日前，“燕京啤酒（浙江仙都）有限公司·浙江大學啤酒工藝技術培訓班”舉行開班典禮。在為期2個多月的培訓中，生工食品學院將選派6位教授、3位副教授為燕京啤酒70余位技術、管理骨干講授發酵設備、啤酒釀造工藝學等8門專業課程。
此培訓班是根據雙方今年8月簽訂的協議而舉辦的。多年來，生工食品學院一直致力于積極開拓與地方尤其是地方龍頭技術骨干企業的緊密合作，積極推進校企科研合作與人才培養
文章來源華夏酒報合作，并逐漸形成了生工食品學院的一大辦學特色。學院先后與天臺紅石梁啤酒有限公司、溫州金獅啤酒集團、杭州杭掛機電有限公司、中國新時代健康產業集團、燕京啤酒（浙江仙都）有限公司等企業建立了廣泛的科研合作，在幫助企業解決技術難題的同時，研制成功了包括淡爽啤酒、國內第一條水果品質智能化實時檢測與分級生產線產業化、竹康寧膠囊在內的一批校企合作科技成果，并為企業輸送了一批優秀人才。
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編輯：王玉秋
