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扎堆催生“1935”,仁懷白酒“內(nèi)卷”升級(jí)?
來(lái)源:《華夏酒報(bào)》/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)  2022-02-17 14:20 作者:楊孟涵

“1935”批量出現(xiàn)的背后,是仁懷白酒內(nèi)卷升級(jí)的現(xiàn)實(shí),也是諸多企業(yè)喪失創(chuàng)新力的一大表現(xiàn)。

仁懷1935上市,“1935”批量現(xiàn)身?

原名為“仁懷酒投”的“仁懷醬酒集團(tuán)”,在多年前即被賦予“再造一個(gè)茅臺(tái)”的使命。今天,它真的開(kāi)始再造茅臺(tái)了。

不過(guò),仁懷醬酒集團(tuán)再造的不是飛天茅臺(tái),而是近似于“茅臺(tái)1935”的“仁懷1935”。

這家仁懷地方政府控股的國(guó)資酒業(yè)發(fā)展平臺(tái),把對(duì)標(biāo)茅臺(tái)的精神發(fā)展到了極致——除了名字對(duì)標(biāo)之外,還從品質(zhì)、產(chǎn)量、價(jià)格等處處進(jìn)行對(duì)標(biāo)。

仁懷醬酒集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,作為仁懷醬香酒系列產(chǎn)品,仁懷?1935研發(fā)和生產(chǎn)所遵循的第一準(zhǔn)則就是確保品質(zhì)優(yōu)良。仁懷醬香酒是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,其工藝要求、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)能上,業(yè)界普遍認(rèn)為作為定位千元檔的產(chǎn)品,“茅臺(tái)1935”勢(shì)必會(huì)適度放量,補(bǔ)飛天之不足,但是“仁懷1935”則走出了稀缺路線,官方信息稱,仁懷1935的年投放量?jī)H300噸。

價(jià)格上,“茅臺(tái)1935”官方定價(jià)1188元,而仁懷醬酒集團(tuán)方面的消息則稱,投放量300噸的“仁懷1935”定價(jià)不會(huì)太高。

實(shí)際上,“茅臺(tái)1935” 的前身“遵義1935”在市場(chǎng)正式流通并傳出停產(chǎn)、改版?zhèn)餮院螅袌?chǎng)上就已經(jīng)形成了一波“1935”上市熱。

有酒業(yè)專家表示,相信隨著“茅臺(tái)1935”正式上市后的逐步放量,還會(huì)有更多的“1935”現(xiàn)身市場(chǎng)。

“京東”信息顯示,目前商標(biāo)或品名含有“1935”的醬酒數(shù)不勝數(shù),如多彩貴州酒(1935)、遵義皇達(dá)1935、東泰遵義1935、紅軍渡1935、成義燒房1935、黔北魂遵義1935、賴世家1935、潭酒1935等。

這其中,既有單價(jià)上千元的產(chǎn)品,也有試飲裝僅為29.9元的低檔產(chǎn)品。

值得注意的是,“仁懷1935”被獲準(zhǔn)使用仁懷醬香酒國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),其出品方為仁懷醬酒集團(tuán),這是一個(gè)由仁懷市人民政府辦公室控股93.65%的國(guó)資企業(yè),屬于地方政府的“嫡系”。

1月18日“茅臺(tái)1935”正式上市,2月15日“仁懷1935”推向市場(chǎng)。成立近10年、曾被地方政府寄予厚望的仁懷醬酒集團(tuán),如今為何在茅臺(tái)股份身后亦步亦趨?1935批量現(xiàn)身的背后,代表著什么?

它能再造一個(gè)“茅臺(tái)”?

對(duì)于仁懷地方政府來(lái)說(shuō),茅臺(tái)無(wú)疑是最亮的招牌,但是茅臺(tái)集團(tuán)為貴州省國(guó)資委控股下的企業(yè)。茅臺(tái)之于仁懷,更多是一面旗幟。

在整合仁懷醬酒產(chǎn)業(yè)、發(fā)展地方政府直控企業(yè)的思路下,一個(gè)新的平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。

2011年,仁懷市委、市政府提出“培育千億產(chǎn)業(yè)、打造千億強(qiáng)市”的雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略,其中一個(gè)目標(biāo)便是“打造仁懷醬香酒產(chǎn)區(qū)品牌”。

2013年,以“背靠政府、聚焦醬酒產(chǎn)業(yè),服務(wù)仁懷酒企,打造中國(guó)醬香酒產(chǎn)融銷互動(dòng)整合平臺(tái),引領(lǐng)仁懷醬香白酒健康發(fā)展,推動(dòng)醬香酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和銷售結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型升級(jí),服務(wù)世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)基地核心”的“貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司”(簡(jiǎn)稱“仁酒投”)正式成立,其注冊(cè)資金高達(dá)10億元。

“仁酒投”成立之初,便以“再造一個(gè)茅臺(tái)”為宏偉愿景,以打造“仁懷醬香酒”中國(guó)馳名商標(biāo)為己任。

仁酒投負(fù)責(zé)人曾表示,這是一個(gè)平臺(tái)型企業(yè),以“融、投、籌、集、銷”為基本思路,以“實(shí)業(yè)為本、金融為器、投資為驅(qū)、產(chǎn)融互動(dòng)”為主要路徑。

縱觀其10年發(fā)展,似乎“投、融”更多一些,實(shí)業(yè)層面并未放置在首位。

2018年,仁酒投先后投資8000多萬(wàn)元,認(rèn)購(gòu)名品世家與酒便利股權(quán)。2019年,仁酒投在上交所非公開(kāi)發(fā)行公司債券8億元。

仁酒投在實(shí)業(yè)方面的計(jì)劃也早已提出——其推出“年產(chǎn)3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大曲醬酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地、30萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)醬酒智能倉(cāng)儲(chǔ)、3000家仁懷醬香酒道館、300億產(chǎn)值、3000億市值”的“5個(gè)3”發(fā)展規(guī)劃。

與其注冊(cè)規(guī)模龐大、投融動(dòng)作頻頻不同的是,發(fā)展近10年來(lái),仁酒投在品牌塑造與市場(chǎng)拓展上的成績(jī)似乎平平,業(yè)界鮮有所聞。

最新的消息顯示,2021年仁懷醬酒集團(tuán)總資產(chǎn)突破百億元大關(guān),仁懷醬香酒銷售額突破10億元大關(guān)。

2021年底,仁酒投發(fā)布公告,因公司經(jīng)營(yíng)管理及業(yè)務(wù)發(fā)展需要,貴州省仁懷市醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展投資有限責(zé)任公司已正式更名為仁懷醬酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司,簡(jiǎn)稱“仁懷醬酒集團(tuán)”。

這樣的跡象或顯示,仁懷醬酒集團(tuán)可能將更多資源傾向于打造品牌與發(fā)展實(shí)業(yè)。

內(nèi)卷升級(jí)?

在發(fā)展之初,仁懷醬酒集團(tuán)的前身曾喊出“切實(shí)擔(dān)當(dāng)起世界醬香酒核心產(chǎn)區(qū)引領(lǐng)者、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行者、產(chǎn)品品牌推廣者、產(chǎn)區(qū)規(guī)則駕馭者”的口號(hào)。

2015年,仁懷成功申報(bào)“仁懷醬香酒”地理標(biāo)志證明商標(biāo),品牌價(jià)值達(dá)721.9億元,位列全國(guó)品牌示范區(qū)榜首。

2018年,仁酒投公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,仁懷醬香酒既是產(chǎn)區(qū)品牌,又是產(chǎn)品品牌,公司旨在把仁懷醬香酒打造成產(chǎn)區(qū)的標(biāo)桿和旗幟。

除了要打造品牌外,這個(gè)國(guó)資公司還計(jì)劃兩年間在全國(guó)開(kāi)設(shè)2000家酒道館。2018年該目標(biāo)已修訂為3000家。

2020年,這家公司在市場(chǎng)布局上也做了規(guī)劃,一是把山東、貴州、河南打造成根據(jù)地市場(chǎng),每個(gè)省實(shí)現(xiàn)20億元-30億元的銷售目標(biāo);二是江蘇、廣州、浙江、河北、陜西、上海等十個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng),每個(gè)省實(shí)現(xiàn)10億元-20億元的銷售目標(biāo);其他省為次重點(diǎn)市場(chǎng),每個(gè)省實(shí)現(xiàn)5億元以上的銷售目標(biāo)。

2021年全年,仁懷醬酒集團(tuán)的銷售額為10億元左右,距離目標(biāo)仍遠(yuǎn)。

承擔(dān)著“再造一個(gè)茅臺(tái)”重任的仁懷醬酒集團(tuán),卻以推出“仁懷1935”的形式,把茅臺(tái)“卷”了一把。

除了仁懷醬酒集團(tuán)之外,茅臺(tái)鎮(zhèn)、貴州省其他大大小小的企業(yè),也紛紛推出“1935”以趁熱度。一時(shí)間,“1935”似乎成為人人可用的IP。

國(guó)資拋卻遠(yuǎn)大目標(biāo)開(kāi)始卷茅臺(tái)、民企也紛紛開(kāi)始趁熱度,紛紛擾擾的“1935”現(xiàn)象背后,是茅臺(tái)鎮(zhèn)、仁懷市的醬酒業(yè)日益“內(nèi)卷”的現(xiàn)實(shí)。

截至2021年初,仁懷市擁有1779家白酒生產(chǎn)企業(yè),白酒產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)千升。其中獲得《食品生產(chǎn)許可證》的酒企僅有346家,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2000萬(wàn)元以上規(guī)模企業(yè)僅有92家。

同時(shí),“醬香熱”在2021年上半年達(dá)到最高峰,到了下半年已有消退之勢(shì)。按照仁懷地方政府的規(guī)劃,還將對(duì)不具備資質(zhì)與規(guī)模的中小企業(yè)展開(kāi)新一輪整治。

在這種形勢(shì)下,“活下去”成為最高的追求。

對(duì)大多數(shù)既無(wú)規(guī)模優(yōu)勢(shì),又沒(méi)品牌特色的中小企業(yè)來(lái)說(shuō),“趁熱度”與“蹭熱點(diǎn)”似乎成為成本最低、引流效應(yīng)最高的經(jīng)營(yíng)方式。

當(dāng)個(gè)別既獲得地方政府巨資支持、又具備規(guī)模效應(yīng)的企業(yè)也不惜放棄創(chuàng)新、躋身在某一熱度的獨(dú)木橋上的時(shí)候,意味著“內(nèi)卷”到了更為激烈的時(shí)刻。

編輯:閆秀梅
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