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每到端午，人們想到最多的是吃粽子、賽龍舟、喝美酒，酒在一定程度上成了端午節不可缺少的節日紐帶。

今年端午三天小長假，酒類消費如何？能否在傳統白酒淡季形成消費小高潮？《華夏酒報》記者在北京、上海、湖北、湖南、陜西、山東、福建、河南、江蘇、浙江等省市通過實地走訪和電話采訪等形式，了解端午節期間各地的白酒消費情況。

6月12日，端午小長假的第一天，記者在北京發往長沙的高鐵上發現，出行或返鄉的旅客帶的禮物多為各式各樣的粽子，白酒產品遠沒有往年集中。

在河南鄭州東上車的鐘凱要回武漢過端午節，給武漢的家人和朋友帶了一箱河南地產酒。

記者查看了6節車廂，發現白酒品牌有六七個，醬香型白酒多于其他香型，濃香型白酒以知名品牌為主，地產酒不是太多。鐘凱說，“過個小長假，與朋友共同分享不一樣的豫酒，一起嗨一下。”

消費升級，中高端升溫迅速

隨著中國消費市場快速發展，內需成為經濟發展的“主引擎”。在國內大循環的背景下，新中產人群快速崛起成為新消費力量，新中產人群在消費中帶動了中高端白酒的增長。

6月10日，記者在河南鄭州走訪市場時發現，中端白酒價格帶產品成為端午消費主流。在有著全國白酒晴雨表之稱的鄭州百榮世貿城記者看到，許多白酒品牌通過調配發往全國各地，用以滿足端午節假日消費。

白酒經銷商徐先生介紹，根據全國各地白酒經銷商提供的需求數據，中高端產品需求量在增加。

“今年端午，中高端產品銷費明顯好于去年，消費人群從60、70后開始向80、90后轉變。”湖南岳陽白酒運營商謝佳講道，在他經營的10多個白酒品牌中，五糧液、瀘州老窖、舍得、酒鬼酒表現突出，這幾個品牌的主線產品和系列產品遠好于其他品牌，茅臺子品牌產品在岳陽市場開始抬頭。

數據顯示，30歲是白酒消費分水嶺，90后開始跨入白酒高消費階段。采訪中，陜西西安的資深白酒消費者余林相告訴記者，他發現在他的朋友中，喝酒的價格發生了質的轉變，從原來幾十元的價位換成了100～200元的價位，消費提升了好幾個檔次。端午假前幾天，他通過朋友買了3箱中端價位的西鳳酒，準備在端午節與朋友分享。

“不能只喝朋友的好酒，咱也要提升生活質量。”余林相說。

在河南駐馬店，該市白酒運營大商華源商貿為了促動白酒消費市場，端午節前在駐馬店市區以及各個縣開了四五家酒類連鎖。在華源商貿負責人看來，只要用心、只要營銷策劃得好，白酒沒有淡季。

記者在采訪中發現，隨著消費升級和新中產人群的消費提檔，今年500元左右的白酒增長率與往年相比提高了20%，醬香型白酒需求猛增，主要分布在河南、山東、北京、廣東、福建等省市，湖南、河北、陜西等省份的醬香白酒的需求也在增長，濃香品牌多集中在五糧液、瀘州老窖、舍得、洋河、古井貢酒、劍南春等，銷量也在增加。

在南京鼓樓區經營煙酒超市的蘇建告訴記者，今年端午節與往年相比多少有些不同，今年中高端產品，特別是200～300元價格帶的產品成為假日消費主流，呈現穩步提升的發展趨勢。在銷售的白酒品牌中，洋河、今世緣、五糧液和茅臺王子酒占主要，其次是省內外的知名品牌，價格大多是500元以下的產品。

河南蔡洪坊酒業總經理王永華介紹，今年端午假日，蔡洪坊品牌白酒銷量遠遠好于往年，今年中高端產品開始增量。其中，高端產品兼香型“天中文化名片”深受市場青睞，產品遠銷廣東、福建、北京、上海、西安和浙江等省市，產品與同期相比增長30%。在企業的產品品類中，中端價位增長明顯，高端產品端午表現火爆。

白酒趨勢發展咨詢專家黃長北認為，今年端午白酒消費市場，中高端優勢明顯。消費者利用節日時間走親訪友相對比較集中。

此外，醬香型白酒的不斷發力，價格上的優勢更加凸顯，在一定程度上帶動了其他香型中高端產品的市場份額，形成了中高端向好的消費趨勢。

線上火爆，線下反應平平

6月10日晚，記者在鄭州永輝鳳凰路店看到，由于店面升級，該店所有商品在搞促銷，茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、古井貢酒、杜康、仰韶等產品成為消費熱品。但啤酒動銷更快，工作人員的補貨次數多集中在啤酒、飲料上。

華東是白酒、特別是中高端白酒的核心市場，往年端午，這里成為白酒品牌的競技場。蘇建表示，由于百元價位段的低端酒在平時都有市場，消費者日常消費多半是這個價位，端午假期沒太大變化。

談起端午消費市場，河南省江蘇商會副會長、鄭州萬康隆酒業有限公司董事長張守舉講到，今年端午，不管是河南地產酒還是火爆的醬酒，價位都在提升，消費者能接受的價位在300元左右。相比之下，醬香型白酒的優勢更大一些。

記者在鄭州的大潤發、沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、丹尼斯、永輝等商超走訪時發現，白酒消費并沒有出現中秋、春節火爆的氛圍。銷售人員表示，可能是消費觀念的轉變，購買白酒的人群多集中在60、70年齡段，購買力不是太強，中端白酒銷量好于高端和低端，大宗購買白酒的客戶越來越少。

線下沒有達到火爆的銷售效果，但線上銷售卻依然火爆。

由于端午臨近618年中大促活動，早在5月底線上活動一直在挑動消費者的神經。京東618預售據數據顯示，酒水消費方面，參與預售的白酒商品數量同比增長119%，白酒預售訂單量同比增長144%，在72小時預售排行榜上，五糧液、汾酒、郎酒位列訂單量TOP3。

今年的618從5月24日至6月20日，除了京東、天貓、蘇寧易購等“元老”級電商坐鎮，抖音、快手等短視頻電商也全面進場，可謂“玩法更新、持續更久、玩家更多”。天貓618數據顯示，6月1日開售1小時，1700個品牌成交額超過去年同期全天，其中就有習酒、舍得、郎酒、梅見等酒類品牌。

中高端白酒消費趨勢愈發顯著，開門紅前5分鐘，王茅成交額同比增長8倍，習酒成交額同比增長6倍，汾酒成交額同比增長5倍，瀘州老窖成交額同比增長4倍，五糧液成交額同比增長200%。區域名酒蓄勢待發，衡水老白干、山莊老酒成交額同比增長15倍，仰韶、李渡成交額同比增長超10倍。

旺而不火，營銷壓力依然存在

6月11日，貴州茅臺鎮一家年規模2000噸的白酒企業負責人向《華夏酒報》記者透露，雖然醬香型白酒市場布局越來越好，消費氛圍也日益增強，但同類產品價格優勢不明顯是中小型醬香白酒企業面臨的困境。“庫存大、生產成本高”依然是他們最關心的問題。

在離茅臺鎮1800多公里的山東濟南，白酒經銷商杜先生的壓力并不比茅臺鎮中小型酒企負責人的壓力小。杜先生告訴記者，由于醬香型白酒在山東的消費氛圍很好，他就代理了幾個醬酒品牌。但是，由于部分品牌的張力不夠，銷量并不理想。端午假前，好的醬酒品牌確實走量，價格多集中在300元以上，但品牌張力不太足的醬酒，營銷成本高，庫存壓力大。

“醬香型白酒雖好，但不是所有品牌都好賣。”杜先生很是無奈。

在福州市白酒運營商林中勝看來，端午消費無外乎兩種，一種是客情商務消費，一種是親情友情消費。在福州，這兩種消費的共同點在于中高端存在差異化，商務基本上注重中高端產品，親情友情更注重品牌和品質價值。

林中勝認為，不管是高端還是中端白酒，端午消費就是一個“短而急”的消費場景，旺而不火是正?，F象，本來就是白酒消費淡季，庫存壓力大也是正常的。

杭州白酒運營商彭向生告訴記者，端午節前，中端白酒銷量可觀，明顯好于往年。高端產品和低端產品并不明顯，相比之下高端好于低端。

黃長北認為，端午節旺而不火是正常，中高端白酒起量證明了端午節的特定場景化消費依然堅挺，消費升級趨勢明顯。低端白酒由于是大眾消費品，消費場景和平時沒有太大區別，市場表現依然強勁。