近日，《華夏酒報》記者獲悉，在2014年12月完成了C輪1.5億元融資后，知名跨境葡萄酒電商品尚紅酒啟動了全品類擴張戰略。據品尚紅酒CEO張輝軍介紹，品尚紅酒已經不再局限于進口葡萄酒，現已在售進口巧克力、啤酒、洋酒等品類，未來品尚紅酒將拓展更多產品品類。
與品尚紅酒類似，酒仙網、1919酒類直供、也買酒、中酒網、購酒網等酒類垂直電商平臺都在涉足多元化經營。我們注意到，當年專注于圖書的當當網、3C產品起家的京東商城等垂直電商平臺在野蠻生長之后都涉足了多元化經營，并取得一定的成功。同時，凡客、樂淘、唯品會等垂直電商的多元化經營紛紛陷入困境的案例也不在少數。
垂直類電商究竟適不適合多元化經營？業內人士觀點不一，主流的觀點是多元化經營有利有弊，是把雙刃劍。對于酒類電商而言，在2015年電子商務進入2.0時代之時該向何處去，需要時間和市場來回答。
當酒類電商不只賣酒
相比于服裝、家電、3C、圖書等垂直類電商平臺，酒類電商的起步較晚。不過，酒類電商在多元化經營方面動作迅速。行業排頭兵酒仙網自2009年創辦后主營白酒產品，在完成了C輪融資之后，酒仙網于2013年開始探索多元化經營。4月，酒仙網葡萄酒分站上線。5月，啤酒板塊上線，酒仙網上線多款國內外知名啤酒品牌。自此，酒仙網成為覆蓋全品類酒水的酒類電商綜合服務公司。今天，酒仙網上不僅售賣白酒、葡萄酒、啤酒、烈酒，還囊括了黃酒、果酒、酒器酒具等產品，可以說酒類產品應有盡有。
與酒仙網類似，中酒網、1919酒類直供也覆蓋全品類酒水，同時提供配套產品酒器酒具。值得一提的是，中酒網還為消費者提供諸如北國冬天、白色燕尾服、威士忌司令等自制葡萄酒，消費者可以根據調酒步驟自行完成雞尾酒的調制。
相比于前三者，品尚紅酒的品類擴張稍顯不同。據張輝軍介紹，品尚紅酒除了在原有進口葡萄酒的基礎上增加啤酒、洋酒等酒水品類，未來將不再局限于酒水，還會拓展更多品類。同時將進一步完善平臺搭建、全渠道擴張，布局O2O，意在未來5年創造百億級銷售規模，屆時將啟動股改，開始上市進程。
記者查詢品尚紅酒官網發現，品尚紅酒基于全球原產地直供的平臺優勢，專門開辟了品尚匯進口食品頻道，目前提供費列羅、歌帝梵、瑞士蓮等巧克力品牌產品。另據品尚紅酒內部人士透露，品尚紅酒不久還將上線進口餅干、進口牛奶、進口零食、進口橄欖油等產品品類。
無獨有偶，華龍酒業控股有限公司董事長翟山在接受《華夏酒報》記者采訪時表示：“華龍連鎖旗下電商平臺酒龍網在為消費者提供酒水選擇的同時，未來將會有選擇地引入進口啤酒、進口食品、進口生鮮、有機食品等多種品類?！?BR> 酒類電商通過品類擴張進行多元化經營，一方面有分攤企業經營風險，最大化提升用戶消費概率的考量；另一方面也有基于流量和平臺優勢拓展業務范圍，尋找利潤增長點的考慮。翟山告訴《華夏酒報》記者：“增品增項是華龍酒業未來的發展方向之一，目的就在于減少消費者交易環節，迎合消費者健康消費、一站式購物的愿望，謀求更高利潤水平?！?BR> “酒類電商進行多元化經營還有一個原因是要做大企業估值。”一位不愿具名的業內人士告訴記者，相比于專注于某一酒種，或是專注于全品類酒水而言，酒類電商大多有多元化經營的訴求，因為多元化經營在一定程度上幫助電商進行錯位競爭，構建綜合競爭優勢，為電商在投資估值方面加分，從而既給投資者一個交代，又能為下一輪融資提供幫助。
多元化不限于品類擴張
對于垂直類電商進行多元化進行，一個認識的誤區是將多元化與豐富產品品類劃等號。實則不然，多元化經營是指企業經營不只局限于一種產品或一個產業，而是實行跨產品、跨行業的經營擴張。從這一角度來看，酒類電商的多元化經營還表現在業務屬性的多元化。剔除投資地產等非主營類業務，目前酒類電商的多元化經營還表現在提供專業服務。
如購酒網在為消費者提供小酒版、酒器酒具、茶葉、圖書甚至羊肉湯等多品類產品的同時，還推出了眾籌定制、老酒鑒賞等體驗式服務。再如酒龍網每月針對網站會員推出品酒會、節日Party、葡萄酒品酒課等免費服務。
相比購酒網和酒龍網，也買酒將服務進一步升級和細化。據了解，也買酒積極聯合法國波爾多紅酒協會及世界各地名莊，為會員提供葡萄酒文化交流、葡萄酒培訓、線下品酒會、酒莊游等多元化服務，從一定程度上推動中國葡萄酒消費市場的良好發展。此外，諸如會員社區i酒窖、微博、微信等社會化媒體平臺的嘗試，開辟了全新的會員關系維護平臺，通過一對一的互動溝通更好地了解會員需求，實現會員服務的不斷優化升級。值得注意的是
文章來源華夏酒報，也買酒還推出了全球酒展、香港免稅頻道等特色服務，最長為消費者提供90天免費存酒。
針對酒業觸網時間較晚，不少酒企缺少電商運營經驗，電商缺少酒行業經驗的現狀，酒仙網發現了多元化經營的商機，為各類酒企、平臺電商提供酒類電商代運營服務。公開資料顯示，作為國內酒類B2C電商平臺的老大，酒仙網同時為國內350多家酒企提供代運營服務，其網絡上的推廣也是由酒仙網團隊來承擔?；陔娮由虅照w解決方案，酒仙網快速聚攏起龐大的酒企集群，對渠道的整合和推動作用愈發明顯，而這一業務也讓酒仙網賺得盆滿缽滿。業內人士坦言，這種被人忽視的代運營商業模式，一方面為酒仙網帶來了客觀的收入與流量，另一方面也帶來了銷量和定價的話語權。
除服務外，近年來日趨火熱的O2O模式也成為酒類電商探索多元化的方向之一。如今，1919酒類直供大刀闊斧在全國布局直營店、加盟店，酒仙網借助平臺優勢整合線下實體店到酒快到平臺等方式，均是多元化運營的典型案例。
如果再開拓下思路，未來酒類電商借助先進的管理模式、良好的服務水平、優秀的CRM系統以及完善的供應鏈體系進行廣域的會員積累和消費者大數據研究，從而為行業企業出具數據報告、區域消費分析報告、酒類消費趨勢分析報告等也將成為可能。
多元化要“量體裁衣”
從近年來垂直電商平臺的發展來看，盛衰兩極對立。一方面如垂直電商平臺唯品會赴美IPO，市值逼近百億大關；知名化妝品特賣網站聚美優品也意在美股上市。另一方面，也有樂淘、凡客等先烈在多元化經營方面倒了下來。如今，鞋類B2C樂淘網被出售給前員工一蹶不振，經歷了多元化敗局之后的凡客已然錯過了趕超對手的黃金時期。
面對兩種截然相反的方向，垂直電商們面對著向左還是向右的轉型抉擇。資深互聯網媒體人、投行從業者、互聯網營銷實戰專家卞海峰提出了垂直電商的四個出路：一是進軍多元化，轉型做像京東商城類的綜合平臺。這樣，電商自身可以擺脫庫存壓力，擺脫高昂的流量成本，通過全品類來攤薄成本；二是轉型做有個性的品牌，如優衣庫、ZARA，化身成為品牌商；三是轉型成為像豆瓣類的媒體網站，慢慢積蓄能量為下一次轉型做準備；四是轉型做代運營，為企業做電商服務。
不過，第一種方式在天貓、京東崛起后已經并非上策，第二種對于傳統酒類行業而言過于時尚，第三種變現時間太長，第四種已經有行業先驅，后來者進入門檻較高。因此，業內人士普遍認為，酒類電商進行多元化經營還需要因地制宜。
對于資金實力較為雄厚，且在多元化經營方面有過成功經驗的酒類電商，可以有選擇地強化多元化經營。這樣既能盡快地搶占各垂直領域電商市場份額，增加新的用戶資源，又能提高用戶的消費概率。不過，不同類型產品背后的渠道資源、專業人才、物流標準、營銷方式，甚至產品匹配度等都是不同的，品類的增加對電商綜合實力的要求并不是線性提高的。
同時，在多元化經營中，酒類電商還應注意不能因為產品的多樣化而模糊了品牌的專業形象。如果消費者對酒類電商的品牌認知從酒類專業平臺轉變為食品電商，很有可能會使得一個一流的酒類垂直電商變為了三四流的綜合類電商。
而對于自身戰略明確，不急于規模擴張的酒類電商則可以選擇強化自身專業屬性，剔除多元化品類。這一方面的代表是酒美網，酒美網在2013年退出了白酒領域，專注于葡萄酒品類。在酒類電商全品類擴張成為行業默認規則時，酒美網此舉引發行業熱議。酒美網CEO呂意德解釋說：“白酒和葡萄酒雖然同屬酒類范疇，但是在供應鏈結構、市場消費行為等方面涇渭分明。盲目進入不熟悉的領域有可能拖累現有業務，降低盈利水平。酒美網希望集中精力挖掘進口葡萄酒市場的潛力，成為用戶心中的‘品牌’垂直電商?！?BR> 日前，管理學專家、新希望六和集團聯席董事長兼CEO陳春花在接受媒體采訪時表示，2015年互聯網進入了2.0時代，1.0時代是營銷之上，而2.0時代則是產品之上、服務之上，傳統的盈利模式將會改變。這一觀點對酒類垂直電商多元化經營提出了一問：現在究竟是停留在1.0時代，還是正邁入2.0時代？
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編輯：趙鑫
