近日，華致酒行連鎖管理股份有限公司（以下簡稱“華致酒行”）攜手法國皮龍酒莊分別在上海、北京舉行了“阿倫親選，莊主親鑒——阿倫選·葡萄酒法國皮龍酒莊臻品發布會”。
阿倫選·葡萄酒是華致酒行創立的，以世界葡萄酒大師、前英國皇室選酒師阿倫·格里菲斯命名的葡萄酒品牌。阿倫選·葡萄酒于今年1月在京東商城正式上線即成為增長率最快的品牌。在剛剛結束的5月京東首屆紅酒節上，作為紅酒節形象代言人的阿倫也備受消費者的推崇。
在發布會上，阿倫·格里菲斯向各位嘉賓講述了他與皮龍酒莊的故事。對于這個擁有400多年歷史，并且完全由家族掌控的、深深扎根于博若萊墨貢特級村的酒莊，到底有什么魔力支撐他在這里堅持自己的葡萄酒夢想？眾所周知，博若萊只出新酒，一年一度的博若萊新酒節已成為世界狂歡的節日，也正因為這個節日，很多人記住了博若萊這個名不見經傳的產區。而那些真正用傳統方法釀造極具收藏和陳年價值佳釀的博若萊酒莊卻被新酒的光芒嚴嚴實實地遮蓋了。這讓很多消費者失去了品嘗獨具一格的博若萊佳釀的機會。但阿倫沒有讓消費者失望，早在2013年底，阿倫就決定把皮龍酒莊的酒引進中國，目前他們已呈現在我們的面前，這就是大師最好的闡釋。
作為當天發布會的主角，皮龍酒莊莊主多米尼克·皮龍向來賓們介紹他的葡萄園以及釀酒哲學。這位家族的第十四代傳承者，擁有40多年葡萄種植和釀造經驗，他告訴我們：自古以來，墨貢和風磨坊產區出產的葡萄酒在法國著名佳釀中擁有著極高的聲譽。雖然每年11月第3個周四的博若萊新酒依舊是不容忽視的重大慶典，但用傳統釀造法釀造的博若萊葡萄酒也正憑借著更加強的結構感、充盈的果香和礦物性以及極高的菜肴搭配度重新征服了世界消費者。
皮龍酒莊葡萄園的三分之一為陡坡，都是些小塊拼湊的土地，但這卻是一處經過精心挑選的葡萄種植園地。在古老的花崗巖和板巖分解形成的土地上，葡萄樹生長的關鍵詞在于自然的平衡和生態的多樣。至于釀酒，則是致力于打造富有產區特色的葡萄酒。佳美則是博若萊產區獨特的標志性葡萄品種，佳美葡萄由黑比諾和白高維斯雜交而成，后者是四世紀時由匈奴人從克羅地亞引入的。這種葡萄
文章來源華夏酒報卓越非凡，因為它能夠根據土壤的不同，在新鮮的葡萄酒中演繹出不同的果香和優雅的口感，以及不同的結構和礦化度，并衍生出品質極佳的陳釀。
“我們并不屬于奢華葡萄酒之列，但也不是入門級別，我們在整個葡萄酒市場屬于中等價位。我們出產的葡萄酒有著非常明顯的個性，非常容易被消費者理解，酒精度適中，同時性價比非常高。我們的葡萄酒和世界上所有的主要菜系都能搭配。我們其實代表著葡萄酒行業發展的未來。”多米尼克·皮龍說。
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編輯：施紅
