新西蘭葡萄酒協會(NZW)發布的《2025年可持續發展報告》顯示,該國葡萄園與酒莊在環保領域取得全面進展。時值“新西蘭可持續葡萄種植計劃”(SWNZ)認證項目推行30周年,行業在減碳、包裝優化及生態管理方面表現突出。
數據顯示,68%的酒莊(較2022年增長58%)和56%的葡萄園(較2022年增長41%)實施了針對性碳減排措施。包裝方面,63%的酒莊使用輕量化玻璃瓶(2022年為55%),68%采用可回收或生物降解包裝(2022年為55%)。生態管理成效顯著:99%的葡萄園采用非化學方法防治害蟲,所有農藥使用數據均錄入國家數據庫以供分析。此外,2026年起,SWNZ將強制推行生物安全計劃,以保護新西蘭葡萄產業免受外來病蟲害威脅。
行業還通過技術創新推動可持續種植,例如,利用紫外線C光減少殺菌劑依賴,以及研發1.2萬株抗逆性長相思葡萄新種,以應對干旱、霜凍及病蟲害。這些舉措彰顯了新西蘭葡萄酒業在環境、技術與社會責任上的全方位進步。