3月19日—25日，“建發(fā)酒業(yè)2012年第七屆高端進(jìn)口葡萄酒品牌合作與發(fā)展論壇”在成都舉行。本次活動的主題為“名莊賞鑒，醉美蓉城”，近百位列級名莊莊主親自到場助陣，并在現(xiàn)場進(jìn)行簽名售酒，近千名經(jīng)銷商到場參會。本次論壇以列級莊酒為重點，突出專業(yè)品鑒氛圍，以真正意義的品鑒及葡萄酒知識的培訓(xùn)為主，體現(xiàn)建發(fā)酒業(yè)旗下葡萄酒品牌的高品質(zhì)。
精選列級名莊酒
雖然建發(fā)酒業(yè)與法國波爾多列級名莊正式展開合作的時間是2009年，但雙方早在2006年便開始結(jié)緣。
這些年來，建發(fā)酒業(yè)每年都會派遣葡萄酒專家團(tuán)隊赴波爾多進(jìn)行實地參觀，考察每個酒莊的土壤、產(chǎn)量、種植、釀造及儲藏環(huán)境，并對每一款酒多個年份的酒質(zhì)進(jìn)行口感測評，以衡量它的表現(xiàn)是否卓越且穩(wěn)定，并綜合多方意見，對每一家酒莊進(jìn)行綜合考量。2011年，建發(fā)酒業(yè)曾組織過500多人的團(tuán)隊赴波爾多考察。
另外，建發(fā)酒業(yè)每年都會在全國舉辦百余場各種規(guī)模的列級名莊品鑒會。在邀請行業(yè)人士及專家級人士參加品評測試的同時，還會將相應(yīng)的名莊莊主請到現(xiàn)場，與大家面對面進(jìn)行交流溝通。近千場的品鑒會所積累下來的大量反饋信息，為建發(fā)酒業(yè)在產(chǎn)品考量方面提供了重要參考。
歷經(jīng)5年時間，建發(fā)酒業(yè)陸續(xù)從波爾多200余家列級名莊中篩選出其中的26家進(jìn)行獨家代理，并與這26家名莊共同組建“建發(fā)酒業(yè)·列級名莊聯(lián)盟”。
據(jù)悉，所有“建發(fā)酒業(yè)·列級名莊聯(lián)盟”的酒品均直接采購自酒莊，擁有全套身份資質(zhì)證明，保證資質(zhì)純粹；在“建發(fā)酒業(yè)·列級名莊聯(lián)盟”中，2008年份以后的產(chǎn)品均為建發(fā)酒業(yè)全國總代理，保證價格穩(wěn)定。
截至目前，建發(fā)酒業(yè)獨家代理的這26家法國列級名莊已經(jīng)占到列級名莊總數(shù)的15%。此外，包括拉菲、瑪歌、拉圖、愛士圖、寶嘉龍在內(nèi)的知名列級名莊也都將中國市場的絕大部分配額給予建發(fā)酒業(yè)。
現(xiàn)場推出期酒銷售
“建發(fā)酒業(yè)2012年第七屆高端進(jìn)口葡萄酒品牌合作與發(fā)展論壇”為期一周，建發(fā)·淺水灣專門為列級名莊酒設(shè)置6個展廳，分別是VIP廳A和VIP廳B（作為非獨代酒莊的陳列和品鑒）、左岸品鑒廳、右岸品鑒廳（2個）以及講解廳（葡萄酒產(chǎn)區(qū)的知識培訓(xùn)）。每天晚上，6個展廳會同時舉辦不同主題的列級莊晚宴。此外，新品發(fā)布、盲品會、拍賣以及T臺時裝秀等多個精彩環(huán)節(jié)一一呈現(xiàn)。
值得一提的是，列級莊晚宴中設(shè)置了令人期待的現(xiàn)場期酒銷售。換句話說，就是葡萄酒在裝瓶之前便開始銷售。通常情況下，這時的葡萄酒還被儲存在橡木桶中。在最終得到葡萄酒之前的一兩年先行付款，一旦等到葡萄酒可以被運送的時候，消費者可以選擇立即繳稅或者將葡萄酒儲存在保稅倉庫中，直到再次被銷售。
這種早期銷售模式源于少數(shù)的一些一級
文章來源華夏酒報酒莊和久負(fù)盛名的高級酒莊。理論上講，任何地區(qū)都可以通過這種方式銷售葡萄酒。但是在一般情況下，這種交易方式只限于世界上極少數(shù)的葡萄酒或者葡萄酒釀造商，這個比例大約在0.1%，而且其中絕大部分來自于法國波爾多地區(qū)。
因此，建發(fā)酒業(yè)在選擇這些投資級的列級名莊時，看重的不僅是它適不適合國內(nèi)消費者的口感，也有對期酒投資方面的精心考量，每一個都有著純正血統(tǒng)，直接采購自酒莊，擁有全套身份資質(zhì)證明，其2008年之后的產(chǎn)品在國內(nèi)均由建發(fā)酒業(yè)獨家運營，這首先從客觀上保證了價格的長期穩(wěn)定。運營期酒市場的同時，建發(fā)酒業(yè)還將投入巨資推廣酒莊品牌，擴(kuò)大現(xiàn)酒的銷售，通過提升市場需求，來提供穩(wěn)定的增值預(yù)期。
本次糖酒會上，建發(fā)酒業(yè)在現(xiàn)場銷售期酒，并且對如何進(jìn)行期酒投資給予專業(yè)化的指導(dǎo)和建議，這會為對投資期酒感興趣的消費者提供借鑒。
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編輯：施紅
