萄酒產業協會董生振會長、張毅秘書長、紅寺堡葡萄酒產業協會成峰秘書長、銀川葡萄酒聯盟秘書長賀蘭縣葡萄酒協會會長田生良、皇蔻酒莊董事長謝生利、密登堡酒莊總經理孫春暉、甘露酒莊總經理梁寧、華昊酒莊董事長程潛等,還有美國ISG培訓體系中國區負責人凌春鳴、上海普銳斯酒業董事長江小玲等諸多酒業大咖,與會的還有寧夏媒體界的朋友們。

中國酒業流通協會會長助理、云商研究院副院長、酒業公益組織酉賢會創始人吳勇主持本次活動。

吳勇介紹,為響應習近平總書記“保護、傳承、弘揚黃河文化。黃河文化是中華文明的重要組成部分,是中華民族的根和魂。要推進黃河文化遺產的系統保護,深入挖掘黃河文化蘊含的時代價值,講好黃河故事,延續歷史文脈,堅定文化自信,為實現中華名族偉大復興的中國夢凝聚精神力量”的號召。酒業公益組織酉賢會獨家策劃了“黃河文明與酒文化淵源探索”公益系列活動,已連續舉辦了十四場,深受沿黃各省區酒業同仁和社會各界的歡迎和好評。

活動上,來自產區的行業主管單位、專家學者、企業代表、媒體和酒業同仁就融合黃河文化與寧夏酒文化,寧夏賀蘭山東麓葡萄產區品牌發展,黃河文化與產業融合等問題進行探索和交流。

賀蘭山,聳立寧夏的“父親山”;黃河,流經寧夏的“母親河”;山的護衛,河的哺育,成就了塞上江南的風姿綽約,造就了北緯38°的寧夏賀蘭山東麓。如今的賀蘭山東麓,生態美、產業興、百姓富,努力建設黃河流域生態保護和高質量發展先行區,在鋪就生態建設美麗畫卷的同時,描繪百姓期盼的幸福圖景。

“一山一河一長廊”:

“一山”賀蘭山:北緯37°43' --- 39°23',南北綿延200多公里“天然屏障”,阻隔了沙塵和寒流;

“一河”黃河:流經寧夏397公里葡萄灌溉的“水源保障”調節了葡萄生長期的氣候;

“一長廊”葡萄酒產區:規劃面積20萬公頃地形地貌多樣“西高東低”緩坡長廊地形地貌多。

寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會副會長李學明表示,賀蘭山綿延千里,山勢雄偉,抵御住北方的西伯利亞寒流與騰格里沙漠的前侵,為寧夏的釀酒葡萄種植提供天然的屏障。黃河水奔流而來滋潤著沃野千里的寧夏平原,孕育了這片廣大的土地,成為農業發展的主要灌溉水源。深入挖掘黃河文化蘊含的時代價值,堅定文化自信,匯聚葡萄酒文化,對發展寧夏葡萄酒產業具有深刻意義。

因為“父親山”“母親河”的呵護,憑借得天獨厚的風土條件,地處賀蘭山東麓釀酒葡萄最佳原產地核心區的青銅峽,由昔日的荒灘變金灘,小葡萄在這里串起了紫色大產業。青銅峽也被譽為塞上江南的發源地、黃河文化的核心區。

青銅峽市葡萄酒協會會長董生振表示,青銅峽市位于寧夏引黃灌區的精華之地,九曲黃河穿境北流58公里,自秦漢先后開掘了秦渠、漢渠、唐徠渠等九大古干渠,有“九渠之首”稱號。2017年,會澤塞上江南的寧夏引黃古管區成功列入世界灌溉工程遺產。這也是黃河干流上的首個世界灌溉工程遺產。在青銅峽,每一條渠、每一處閘、每一座壩,都是穿越了千百年厚重的歷史遺跡。所以說,黃河文化在青銅峽是非常重要的。

青銅峽市葡萄產業服務中心主任李建飛介紹,近年來,青銅峽市全力打響產區品牌,轄區釀酒葡萄種植面積達到11.9萬畝,已形成甘城子黃金產區、鴿子山中法葡萄酒酒莊集群示范區和廣武產區3個特色產區,占全區種植面積的四分之一。而產區內的酒莊不僅風格各具特色,更釀造出不同風格葡萄酒,在國際上斬獲諸多大獎。

青銅峽市旅游服務中心主任王平在介紹時提到旅游業已經是青銅峽市的主導產業,黃河賦能、葡萄酒唱主角,塞外風景加持等,已經讓青銅峽在中國酒業版圖上舉足輕重。 未來青銅峽產區將更加堅定的在葡萄酒產業發展路徑上加快步伐,響應總書記的囑托,加快賀蘭山東麓經濟發展。

數據顯示,目前在青銅峽市注冊的葡萄酒生產企業36家,其中已建成投產酒莊20家,年設計生產加工能力可達5.6萬噸,2019年實現葡萄酒銷售額3億元。全市現有釀酒葡萄種植戶722戶,年產釀酒葡萄原料2萬噸,生產原酒1.2萬噸,提供就業崗位1.3萬人,年帶動農民增收1.2億元,綜合產值40億元。

所以說,黃河是青銅峽葡萄酒產業的生命之脈,真實地反映了黃河對青銅峽的恩澤。

?大家一致認為,黃河文化歷史悠久,博大精深,打造寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌文化,一定要與黃河文化相結合。我們有義務保護傳承弘揚黃河文化、講好黃河故事,傳承中華精神,堅定文化自信,高質量發展葡萄酒產業,提升產區品牌影響力,增強產品品牌競爭力,形成“國人喝國酒”的趨勢,同時,團結起來、融合發展,共同提高中國葡萄酒的美譽度。

編輯:王儷霖
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