店主是一對80后夫妻。
歷史悠久的沙面是充滿喧囂的廣州城中難得的“世外桃源”。這里縱使有都市繁華,也是浪漫的,柔和多情的,在這樣的靜謐之地,有這樣一個小酒窖———Alcoholocean安然地生息著。
聽說店主是一對因酒結(jié)緣的80后夫妻,郎才女貌,讓人不禁聯(lián)想到王子公主般的生活場景。
■揭開面紗:相識相知相愛皆因酒
一場緣來于酒的完滿邂逅,對于兩個身處其中的年輕人而言有著一樣的人生意義:兩人對酒的興趣因為彼此的出現(xiàn)被最大化激發(fā)、幻化成事業(yè)的動力,也找到了生活的知音伴侶。
呂先生之前已經(jīng)開始了自己的酒吧事業(yè),一邊研究酒文化一邊經(jīng)營生意;戚小姐從新西蘭學(xué)成歸國,依然保留了喝酒的習(xí)慣,初次相遇就發(fā)生在呂先生的酒吧里,戚小姐是呂先生的客人,要了一杯百麗甜酒,呂先生建議加威士忌會別有一番滋味,耐心告知其中的奧妙。漆黑的夜晚,柔和的酒吧燈光,兩個同樣對洋酒感興趣的年輕人,一個樂意講解,一個愿意傾聽;一來一往,曖昧的情愫就在這杯百麗甜酒加威士忌中滋長蔓延。
戚小姐加入到呂先生的事業(yè)當(dāng)中,兩個人合力經(jīng)營,一起工作一起生活。一起工作促進了兩人的感情生活,“反倒讓我們的共同語言更多了,我們通過工作上的合作增加了默契。只要簡單說幾句,對方立馬就會明白自己的意思。”他們希望通過酒這個媒介結(jié)識更多志同道合的朋友,讓更多的中國人享受到各類酒文化帶來的樂趣。
■記者手記:年輕的酒窖新鮮的空氣
無論是古代的中國還是蘇格蘭,酒商給人的第一印象便是不義,時間過去幾千年,酒在人們面前依然呈現(xiàn)出兩幅面孔:詩歌的空靈和資本的猙獰。
我倒沒有對資本抱有天然警惕的意思,只不過在資本洶涌來襲之下我們離把玩杯中物的情趣越來越遠。廣州是一個適合生意而不飽含詩意的地方,雖然不及北京上海那么時尚,可是本土也滋養(yǎng)出了不少民營酒業(yè)巨頭,食肆餐館中每年喝掉的酒在全國范圍來看也是稱雄一方,不過,這些與城市的氣質(zhì)無關(guān)。
清朝人張潮在他那本《幽夢影》中說得好,“能詩者必定能酒,能酒者未必能詩,多情者必定好色,好色者未必多情”,現(xiàn)實生活中酒鬼多酒徒少,有時自己也會有開一個自我酒天地的沖動,不過想到現(xiàn)實的蠅營狗茍,又只好退縮,所以看到一個和資本關(guān)聯(lián)不大志在玩物的地方,就不免如同呼吸到新鮮空氣一般欣喜。
或許大家太熱衷于酒的生意了,反而沒真正去玩酒,這就不好玩了。
撰文:本報記者 閆濤 實習(xí)生 吳淑嵐 攝影:本報記者 黃集昊