12月10日，山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽暨山東省白酒第四屆釀酒職業(yè)技能競賽在“中國狀元之鄉(xiāng)”山東武城圓滿落幕。紅太陽酒業(yè)集團代表隊憑借卓越的技藝和出色的表現(xiàn)，在本次大賽中榮獲佳績。本次大賽旨在深度挖掘魯酒行業(yè)的釀造技藝與工匠精神，推動魯酒品質(zhì)升級與創(chuàng)新發(fā)展。來自山東省各地市的42支參賽隊伍、80余名優(yōu)秀技術(shù)能手齊聚一堂，在比賽現(xiàn)場展開了激烈的裝甑、摘酒技能大賽和釀酒技術(shù)交流活動。紅太陽酒業(yè)集團的參賽選手們憑借扎實的專業(yè)技能、對細節(jié)的極致追求以及對釀酒技藝的深刻理解，在比賽中脫穎而出，展現(xiàn)了紅太陽酒業(yè)集團深厚的釀酒實力和卓越的技術(shù)水平。此次大賽，紅太陽酒業(yè)集團的付善峰及團隊在釀酒理論知識考試和裝甑、摘酒實操技能比拼兩大環(huán)節(jié)中，均展現(xiàn)出了扎實的技藝和精益求精的態(tài)度。他們不僅理論功底深厚，實操技能更是嫻熟精湛，并獲“十大金牌手工釀造班”和“技術(shù)能手”榮譽。
經(jīng)過一天的激烈角逐，紅太陽酒業(yè)集團代表隊的選手付善峰憑借出色的表現(xiàn)榮獲“山東省技術(shù)能手”稱號。這一殊榮不僅是對付善峰個人技藝的肯定，更是對紅太陽酒業(yè)集團整體釀酒水平的認可。
紅太陽酒業(yè)集團自成立以來，始終堅守傳統(tǒng)釀造，堅持工藝創(chuàng)新，用帶給消費者崇高精神享受和極致味覺體驗的產(chǎn)品，滿足了新時代人民群眾美好生活對品質(zhì)好酒的需要。此次大賽中，紅太陽酒業(yè)集團不僅展示了其在釀酒技藝上的深厚底蘊，更彰顯了其在創(chuàng)新道路上的堅定步伐。
此次山東省白酒第四屆釀酒職業(yè)技能競賽的圓滿落幕，不僅為魯酒行業(yè)提供了一次技藝交流的盛會，更為紅太陽酒業(yè)集團等優(yōu)秀企業(yè)提供了一個展示實力和風采的舞臺。未來，紅太陽酒業(yè)集團將繼續(xù)秉承工匠精神，不斷精進技藝，為魯酒品牌爭光，為中國白酒添彩。
編輯：薛科
