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　　近年來，我國民族啤酒企業規模的迅速擴大和國外啤酒企業的大規模進入，啤酒工業產能的過度增長，供求矛盾日益突出。沒有競爭就沒有發展，在這場短兵相接、刀光劍影的血腥爭斗中，雖有大量的企業勢不力敵而衰敗，而一大批企業卻在激烈的競爭中不斷發展壯大，競爭使強者更強。這雖然提高了中國啤酒企業的營銷水平，但無序的競爭又破壞了這場游戲規則和比賽的公平性，導致了中國啤酒營銷整體水平不高，主要表現在：
    　1.營銷理念落后：營銷缺乏戰略性和系統性，沒有真正分清是做銷量還是做品牌的辯證關系，忽視了品牌忠誠群體的增長。
    　2.營銷手段落后：低層次的價格競爭仍是中國啤酒企業最主要的競爭手段，在短期內不會改變，品牌營銷、文化營銷、體驗營銷、情感營銷、關系營銷、網絡營銷等高層次的營銷手段卻沒有得到廣泛運用。
    　3.營銷隊伍素質低下：許多企業營銷人員來自于生產、后勤部門，年齡偏大、知識層次低，素質難以提高，缺乏長期、高效的培訓，科班出身的營銷人員不能得到很好的再教育，理論與實踐不能很好地結合和促進。團隊意識、敬業精神不強，隊伍的競爭意識不強，不能真正地體現知難而進的精神風貌。 
    　4.營銷體制落后：營銷的龍頭地位在企業里沒有被突出，營銷部門平行于生產、人事、財務等部門設置。營銷職能的不健全，過分強調銷售的職能，品牌建設與推廣、市場戰略研究與制定、市場檢查與管理、銷售服務與回訪等職能沒有得到很好地體現。
現代啤酒市場的幾種營銷策略
    　1.價格策略是拓展市場份額的一個有效方法。
    　當前啤酒市場低價競爭嚴重，價格秩序混亂，嚴重制約了啤酒市場的健康發展。所以啤酒企業必須改變經營觀文章來源華夏酒報念，放棄價格戰，加強價格管理，制定科學的價格體系，使產品價格不但要使消費者樂于接受，還要使企業和銷售商都有合理的利潤空間，更要保證市場價格秩序的穩定。
    　具體來說，企業產品定價要從企業的戰略目標出發，選擇恰當的定價目標，綜合分析產品的成本、市場需求、競爭對手等影響因素，運用科學的方法，靈活的創新，制訂顧客和企業都能夠接受的產品價格。
    　2.產品組合策略是啤酒營銷的制勝法寶。
    　產品的組成因素和構成，要求企業制訂靈活多樣的組合策略，以適應顧客多樣化的需求和競爭激烈的市場。這樣可以分擔企業風險。實行多產品、多品種營銷，能夠取長補短，適應瞬息萬變的市場，降低和分散企業風險。另外，也可擴大市場，特別是把產品的適銷對路放在產品組合因素的差異上，從而可以占領更多更細小的市場，增加企業綜合市場競爭力。
    　企業在競爭中要把握市場的主動權，必須較好地運用產品組合策略，要有比別人更加全面、更加合理的產品組合，最好具有一類特色產品并易于被本地區顧客所喜愛。采用產品組合策略可以保持較高的產品價格，又可以作出一定的價格讓步。
    　3.用情感服務來“拴”住顧客的心。
    　優質的產品，科學規范的生產系統，良好的外在技術表現，這些都很難構成企業的核心競爭力，因為它們太商品化了，不具有持久的獨特性和專有性，也不易被顧客區分。然而許多企業并未意識到這一點，仍在拼命地向顧客宣傳其產品如何優質，技術如何先進等，對顧客真正關注的內容卻未給予足夠的重視，由此造成顧客流失率增加。顧客總是感覺企業的服務不到位，而企業則認為顧客太難“侍侯”了。
    　實際上我們看到，顧客與企業員工聯系得越頻繁，交流溝通得越多，顧客對企業的評價就會越高，顧客滿意度也會高。反之，則評價較低或沒有感覺，自然就不可能對企業產生忠誠。所以，企業要激勵營銷人員與顧客高頻度、近距離、多渠道地接觸、交流和溝通，從而增強彼此的相互了解和信任，并主動把這種美好的感覺傳遞給其他人，讓忠誠顧客創造出更多的價值。  

啤酒市場營銷策略實施的基礎
    　1.營銷策略的實施要積極開展產品的創新。
    　我國啤酒業經過幾十年的快速發展，啤酒市場早已發生了巨大的變化，消費者的消費習慣和口味也有了改變，各啤酒生產企業為滿足市場需要，都在積極研制開發新產品，清爽、低醇、無醇、純生各種品質優良的新產品層出不窮。
　　企業在產品創新方面不能走進誤區，不能僅僅注重包裝形式的創新和啤酒概念的炒作而忽視了啤酒內在品質的創新。企業要保持產品口味的一致性，保持工藝的連續性和穩定性，避免在生產中使用有缺陷的原輔材料。要拉開中、高檔與低檔產品的差距，在生產中、高檔產品時，使用一些優質的原輔材料，保證中、高檔產品的質量。
    　2.營銷策略的實施要有一只高素質的營銷隊伍來保證。
    　一個優秀的業務員，首先要了解自己的產品，比如產品的類型、特點、營養、生產環節、微生物狀況等，然后要有較強的市場洞察力和分析能力，對突變的市場有應付能力。 目前市場營銷管理中存在以下問題：企業缺乏先進的營銷理念，業務員只注重現實的市場，對潛在的市場重視不夠；營銷方式和手段比較落后，人員應變能力差，市場反應能力慢，缺乏戰略性和整體連貫的營銷措施；營銷管理粗放，營銷成本偏高。
    　針對上述情況，解決措施為：
    　（1）加強市場調研，細分市場，找準自己的位置，降低經營風險。
    　（2）實施市場多元化戰略，拓寬經營領域，不斷擴大生存空間和發展余地。
    　（3）注意研究和探索新的營銷方式，追求市場優勢。
    　（4）加強售后服務工作，應重視和發揮后續效應，要不斷擴大服務領域，加強對客戶的跟蹤服務，了解客戶及終端對產品的反映與建議，為調整產品結構和增加產品競爭力創造條件。
    　3.營銷策略的實施要求企業要參加有效的公關活動。
    　建立一支強有力的公關隊伍，保證企業文化的有序和有效是企業進行公關活動的前提。企業要積極參與社會公益活動，讓全社會認識本企業的價值。充分利用社會輿論、新聞媒體，營造良好的公關氛圍，給社會以多方面了解企業的機會。
    　另外，企業要注重員工自身的廣告效應。與其他公關活動相比，員工自身就是一張無形的廣告牌，是一幅免費的宣傳畫，企業的員工走到哪里，企業的文化就帶到哪里，企業要充分重視和利用好員工自身形象的優勢和效應。
    　市場營銷策略決定著企業的興衰成敗，它是企業在對市場、產品和消費者進行充分調查的基礎上，根據市場顧客要求，對產品銷售活動進行全面策劃的過程。它是在對產品、消費者、市場規模和前景、競爭對手、銷售渠道等情況有了充分的了解，并對未來發展趨勢有了正確把握之后開始的。