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9月9日，來自澳大利亞塔斯馬尼亞州（Tasmania，簡稱塔州）的“品味塔斯馬尼亞”（Savour Tasmania）美食節首次登陸上海。
在當晚的晚宴上，來自塔州霍巴特聯邦集團來朋酒店（Wrest Point）的行文章來源華夏酒報政主廚Andre Kropp與上海半島酒店的大廚共同呈現了一份既融匯了中國元素，又能凸顯塔州農產品優良品質的獨特菜單，來自塔州的優質三文魚、野生鮑魚、野牛肉組成的佳肴，配以聞名全球的黑皮諾、起泡酒和威士忌，給人留下難忘的印象。
塔州繼承了澳大利亞傲人的葡萄酒業，盡管葡萄園的規模尚小，但發展勢頭良好，發展潛力巨大。晚宴上選用的五款葡萄酒均來自塔州本土葡萄酒品牌：分別是2008克羅米起泡酒、2012克羅米灰比諾白葡萄酒、2012克羅米黑比諾紅葡萄酒、2013諾克頓莊園長相思和2011諾克頓莊園黑皮諾。
在晚宴前的小型媒體見面會上，塔州州長Will Hodgman表示，“我十分榮幸，也十分高興參與此次在上海舉辦的‘品味塔斯馬尼亞’美食節。之前這個活動都是在塔州舉行，在去年我們決定改變這一活動舉辦的方式，將‘品味塔斯馬尼亞’美食節帶到中國，這個美食節將會再次強化塔州與中國之間的緊密聯系。”
塔州是澳大利亞最南端也是唯一的島州，其溫帶海洋性氣候使得塔州擁有理想的農產品生產條件。綿延3200公里的海岸線，更是捕撈和養殖優質海產品的天然優質產區。除了引以為傲的海產品，塔州因其理想的生產條件，相對無病蟲害，畜牧業也得到大力的發展。
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