3月5日,第十四屆全國人民代表大會第三次會議開幕。第十四屆全國人大代表,國井集團高級品酒師、高級工程師、高級技師、酒體研究所副所長董丹華赴京參會。
董丹華,2007年加入國井集團,18年來一直從事酒體設計和白酒品評工作。她說,“成為一名精雕細琢的工匠人,是我的職業理想,在國井集團工作的這些年里,我只做了一件事,那就是白酒的技術研究”。
“一事精致,足以動人。心在一藝,其藝必工。”董丹華在工作中不斷提高自己的業務水平和技術能力,積極研究新課題,制定了短、中、長期計劃,用“優選法”和“概率法”等科學方法進行數以萬計的反復試驗,在她持之以恒的堅持下,一個個消費者喜愛的新產品接連問世。
董丹華參與研發的國井、扳倒井系列白酒多次榮獲“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、“青酌獎”、“中國白酒酒體設計獎”、“中國白酒感官質量獎”、“中國黃淮流域白酒核心產區標志產品獎”、“齊魯白酒酒體設計金獎”、“山東省白酒感官質量特別大獎”、“山東省白酒感官質量獎”等獎項。
多年來,國井集團堅持發展自身科研與打造人才優勢兩手抓,通過“科技+傳統”,“健康+風味”釀造中國白酒高端品質。科研人才奮發進步的同時,也是為國井集團的科研實力賦能。國井集團將更加堅定科研與傳統釀造相結合,穩步前行,傾注全力,打造一瓶更高品質、更具價值感的國井好酒!
就像董丹華說的,“干一行、愛一行、鉆一行,最終奉獻給消費者一瓶瓶醇香舒適的美酒”,國井集團始終堅定不移,不忘初心,為打造消費者認可的高品質白酒努力前行。