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    培育核心競爭力是我國啤酒企業戰略發展的根本保障

    我國已加入世貿，全球經濟一體化的時代已經來臨，國際財團和啤酒巨頭們挾資本、品牌、管理和技術等優勢開始對中國啤酒市場新一輪的進攻，我國啤酒企業將與越來越多的國際巨頭同臺競技，國內啤酒企業集團化、規模化的速度也進一步加快，市場競爭更加激烈和殘酷。在質量、技術等競爭差異性越來越小的今天，我國啤酒企業能否在激烈的競爭中得以生存，并實現可持續的戰略發展，打造百年企業和品牌，最終取決于企業是否具備競爭對手難以在短時間內超越的差異性、排它性競爭優勢，也就是企業的核心競爭力。所以培育并擁有核心競爭力將是企業立于不敗之地的根本所在。

    核心競爭力的概念和特征

    目前在企業界和各種傳媒上對核心競爭力問題非常關注，觀點也非常多。核心競爭力（corecompetence），又稱核心能力、核心競爭優勢，最早由兩位美國戰略管理學家帕拉哈德(C.K.Prahalad)和哈默(GaryHamel)1990年在《哈佛商業評論》上提出來。這兩個美國人認為，所謂核心競爭力是指企業內部經過整合了的知識和技能，尤其是協調各方面資源的知識和技能。目前對此還有多種不同的定義，按照麥肯錫咨詢公司的觀點，是指某一組織內部一系列互補的技能和知識的結合，它具有使一項或多項業務達到競爭領域一流水平、具有明顯優勢的能力。我國有的學者將其定義為：企業在研發、設計、制造、營銷、服務等在某一兩個環節上明顯優于并且不易被競爭對手模仿的能夠滿足客戶價值需要的獨特能力。不論何種觀點與定義，我認為核心競爭力的本質是一種能力、一種超越競爭對手的能力。核心競爭力有三個顯明特征：一、明顯的競爭優勢，即較強的競爭差異性；二、擴展應用的潛力，即良好的可持續發展性；三、競爭對手難以模仿，即獨特的專有性。

    組成核心競爭力的要素

    不同的行業、不同的企業核心競爭力的組成要素是有差別的，但一般說來組成企業核心競爭力主要來自于以下幾個要素：

    一、企業文化力。21世紀隨著技術壁壘的降低，產品日益同質化，企業之間的競爭將從價格競爭、產品競爭過渡到品牌競爭和企業文化競爭，可以說21世紀企業的競爭是企業文化的競爭。企業文化是一個企業的靈魂，是企業發展、創新、創造的源泉；而且企業文化都是企業特有的，是企業在長期發展過程中逐步積累、提煉出來的，是任何其他企業無法模仿的，它具有獨特性和排它性。品牌文化是企業文化的外在體現，是企業文化的重要競爭，塑造和提升豐富而獨特的品牌文化是鍛造企業核心競爭力的重要前提。可口可樂、奔馳等世界品牌無不是因其獨特的企業文化和品牌文化而獨行天下，縱橫四海。

    二、學習能力。21世紀是知識經濟時代，智力資本將成為第一資本，決定著企業面向未來的競爭優勢，而且知識的更新更加迅速，舊知識和老經驗已經不能再指導企業的發展和進步，難怪臺灣著名管理專家說成功乃失敗之母，也就是說企業能否對市場變化做出快速反應，能否及時調整自己適應新的環境和市場、及時熟悉、解決新問題，都要靠企業組織的學習能力。不會學習就不會工作，也就無從創新和發展，從而培育、造就學習型組織也就成為當今企業管理者最重要的一種能力。

    三、創新能力。《誰動了我的奶酪》中生動地闡述了“變是唯一的不變”這一生活真諦，只有根據現實的變化，不斷修正和調整自己的思路和戰略，才能準確地預測和把握未來，才能決勝明天，否則永遠不會找到奶酪。變就是不斷創新。創新是企業發展的動力，企業只有創新才會發展，核心競爭力的培育過程實際上也是一個創新過程。企業的創新包括很多方面如思想觀念創新、企業文化創新、人才機制創新、技術創新、產品創新、市場營銷創新和管理模式創新等。這些創新是一個整體性的，任何單純的創新都不足以造就強大的核心競爭力，企業只有具備了這種在各方面不斷創新的能力，才能在不斷變化的市場經濟中用動態的觀點來看問題，走在時代的最前沿，才能創造出比競爭對手更多的優勢，才能擊敗對手實現公司的永續發展。

    四、實踐能力。當今社會瞬息萬變，大部分的新情況新問題都是以前不曾遇到過的，沒有更多的經驗可以去參考，而且時過境遷，物是人非，許多已經經驗不再適合新情況、新環境和新問題，所以只有憑自己的知識和智力，憑自己的勇敢和堅強，迎面而上，積極探索和實踐才能使優秀的思想和計劃變為現實。任何成功的企業家都是實干主義者而不是空想主義者，任何成功的企業都是重實踐的企業，我常在公司強調，一個人不怕犯錯誤，就怕害怕犯錯誤而止步不前。不求有功，但求無過的人是公司發展的障礙，我要求員工大膽地去做，不要怕出錯，做錯了總比不做好。

    我國啤酒企業如何培養核心競爭力

    中國近兩年引入核心競爭力的概念后，很快為理論界和企業界所重視并接受，但如何培育核心競爭力則還沒有固定模式。我在前幾年接觸到核心競爭力這一概念后很快認識到培養金星啤酒集團的核心競爭力是企業快速實現“立足河南，面向全國，走向世界”的戰略目標的根本保證，于是一方面認真研究如何培養企業核心競爭力，一方面將這一概念灌輸到全體干部員工心目中，并在企業發展過程中不斷探索核心競爭力的培養。結合金星集團培養企業核心競爭力的一點心得，就我國啤酒企業如何幅度核心競爭力問題談談自己的觀點和看法。

    江澤民總書記說過：創新是一個民族的靈魂，是一個國家發展的不竭動力。臺灣有位著名的管理專家說過：成功是失敗之母。也就是說在外界環境變化如此之快的現代社會，相信過去的經驗就可能導致失敗，要想成功唯有創新。我認為培育企業核心競爭力的關鍵在于創新，創新是培育核心競爭力的根本途徑。什么是創新呢著名經濟學家熊彼特(J.A.Schumpeter)認為，創新是企業家對生產要素的重新組合。只有通過不斷創新從各方面培育企業的核心競爭力，才能為企業發展提供不竭的動力。具體講金星集團從以下五方面創新來培育自己的核心競爭力：

    一、觀念創新是培育企業核心競爭力的先導。現代競爭不但是大魚吃小魚，而且是快魚吃慢魚，企業之間的競爭比得是速度，進步慢就會被淘汰。思路決定出路，觀念決定發展，企業領導者首先要不斷進行觀念創新，以敏銳的眼光時刻把握外部環境的變化，以最快的速度調整自己的經營戰略，在管理理念、企業發展模式、營銷理念、企業文化等方面進行創新，與國際同步才能保證自己不落后，這還遠遠不夠，要時刻走在競爭對手的前面才能有更多成功的把握。比如金星集團在全國啤酒行業內獨創了獨資建廠的對外擴張模式，實現了大跨度、高起點、低成本、高效益的飛躍，迅速形成了市場和品牌全國化的戰略格局，進入全國四強，企業發展進入了一個更高的層次和境界，增強了與啤酒巨頭對抗的能力。

    二、企業文化創新是培育企業核心競爭力的核心。21世紀企業文化在企業發展中所發揮的作用越來越重要，一個擁有優秀企業文化的企業所體現出的市場競爭力是競爭對手難以超越的。因為優秀的企業文化不但塑造和豐富了良好的品牌形象，贏得了消費者的忠誠，而且優秀的企業文化極大地提高了企業員工工作的積極性和主動性，極大地增強了員工的團隊精神和企業的凝聚力，員工的潛能得到最大限度地挖掘，全體員工在極強的創新精神的鼓舞下創造性地開展工作，企業各種資源得到最佳配置，效用得到最好發揮，自然企業的市場競爭力會發揮到最強。企業文化的排它性、難以模仿性、建設的長期性都會使競爭對手忘而興嘆，就是模仿，也往往是貌似神離，難怪海爾對每一個前來參觀學習海爾企業文化的企業都非常歡迎，而沒有一個學得很好的。企業文化建設是一個長期而復雜的工程，需要從點點滴滴實實在在做起，來不得半點虛假。金星集團經過20年的積累和不斷創新，形成了獨具特色的企業文化。優秀的企業文化使金星集團形成強大的凝聚力和創造力，品牌知名度和美譽度得到快速提升為公司的發展提供了強勁的動力。

    三、科技創新是培育企業核心競爭力的基礎。目前我國啤酒工業的整體科技水平與美、日、德等發達國家相比差距相當大，這直接影響了我國啤酒產品的科技含量，使得我國啤酒產品在高檔啤酒市場上的競爭力難敵洋品牌。我國高檔啤酒市場發展很快，而且利潤空間巨大，但90％以上的市場被洋品牌所占領。提高我國啤酒科技含量，提高我國啤酒產品在高檔市場的競爭力是提高企業經濟效益，保護民族啤酒工業的必由之路，同時消費者消費水平普遍提高低檔啤酒消費者也越來越重視啤酒的質量而不是單純的價格。沒有科技就沒有質量，質量就沒有出路。金星集團科技創新主要體現在兩個方面：一是通過科技創新，提高生產效率，發揮企業成本優勢。二是通過科技創新，提高產品先進性。

    四、市場營銷創新是培育企業核心競爭力的重要內容。市場是企業決勝的擂臺，也是檢驗企業實力強弱的裁判，企業市場營銷能力的強弱對企業在競爭中的勝負至關重要。百威、喜力等洋啤酒就是靠先進的營銷手段在我國大中城市高檔啤酒市場占領了主導地位。金星集團首先進行了營銷觀念的創新。金星集團營銷觀念實現了從以價格和質量以核心的產品營銷向以服務和信譽為核心的品牌營銷創新；其次實施營銷機制創新。專門成立了銷售總公司實施自負盈虧，獨立核算，專門負責集團公司的產品銷售，又對銷售總公司內部機構進行了改革成立17個三級分公司，由銷售總公司統一指揮、調度，擴大了銷售半徑。再次在網絡建設上實施創新，實施終端營銷戰略。金星集團積極實施零距離通路戰略，進行物流體系創新，投入數百輛各式貨車，提供電話預約送酒服務，直接把酒送了銷售終端，增強了企業對市場的控制力。

    五、管理創新是培育企業核心競爭力的重要保障。管理出效益，管理也是生產力，企業市場競爭力的高低取決企業管理水平的高低，高水平的管理是企業成敗之本。只有做強才能做大，21世紀企業管理將越來越精細化，企業放松了管理水平的提高，企業就做不強，不管企業再大也是草包一個，會很快被市場所淘汰。金星集團不斷引入新的管理模式和理念在管理上創新，使金星集團從粗放型管理向精細化管理發展，管理水平和效率不斷提高，最大限度的發揮了企業優勢。

    未來的企業競爭是能力的競爭、智力的競爭，無論何時何地，具有核心競爭力的企業都能比競爭對手更有快速地適應外部環境，都能比競爭對手更快一步抓住機遇。所以，只有擁有核心競爭能力，才能在風云變幻的商海中擊敗競爭對手，穩立潮頭，才能適應變化，順應市場規律，求得企業的長久持續發展。但核心競爭力的培育不是一朝一夕之功，需要付出長期的努力，可能要十幾年，甚至幾十年，但只要眾志成城，持之以恒，肯定會迎來我國啤酒工業健康發展的光輝燦爛的明天。