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    時下，繼茅臺、汾酒、瀘州老窖、塔牌等一批名企試水定制酒之后，業內定制酒之風漸起。如何看待定制酒之舉、如何引領健康發展？6月20日，《中國首屆定制酒高峰論壇》在廣州香格里拉大酒店隆重舉辦。 

    五糧液、西鳳、汾酒、瀘州老窖、華澤、郎酒、酒鬼酒、國臺、通化股份、會稽山、今世緣、酒仙網、澳洲詹姆士酒業以及廣東石灣酒廠、清遠酒廠等20多家酒企領導及定制酒負責人以及200多名酒商、媒體界代表參與了本次論壇。 

    由中國酒類流通協會和廣東省酒類行業協會聯合主辦、深圳市酒葫蘆電子商務有限公司獨家協辦、深圳酒海導航傳媒策劃承辦的這場定制酒高峰論壇，適逢當前酒類市場銷售陷入低迷關鍵期，定制酒自然成為眾酒企拓展市場利器的熱門話題，令消費者眼前一亮。 

定制酒成為新的銷售突破方向 

    面對中國酒業的深度調整期，各種困難和問題考驗著眾酒企、酒商們。如何提高產能、提高利潤等問題已經不再是酒企熱衷討論的問題，因為產能依然過剩，利潤只跌不漲。現如今，酒企酒商更愿意將更多的精力用在研究如何把庫存酒賣出去這個問題上?？鋸堃稽c講，營銷和銷售發揮到極致都能成為藝術，看看行業專家們如何評價如今這門藝術的發展。 

    在活動現場，中國酒類流通協會秘書長劉員表示：出于對行業發展的責任感和文章來源中國酒業新聞網危機感考量，中國首屆定制酒高峰論壇的舉辦是非常及時、非常有意義的。這樣的論壇能夠給整個行業在經營和營銷層面上帶來新思路和新啟迪，為我們行業的健康發展做出努力。劉員說：“現階段大家都要努力推進酒行業從天上回到地下的腳踏實地的進程。由于酒行業的理性回歸和現在科技的發展，我能明顯感受到這個行業的調整和變化。我覺得在這些變化中，我們不一定非得觸網但是我們一定要用現代的、時代的思維方式，來調整和改變我們的經營和發展。在這樣的市場情況下，我們必須適應消費者的需求，跟著市場的變化而變化。只有滿足消費者不同的需求，我們的生產和銷售才能夠得到更好的發展空間。” 

    作為廣東本土的酒類行業協會領導，朱思旭對酒業做出了壓力集中在經銷商、酒類產能相對過剩、廣東本土酒廠發展機會巨大等三個判斷。他認為個性化定制是一種營銷方式也是吸引消費者的買點，酒水的個性化定制會給深陷困境的酒行業一個新的市場和突破方向。朱思旭說：“目前的中國酒業已經從“酒香不怕巷子深發展到了酒香也怕巷子深的階段。定制酒的概念，確實引領行業進入到了一個新的銷售時代” 

為酒水個性化定制撥亂反正 

    論壇的另一大亮點就是立志引領酒行業進入個性化定制新時代的酒葫蘆網宣布隆重上線。當天論壇的主講專家，深圳策動力創意公館首席顧問丁敬波將酒葫蘆網的出現稱之為撥亂反正現象。丁敬波作了主題為“撥亂反正——C2B引領定制酒大未來”的演講，他認為目前的定制酒領域還沒有系統的運營模式和可靠的盈利方式，比模式不靠譜更糟糕的是該領域存在諸多偽定制的現象，這嚴重傷害了消費者的利益。在定制酒比較混亂的時代，需要用敬業的態度、專業的水平解決了諸多行業難題，起到了撥亂反正的作用。 

    丁敬波說：“酒葫蘆網培養了碎片化的消費者，酒葫蘆網的C2B的模式，就是通過互聯網把所有的碎片化的消費者聚集在一起做個性化定制，這是真正互聯網的思維。消費者親自參與DIY，并且有優秀作品使用傭金，體驗式消費、消費者個人想法植入個性化定制酒里面是判定真偽個性化定制的標準。酒葫蘆網做到了這些，這是行業的進步?！?nbsp;

    對此，深圳酒葫蘆電子商務有限公司總裁張高賢表示：酒葫蘆網為廠商架起一座橋梁，為用戶提供更好的消費體驗，同時也可以成為國內酒行業在互聯網營銷上，相互學習的交流平臺，推進中國酒行業的二次革命。