在追求多元、個(gè)性化的消費(fèi)趨勢下,開創(chuàng)醬酒高定新模式,無疑成為品牌脫穎而出的不二法門。正如來自于赤水河畔的徐宗師一樣,依托赤水河獨(dú)特的水源、氣候、土壤等條件,在工藝上傳承著正宗的傳統(tǒng)大曲坤沙釀酒技藝,徐宗師開創(chuàng)了醬酒高定新模式,趟出了一條屬于自己的新路。
回望2024年12月13日,法蘭克福大獎(jiǎng)賽在青島圓滿完成。近日,大賽最新結(jié)果公布,在世界酒品的競技舞臺上,徐宗師大師限定 10 脫穎而出,榮獲法蘭克福大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)!
本次比賽,是法蘭克福大獎(jiǎng)賽首次走出歐洲在中國舉行,更是首次增加了中國傳統(tǒng)酒類項(xiàng)目。此次獲獎(jiǎng),絕非偶然,它是對徐宗師一直以來堅(jiān)守品質(zhì)至上理念的有力見證,更是對中國傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)深度融合的高度贊譽(yù)。
1、金獎(jiǎng)榮耀,徐宗師酒品牌底蘊(yùn)
(一)品牌底蘊(yùn)
徐宗師酒依托于赤水河畔獨(dú)特的水源、氣候、土壤等條件,在原料的選擇上精益求精,在工藝上傳承著正宗的傳統(tǒng)大曲坤沙釀酒技藝,這一工藝承載著數(shù)百年的智慧,是醬酒品質(zhì)的關(guān)鍵保障。在釀造過程中,嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)工藝流程。每一個(gè)環(huán)節(jié)都飽含著匠人的心血與專注,從原料的篩選、處理,到發(fā)酵、蒸餾、取酒,再到陳釀、勾調(diào),都嚴(yán)格遵循著 12987 工藝的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),歷經(jīng)漫長歲月的磨礪與沉淀,最終成就了徐宗師酒獨(dú)特的風(fēng)味與卓越的品質(zhì)。這些使得徐宗師酒在源頭上就具備了高品質(zhì)的基因,從一粒高粱開始,演繹出醬酒的傳奇品質(zhì)。
(二)大師風(fēng)采:徐強(qiáng)的醬酒傳奇
徐強(qiáng),作為徐宗師酒的靈魂人物,是中國醬酒行業(yè)的傳奇大師。除了勾調(diào)廣為人知的“漢帝茅臺”,他也擁有眾多令人矚目的頭銜,如中國醬酒勾調(diào)大師、中國醬香酒釀酒大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人以及茅臺酒廠終身名譽(yù)廠長醬酒一代宗師李興發(fā)嫡傳關(guān)門弟子、2018年獲“中國酒都 · 醬香酒匠”殊榮等,這些榮譽(yù)不僅是對他個(gè)人技藝的高度認(rèn)可,更是對他在醬酒領(lǐng)域杰出貢獻(xiàn)的有力證明。
在醬酒的世界里,俗話說“釀在功夫,調(diào)在藝術(shù)”,而徐宗師大師限定 10 正是這一理念的完美結(jié)晶。釀酒靠原料,調(diào)味定乾坤,中國醬香酒勾調(diào)大師徐強(qiáng)憑借其五十余載深耕醬酒勾調(diào)領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)與豐富經(jīng)驗(yàn),以匠心獨(dú)運(yùn)之法,從眾多不同輪次、不同年份的陳年老酒中精心遴選、巧妙搭配,歷經(jīng)無數(shù)次的悉心調(diào)配與嚴(yán)苛品鑒,方才成就徐宗師酒。其每一滴徐宗師酒液都承載著歲月的沉淀與大師的心血,觀其色,微黃透明;嗅其香,醬香突出,層次豐富;品其味,入口諸味協(xié)調(diào),醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久。
正是憑借這份對品質(zhì)的執(zhí)著追求與卓越非凡的品質(zhì)表現(xiàn),徐宗師大師限定 10 在強(qiáng)手如云的法蘭克福國際大獎(jiǎng)賽中脫穎而出,一舉斬獲金獎(jiǎng)殊榮,成功在國際舞臺上嶄露頭角,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
2、法蘭克福大獎(jiǎng)賽,國際權(quán)威認(rèn)可
(一)賽事背景與影響力
法蘭克福大獎(jiǎng)賽隸屬于歐洲最大的賽事集團(tuán)之一 Armonia,是國際上極具權(quán)威性的消費(fèi)品賽事,在世界酒類行業(yè)中占據(jù)著頂級地位,被譽(yù)為 “酒界奧斯卡”。其歷史可以追溯到 20 世紀(jì) 80 年代,經(jīng)過多年的發(fā)展與沉淀,已成為全球酒類行業(yè)的重要盛會,通過了 ISO9001 認(rèn)證,并與里昂國際大獎(jiǎng)賽、巴黎農(nóng)業(yè)部葡萄酒大賽等多個(gè)知名賽事并肩而立,形成了強(qiáng)大的影響力。每年的比賽都會吸引來自世界各地的數(shù)千款酒類參賽,該賽事在國際上贏得廣泛的認(rèn)可與尊重,為全球酒類愛好者提供了一個(gè)交流與分享的優(yōu)質(zhì)平臺,也為酒類企業(yè)提供了展示產(chǎn)品實(shí)力和品牌形象的重要契機(jī),是國際酒類行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)。
3、金獎(jiǎng)榮耀,實(shí)至名歸
法蘭克福國際大獎(jiǎng)賽作為全球酒業(yè)舉足輕重的權(quán)威賽事,其影響力輻射世界各個(gè)角落。每年匯聚數(shù)千款來自全球各地的頂尖酒品,競爭堪稱白熱化。賽事評委團(tuán)由國際知名品酒大師、行業(yè)專家、資深酒評人組成,他們秉持專業(yè)、公正、嚴(yán)苛的態(tài)度,依據(jù)國際通行的品鑒標(biāo)準(zhǔn),從色澤、香氣、口感、回味等多維度對參賽酒品進(jìn)行細(xì)致甄別。
一款酒要想在眾多參賽酒品中脫穎而出,必須在各個(gè)方面都表現(xiàn)出色,具備獨(dú)特的風(fēng)味和卓越的品質(zhì),能夠經(jīng)得起評委們的嚴(yán)格考驗(yàn)和專業(yè)品鑒。徐宗師大師限定 10 能夠在這樣的評審環(huán)境中榮獲金獎(jiǎng),充分證明了其在品質(zhì)和口感上的卓越表現(xiàn),達(dá)到了國際一流水準(zhǔn),在國際酒類舞臺上展現(xiàn)出了中國白酒的獨(dú)特魅力和強(qiáng)大競爭力,為中國白酒贏得了榮譽(yù)和尊重,也為徐宗師酒品牌的國際化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
站在法蘭克福大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)的榮耀之巔,徐宗師酒的未來充滿無限可能。在品質(zhì)提升方面,將繼續(xù)秉承傳統(tǒng)工藝,不斷優(yōu)化釀造流程,探索品質(zhì)提升空間,致力于為消費(fèi)者帶來更加卓越、純正、獨(dú)特的醬酒體驗(yàn)。我們堅(jiān)信,徐宗師酒將以此次獲獎(jiǎng)為契機(jī),持續(xù)砥礪前行,不斷書寫新的輝煌篇章,為中國酒類行業(yè)的發(fā)展注入新的活力與動力,在全球酒業(yè)舞臺上綻放出更加耀眼的光芒。