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名酒接力漲價,誰能抓穩下一棒?
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-07-29 10:17 作者:卞川澤

1月30日,《華夏酒報》記者從多個渠道獲悉,時隔兩年,五糧液的核心大單品第八代五糧液再次提價,出廠價將從現行的969元/瓶提高至1019元/瓶,漲價50元,自2月5日起執行。

在此之前,瀘州老窖、貴州茅臺、劍南春、舍得、牛欄山等名酒、民酒已經紛紛完成了漲價。一般來說,春節前后的1月和2月白酒消費旺季,以及春節后的4月、5月消費相對處于淡季,白酒漲價已經成為常態。但受到大環境的影響,本輪白酒普遍漲價引發的爭議較大。對此,有業內人士明確指出,白酒漲價是把雙刃劍。那么,此次五糧液的漲價行為會帶來哪些效應呢?

白酒業績向好

每年的五糧液12·18大會,被稱為中國白酒行業發展的風向標,利潤和量價關系是廠商關注的重點議題,在2023年的五糧液12·18大會上,五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽表示,“全力推動渠道利潤提升”,“擇機適度調整第八代五糧液出廠價”,“抓好量價關系統籌”。

此次,第八代五糧液的提價幅度約為5%,保持了五糧液一貫的提價策略,經此調整,五糧液核心單品的出廠價站上了千元價位。

首先這與五糧液公司的財報不無關系,2023年前三季度,五糧液的營業收入為625.54億元,同比增長12.11%;歸母凈利潤為228.33億元,同比增長14.24%。其中,公司2023年第三季度實現營業收入170.30億元,同比增長16.99%;歸母凈利潤57.96億元,同比增長18.57%。

對于品牌而言,漲價是不可或缺的一種手段。截至1月29日,貴州茅臺、今世緣、水井坊、順鑫農業四家白酒上市公司披露的2023年業績顯示,白酒業務都實現了正增長。在此基礎上,漲價則成為順水推舟之舉。

從市場層面來看,在消費升級的大背景下,消費者的消費能力在不斷提升,促成了不同價格定位的產品都有漲價需求。

2023年,國內生產總值年均增長6%以上,經濟總量占世界經濟的比重從12.3%上升到18%以上,對世界經濟增長的年平均貢獻率超過30%。

從中國酒行業的角度看,雖然行業整體營收不斷創新高,但近5年產量卻逐年下降,也正是因為漲價,才使行業規模有了逐年穩健的增長。

企業長期的戰略定位

從長遠來看,我國經濟向好的基本面不會改變,消費升級時代下,馬太效應不斷凸顯,五糧液等名酒具有極強的穿越周期能力,小幅度漲價不僅可以鞏固自身的行業地位,還可以搶占千元價格帶,為下階段競爭贏得先發優勢,完成名酒時代下前瞻性企業戰略布局。

所以,企業漲價也是一種階段性的價格策略,如提升品牌力度、穩定價盤、淡旺季渠道調控、產品迭代等。我國知名酒企的產品結構都是以高端、次高端為主,穩步“漲價”是樹立高端形象的重要手段,尤其在同類產品普遍提價的階段,如果不適當調價極容易錯失發展機會。

從渠道角度看,漲價是穩定渠道價格體系的有效手段,作為成熟的知名品牌產品,在競品數量加劇的情況下,渠道利潤逐漸降低,從而造成經銷商缺乏拿貨的動力。因此,漲價也就成為刺激經銷商的一大舉措。

相對于其他產品,白酒業是典型的價格不敏感行業,消費者購買白酒時考量更多的因素是品牌。漲價對于維持品牌競爭力、提高客戶信心和忠誠度都有很大作用,買漲不買跌的消費心態在知名品牌方面表現得尤為突出。

“對茅臺、五糧液等知名白酒品牌的喜歡和需要,決定了消費者不會因為幾個點的漲幅而影響購買,從另一個角度看,產品漲價了,消費者在消費時感覺更有面子、更有價值?!碧旖颦h際達科技有限公司總經理張新波告訴《華夏酒報》記者。

在當前庫存高企的情況下,有人將其稱之為“消費降級”時期,產品提價對企業未來經營業績產生的影響存在不確定性。

近日,中國酒業協會發布的《2023中國白酒產業發展年度報告》顯示,近年白酒有效需求不足,包括社會預期偏弱,部分行業產能過剩,風險隱患較多,市場競爭和區域競爭將加劇。鑒于此,近期以來的白酒漲價相比較以往的漲價引發了更大的爭議。

雖然通過提價的手段確實可以在短期內消化成本壓力,刺激利潤增長,鞏固行業地位,甚至提升品牌溢價。但與此同時,也要承擔相應的風險,如果渠道庫存過大,形成堰塞湖,再漲價就會有“決堤”的風險。

編輯:尤明珂
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