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新形勢下 白酒經銷商生存法則
來源: 糖酒產業網-中國食品報  2013-05-02 14:10 作者:
  眾所周知,大環境變化后受影響最大的是全國性名酒,除了茅臺、五糧液之外,還有郎酒、劍南春、水井坊、國窖、舍得等,這些知名品牌價位較高,在銷量減少的情況下,勢必會減少投入,收縮戰線,這樣就會導致一些區域經銷商庫存很大,又缺少廠家的支持,此時經銷商必然會降價或者大力度促銷出貨,價格混亂,對市場造成很大的影響。

  而對于區域強勢品牌,比如某個省級品牌,或者在某幾個區域很強勢的品牌,比如山東景芝、安徽宣酒、福建福矛等,這些品牌價位適合政務消費,而且是區域知名品牌,當地政府部門會大力扶持,這些品牌將可能成為政務消費的首選,在政務消費的帶動下,消費范圍將會擴大到企業及大眾消費。所以,區域強勢品牌是未來經銷商在選擇品牌時首先可以考慮的。

  選擇具有成長潛力的品牌

  一個具有成長潛力的品牌,將會在未來3—5年內大有作為,因此,經銷商在選擇品牌的時候,可以對品牌進行考察,看廠家現階段在經銷商所在區域的思路、動作、策略、投入等。如果品牌基因較好,廠家思路清晰,目標明確,投入有計劃性、步驟性,廠家重視該市場,那么這種品牌也可以作為首選品牌。

  三大技巧搭建產品結構

  選擇品牌是第一個動作,一旦選擇了合適的品牌或者不固定一個品牌時候,產品結構的搭建顯得尤為重要。在目前形勢下,產品結構搭配得是否合理,直接影響到銷量及市場,筆者有以下建議:

  300元以上產品做形象

  經銷商可以選擇一些全國知名品牌,價位在300元以上的產品作為公司的形象產品,也作為維系終端客情的橋梁,但300元以上產品投入的資源和精力都要相對縮減。

  100—300元為戰略主導產品

  300元以上產品僅僅作為形象、帶貨產品,經銷商如何發展?如何獲利?那就需要把100—300元價位段產品,甚至是100元以下中低檔產品作為公司的主導產品,這是維系公司發展的“命根”。在未來較長一段時間里,隨著政務消費的轉型,100—300元價位將是主流消費價位段,抓住這個價位段的消費群體,以AB類餐飲、團購渠道、名煙酒店為突破口,牢牢抓住政商務消費群體。

  100元以下產品放量

  對于一些傳統渠道網絡比較強勢的白酒經銷商來說,100元以下價位的產品也要經營好,這個價位段是放量產品,在流通、CD類餐飲將是主流,這個價位段在地級城市、縣級城市、農村市場依然擁有龐大的消費群體,因此,對傳統渠道運作熟悉的經銷商,在團隊、配送能力等達到的情況下,可以適當選擇2—3款100元以下產品來做,以規模求利潤,同時覆蓋網點、拓展網點。

  三大重點渠道建設帶動企業發展

  在產品明確之后,那就是該解決如何讓產品在渠道上賣起來的問題了。

  加強名煙酒店渠道建設

  從目前情況看,經銷商必須重視煙酒店渠道運作。現在很多城市名煙名酒店發達,特別是省會級城市,名煙酒店數不勝數,名煙酒店興起的根本原因是酒水自帶率的提高。一個能長期生存下去的名煙酒店背后至少有5家長期穩定的團購客戶資源,因此抓住名煙酒店渠道也是抓團購的一種方式,可以通過名煙酒店來做團購,充分挖掘其背后的團購資源。

  名煙名酒店渠道的運作,一是提高產品的鋪市率,加強產品的形象展示與宣傳;二是借助名煙名酒店資源做團購;三是在眾多名煙名酒店里面篩選出優質客戶,與經銷商形成戰略合作聯盟。

  名煙酒店渠道的運作,前期可以政策組合、陳列進店等多種方式合作,進店之后要注意氛圍的營造,包括各種終端物料、陳列展示等。在全面進店之后可以考慮做消費者促銷活動,比如旅游、送電腦等消費者促銷活動。

  加強企業團購工作

  在政府部門開支削減、團購受影響的情況下,經銷商也要轉變思路,要抓企業單位的團購,因為企業單位是私人消費,與政府沒有關系,他們的消費不受影響和約束,而且企業單位是個龐大的群體,每個地方都有很多企業,比如移動、聯通、電信、銀行、房地產企業等,這些單位的用酒量也很大,一旦抓住這些客戶也將產生不少的銷量。因此經銷商要充分利用自身的資源,抓企業團購工作。

  可以借助政府職能部門的力量,以政府職能部門的引導為突破口,打開企業團購工作。比如某房地產企業不好公關,那可以通過房產局領導的介紹、引薦作為突破口。另外,對于企業單位,也可以以贊助企業年會或者贊助企業家聯誼會等形式來切入。

  加強CD類餐飲網點和流通網點建設

  除了在做好原有AB類網點的基礎上,在新形勢下,經銷商也更要注重CD類網點的覆蓋,要成立專門的開發和維護CD類餐飲網點和流通網點的團隊,這兩類網點數量眾多,覆蓋面廣、深,因此,抓住這兩類網點,就抓住了龐大的大眾消費群體,通過這兩類網點的放量式、規模性增長,帶動企業銷售利潤的增長,同時保證企業平穩向前發展。

編輯:盧靜
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