“請(qǐng)你別再感情用事了”-- 大家經(jīng)常聽到這番怨言或是肺腑之言。但說(shuō)到品酒這種玩意,您的感覺絕對(duì)是先決之條。假若你對(duì)一瓶酒的感覺不好或是沒什么好感,叫你多嘗一口都會(huì)被婉拒之,更別說(shuō)該酒之性價(jià)比如何如何。反之,倘若你喝上好酒一瓶,你還想喝完再喝呢,然后不斷打聽貨源與價(jià)位。
感覺這回事確是很抽象,亦是挺個(gè)人化的。一樣米養(yǎng)百樣人,你我口味大不同,你說(shuō)這酒很咸很辣,我確覺得它恰到好處,眾人口味沒有錯(cuò)對(duì)之分。筆者近日聽聞酒業(yè)里一些品酒高手竟把一些葡萄酒評(píng)為《找回初戀的感覺》,還有《女人的體味》等等。說(shuō)實(shí)話,筆者有一回在一家工廠的男宿舍臨時(shí)過(guò)夜卻確實(shí)聞到?jīng)]更換的床墊套,被套和枕頭套所遺留下來(lái)的《男人體味》,那種感覺實(shí)是難受難忘。換上是一瓶帶有這種《男人體味》的酒讓我品試,我肯定是喝后“先吐為快”。